讓我在春天的草地上打個滾

都知道南京人春天愛吃草。每到春天，南京人，尤其是城南 城北的老人，就會攜著小籃小刀去郊外挖野菜。南京人愛吃的野菜有“旱八鮮”和“水八鮮”之分。旱八鮮，就是馬齒莧、苜蓿頭、馬 蘭頭、豌豆葉、菊花腦、枸杞頭、薺菜、蘆蒿等八樣春季當令野菜；而茨菰、蓮藕、荸薺、茭白、水芹、菱角、芋苗、雞頭 果等水產野菜，則俗稱“水八鮮”。
 

 

我雖沒有生在南京，但自上大學起，讀書、工作、結婚、生子，一直呆在南京沒有挪過窩，直到出國, 一共18年。因此也便養成 了一顆南京胃。每到春天，呼朋喚友賞花踏青之時，總在低頭找尋可食之草，這個習慣一直延續到今天。

 

 

溫哥華氣候溫和、陽光充足、雨水豐盈，是花草樹木生長的天堂。在這裏，是花格外豔，是草分外鮮，可惜就是沒有南京人愛吃的草！別說我的最愛--蘆蒿這個南京特有的野菜了，就連薺菜、馬蘭頭、菊花腦這些在國內滿地都是的野菜，在這裏也了無蹤跡。這些年來，饞急了也就隻能去後院的草地上挖點蒲公英來涼拌涼拌解一解了。
 

 

今天天好，便喚了女兒同去挖。工具巨簡陋，就是一把湯勺，因此沒少遭女兒的譏笑：



女兒挖了兩下，甚覺無趣，便自顧自跑到一邊翻跟鬥去了！





可也是，今天風和日麗，小鳥兒啁啾，誰不想在這春天的草地上打個滾呀！