楓林舒語

楓澤潤目繪春秋, 林韻拂耳訴歡愁。 舒眉展顏瞻星月, 語盡回眸返部洲。
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情人節小點心:草莓心糕

(2012-02-12 21:40:50) 下一個

誰是 Valentine ? 戀人、家人、朋友、網親和許許多多生活中有關愛的人們。那麽, 這樣的愛是愛嗎?




將洋菜一條剪段泡在半杯水中 30 分鍾,期間撕碎。




中等大冰凍草莓 16 個,放果汁機,加 1.5-2 杯水, 1/4 杯紅糖,打成果泥。



這果泥放少些水,用勺吃,減少了我家不少冰淇淋用量。如加入藍莓、覆盆子、酸奶就是 Smoothies 。果泥被小朋友吃了些,所以成品還應當更稠密些。

俺沒有過篩,因為覺得差不多夠細了。將洋菜帶水和果泥(可以再放 1/4 杯紅糖)大火至洋菜全部融化。注意要不斷攪拌,將上麵的淡粉色的浮沫撇幹淨。裝容器放涼。切得時候刀在火上烤一下再 切,好切得很。 這次用的Cookie Cutter。



關於情人節的起源,其實眾說紛紜。一種主要說法是:公元 3 世紀,羅馬帝國皇帝當時是出於戰爭的考慮,使更多無所牽掛的男人可以走上爭戰的疆場,所以宣布廢棄所有的婚姻承諾,。一名叫瓦侖廷( Sanctus Valentinus )的神父沒有遵照這個旨意而繼續為相愛的年輕人舉行教堂婚禮。事情被告發後,瓦侖廷神父先是被鞭打,然後被石頭擲打,最後在公元 270 年 2 月 14 日這天被送上了絞架被絞死。 14 世紀以後,人們就開始紀念這個日子,用以紀念那位為情人做主而犧牲的神父。

另一種說法是:相傳節日命名源於 19 世紀末,古羅馬青年基督教傳教士 Valentine 冒險傳教時被捕入獄。他的英勇行為感動了老獄吏及他一名雙目失明的女兒,從而獲得他們悉心照顧。麵對行刑前, Valentine 寫信給失明女示愛。處死當天,失明女在他墓前種植一棵開紅花的杏樹寄託情思,這天就是 2 月 14 日。

還有其他說法。目前南亞和中東地區由於宗教原因抵製情人節。

3 月 14 日的白色情人節(英語: White Day ;日語:ホワイトデー;),是日本成功的商業營銷手段產物。在日本和中國台灣與歐美國家不同, 2 月 14 日是女生送巧克力, 3 月 14 日是男生回禮,往往是白色的糖果、點心、巧克力。在日本,通常欲告白的女方會在情人節( 2 月 14 日)的時候送禮給心儀的對象,而收到禮物的一方,則會在 3 月 14 日回禮並告訴女方自己的心意。

韓國的商業炒作更甚:一年十二個月,月月 14 日是情人節。韓國情人傷不起啊。

如今西方的情人節是大愛無限的節日,隻要有關愛,就是 Valentine 。這個酸甜的草莓洋糕要特別送給心中有大愛的 這樣的愛是愛嗎?(小說)的作者才女花自飄飄零

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閱讀 ()評論 (29)
評論
禦樹林楓 回複 悄悄話 回複tenyu的評論:
還有冰凍版~~在文學城什麽事都能耽誤,吃吃喝喝可慢不得~~
tenyu 回複 悄悄話 哇林楓俺這幾天沒來,給沒俺留點?
禦樹林楓 回複 悄悄話 回複花自飄飄零的評論:
沒那麽蓬鬆,基本上是Edy's純水果冰棍~~等俺整幾個冰棍模子回來哈~~
花自飄飄零 回複 悄悄話 回複禦樹林楓的評論:
是不是sorbet的感覺?~~
禦樹林楓 回複 悄悄話 回複piao11的評論:
那飄姐姐就使勁愛俺吧~~你老大的燭光晚餐才是浪漫經典~~
piao11 回複 悄悄話 這心思。。。換到我不是情人也要絞盡草莓汁當你情人啊~~~~吼吼

那誰禦妹多做一些賞給樓下眾親~我不要跟其他情人分食啊~我要一個人獨吞這份~哼哼

那啥,現在這些西洋人的節日吧,說實話,都變味了~給那些真情人們造成很多的泡沫,給那些假情人們又找了很多的漂亮的借口~亂套了真是~咳咳

禦樹林楓 回複 悄悄話 回複京燕花園的評論:
燕子姐姐也是個有心的媽媽~~節日快樂~~
京燕花園 回複 悄悄話 真是美味又健康的愛心果凍草莓!特別感動林楓妹妹帶著孩子們互動,做美食,還是愛心送給有愛心的飄飄妹妹!

情人節快樂(^O^☆♪
禦樹林楓 回複 悄悄話 回複zqy68的評論:
問林楓一個問題,為啥你們組的姐妹好像個個都是美食家呢?不解~~
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嗬嗬,美食家倒談不上,我們組的姐妹個個都食人間煙火滴~~

禦樹林楓 回複 悄悄話 回複tern2的評論:
桐兒姐姐,還有冰凍版的~~
禦樹林楓 回複 悄悄話 回複花自飄飄零的評論:
剛發現凍一凍也很棒--全天然水果冰棍~~
禦樹林楓 回複 悄悄話 回複南山鬆的評論:
周末帶娃做的,就當做手工了~~
zqy68 回複 悄悄話 問林楓一個問題,為啥你們組的姐妹好像個個都是美食家呢?不解~~

Happy Valentine!
tern2 回複 悄悄話 飄飄妹妹的?好說好說。飄MM胃口小,我替她吃一大半,haha
nice work.
花自飄飄零 回複 悄悄話 今天仔細品嚐楓楓的傑作~~~我猜,一定好好吃。。。
南山鬆 回複 悄悄話 好漂亮的草莓心糕,吃在嘴裏一定甜在心裏~

祝巧手的林楓情人節快樂!
禦樹林楓 回複 悄悄話 回複尼斯的評論:
看見尼斯很高興~~情人節快樂~`
禦樹林楓 回複 悄悄話 回複花自飄飄零的評論:
飄飄過譽了~~感謝飄飄為反家暴的精彩文字,飄飄是心有大愛的人,並且將關愛轉化為行動,用雋俊才情擦亮公眾的眼睛~再謝飄飄~~
禦樹林楓 回複 悄悄話 回複花兒朵朵的評論:
是呀~~正琢磨呢,這不就飄回來了麽~~
禦樹林楓 回複 悄悄話 回複tenyu的評論:
給藤玉姐姐上茶~~慢用~~
尼斯 回複 悄悄話 浪漫的心情,美麗的果實,幸福的人生。

遙祝節日快樂!
花自飄飄零 回複 悄悄話 我的天呢,這紅色草莓心糕太漂亮了,根本不舍得吃~~~~
看到最後俺才發現,原來是楓楓送給我的,感動的眼睛下了好幾滴綿綿細雨。。。
謝謝楓楓!
心靈手巧聰敏過人的楓楓更是細膩溫婉,俺最欣賞就是楓楓sharp的性格。楓楓這個人,是一杯清香的茶,越細品越有味道,美麗並不張揚,聰敏並不咄咄逼人,是一種讓人感到親切的淡定、從容和親切,喜歡楓楓:)
太謝謝了,太感動了,此刻再說什麽都是廢話,萬語千言盡在不言中。。。:)楓楓,真是辛苦了!除了感動,俺也覺得慚愧,因為楓楓把俺說的太好了,俺一定要向楓楓描述的那個美好方向努力努力再努力~~~
情人節的大驚喜,俺舍不得一口一口把楓楓的愛吃掉,多看一會,然後跟楓楓和各位親一起分享這2012最珍貴的情人節禮物:))
楓楓,情人節快樂,祝你永遠幸福甜蜜:))
花兒朵朵 回複 悄悄話 哈哈哈,飄飄呢?這個問題留給仙女吧,俺還是先來它幾大口再說!
tenyu 回複 悄悄話 林楓俺坐沙發了!不管送給誰俺先吃上了~~O(∩_∩)O哈哈~
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