生如夏花之燦爛 死如秋葉之靜美
永遠對生活心存感恩，對生命充滿敬畏。相信普希金的那句名言：一切過去了的，都會成為親切的懷戀。
正文
1952年我熱血沸騰地踏上了我神往的北方大地，像一隻南來的尋常燕子落定在美麗的南大校園。
從此，我便和天津這塊熱乎乎的土地結下了生死相依的不解之緣。
至今， 時光穿越了大半個世紀，我的腳步早已邁進了萬裏以外的異國，可是，我的心還在為我的故鄉天津跳動。
當我在鍵盤上敲擊我對天津的懷念時，一支鮮紅晶瑩的天津的冰糖葫蘆又出現在我眼前了！
第一次品嚐天津的冰糖葫蘆，是比我高一個年級的師姐，帶領我逛街時，看到那一串串飽滿鮮紅的山楂果，外麵裹著一層薄薄的透明的冰糖糖衣，師姐說，這是天津有名的冰糖葫蘆，可好吃了，你一定要嚐嚐。確實，我從沒有看到過也沒有吃到過這麽漂亮好吃的零食，我簡直以為是一件精心加工的工藝品。
第一次吃冰糖葫蘆時，我們舍不得買那講究的帶餡兒的大糖葫蘆，隻是一串普通的冰糖紅果（也叫山裏紅），那就把我喜歡得念念不忘！以後，隻要上街，看到那通紅透亮的冰糖葫蘆，就腮幫子流口水，非吃不可！
再以後，我和我的未婚夫上街看電影或去遛勸業場的舊書店時，也必各舉一支大糖葫蘆。這時，我們吃的是講究的帶餡兒的冰糖葫蘆，除了個大味鮮的紅果，裏麵夾滿了香甜的桂花豆沙，核桃仁，橘子瓣兒，一大串拿在手裏沉甸甸的滾圓豐美的大糖葫蘆串就像健美粗獷的天津姑娘，充滿著真味！隻聽得一片嘎崩清脆的咬嚼冰糖皮和紅果和餡兒的聲音，誰也顧不上說話！半天，才把這一支又酸又甜、香脆鮮美的冰糖葫蘆消滅掉！嘴角上還掛著冰糖末子。
這是我在天津吃到過的最好吃的色香味俱絕的風味小吃，真是百吃不厭！
五十年代初的天津小商販們，真是善良誠實敬業呀，這麽費功費力，又用最上乘的真材實料做成的好東西，才隻收兩角錢一串！他們隻賺一點誠實的辛苦錢！
後來，我從“新鳳霞的回憶錄”裏讀到她述說的有關故事裏，得知了這些美得令人心疼的像藝術品一樣的冰糖葫蘆（老天津衛人又稱之為“糖堆兒” ）是怎樣出自那一個個窮困又正直勤勞的小商販之手的。
他們用微薄的本錢，去幾十裏外的山鄉裏買來廉價的山裏紅，經過精心挑選，把顆粒最大的果子留下來，洗淨晾幹，又一顆顆破開，挖去裏麵像小石頭子兒般的籽兒，然後在兩瓣紅果中填上用冰糖桂花炒製的紅豆餡兒，又加上一瓣新鮮的核桃仁和橘子瓣兒，這才把一顆顆有著多種美味的紅果穿進一根根修得十分光潔的竹簽子上，排隊放好。
這時，最關鍵的顯示功力的工序出場了。在一隻亮晶晶的紫銅淺鍋子裏，個子矮小的操作者踮著腳把大半包冰糖（或大白砂糖）倒進冒著熱氣的開水鍋裏，一邊掌控著火候，一邊眼睛緊緊地盯著鍋裏的糖一點點冒泡變紅，身手快睫地把一串串排著隊的紅果串在糖鍋裏輕輕一粘，再把她們平躺在一塊油亮的鋼板上晾著......小屋外麵的寒風呼嘯著，屋子裏的火爐把幹活的人烤得臉色通紅.....
經過一陣緊張卻不慌亂的忙碌，穿上了冰糖外衣的紅果串，一個個全成了像要去參加舞會披上晶瑩剔透紗衣的冰雪公主。
看著那些自己親手調製出來的得意之作的勞動者自己卻舍不得嚐一口那冰花欲滴的美麗成品！
當我初次吃著到那香甜神奇的冰糖葫蘆時，像馬可波羅吃中國餃子，直傻傻地奇怪，那一層透明晶亮的糖衣是怎樣澆上去的？哪裏想到這一串串動人又好吃的冰糖葫蘆是這樣出自一個個社會底層的勞動者的匠心和巧手！
其實，一切美好的東西都是來自民間，來自貌不驚人的能工巧匠之手！
而天津，原本是一片得天獨厚的福地，天津的市民也是又會享受作樂，又富有靈氣善於獨創的灑脫一族！
可惜的是，這樣美好的享受，在三年饑荒時期，也消失得無影無蹤了！
直到九十年代，這人見人愛的“美人”，又出現在我的家鄉天津的食品鋪裏了。不過，那食材，那手藝，似乎都沒了當年的質量和水平了！
二十世紀末，我不得不告別我眷戀的天津，隨眷走出國門。我的弟弟妹妹都到天津來熱情送別。無意中，我們竟在著名的食品街看到了我幾乎遺忘的舊友--冰糖葫蘆。似乎又恢複了昔日豐滿富麗的誘人風姿。我情不自禁要請我的弟弟妹妹嚐一嚐我最喜愛的天津風味‘特產。但也許是我們都老了，失去了青春年少時候對美味的激情，也許是他們沒有我對冰糖葫蘆的那一份刻骨深情，那一次，我們隻買了一串，然後，像三個老小孩樣，你一顆，我一顆，一起分享了那一串我生命裏最後的“貴族”！
從此，珍奇的冰糖葫蘆隻能在我的夢中難得一見了！
我不知道，我還能不能在我的衰朽之年，重回我的真正的故鄉，再親吻一次我魂牽夢縈的天津大地，再咬一口真正的天津特色風味，甚至哪怕是再看一眼那透著天津父老鄉親的奇思妙想和麻利靈巧的天性的冰糖葫蘆！
02/10/2014 即興
從此，我便和天津這塊熱乎乎的土地結下了生死相依的不解之緣。
至今， 時光穿越了大半個世紀，我的腳步早已邁進了萬裏以外的異國，可是，我的心還在為我的故鄉天津跳動。
當我在鍵盤上敲擊我對天津的懷念時，一支鮮紅晶瑩的天津的冰糖葫蘆又出現在我眼前了！
第一次品嚐天津的冰糖葫蘆，是比我高一個年級的師姐，帶領我逛街時，看到那一串串飽滿鮮紅的山楂果，外麵裹著一層薄薄的透明的冰糖糖衣，師姐說，這是天津有名的冰糖葫蘆，可好吃了，你一定要嚐嚐。確實，我從沒有看到過也沒有吃到過這麽漂亮好吃的零食，我簡直以為是一件精心加工的工藝品。
第一次吃冰糖葫蘆時，我們舍不得買那講究的帶餡兒的大糖葫蘆，隻是一串普通的冰糖紅果（也叫山裏紅），那就把我喜歡得念念不忘！以後，隻要上街，看到那通紅透亮的冰糖葫蘆，就腮幫子流口水，非吃不可！
再以後，我和我的未婚夫上街看電影或去遛勸業場的舊書店時，也必各舉一支大糖葫蘆。這時，我們吃的是講究的帶餡兒的冰糖葫蘆，除了個大味鮮的紅果，裏麵夾滿了香甜的桂花豆沙，核桃仁，橘子瓣兒，一大串拿在手裏沉甸甸的滾圓豐美的大糖葫蘆串就像健美粗獷的天津姑娘，充滿著真味！隻聽得一片嘎崩清脆的咬嚼冰糖皮和紅果和餡兒的聲音，誰也顧不上說話！半天，才把這一支又酸又甜、香脆鮮美的冰糖葫蘆消滅掉！嘴角上還掛著冰糖末子。
這是我在天津吃到過的最好吃的色香味俱絕的風味小吃，真是百吃不厭！
五十年代初的天津小商販們，真是善良誠實敬業呀，這麽費功費力，又用最上乘的真材實料做成的好東西，才隻收兩角錢一串！他們隻賺一點誠實的辛苦錢！
後來，我從“新鳳霞的回憶錄”裏讀到她述說的有關故事裏，得知了這些美得令人心疼的像藝術品一樣的冰糖葫蘆（老天津衛人又稱之為“糖堆兒” ）是怎樣出自那一個個窮困又正直勤勞的小商販之手的。
他們用微薄的本錢，去幾十裏外的山鄉裏買來廉價的山裏紅，經過精心挑選，把顆粒最大的果子留下來，洗淨晾幹，又一顆顆破開，挖去裏麵像小石頭子兒般的籽兒，然後在兩瓣紅果中填上用冰糖桂花炒製的紅豆餡兒，又加上一瓣新鮮的核桃仁和橘子瓣兒，這才把一顆顆有著多種美味的紅果穿進一根根修得十分光潔的竹簽子上，排隊放好。
這時，最關鍵的顯示功力的工序出場了。在一隻亮晶晶的紫銅淺鍋子裏，個子矮小的操作者踮著腳把大半包冰糖（或大白砂糖）倒進冒著熱氣的開水鍋裏，一邊掌控著火候，一邊眼睛緊緊地盯著鍋裏的糖一點點冒泡變紅，身手快睫地把一串串排著隊的紅果串在糖鍋裏輕輕一粘，再把她們平躺在一塊油亮的鋼板上晾著......小屋外麵的寒風呼嘯著，屋子裏的火爐把幹活的人烤得臉色通紅.....
經過一陣緊張卻不慌亂的忙碌，穿上了冰糖外衣的紅果串，一個個全成了像要去參加舞會披上晶瑩剔透紗衣的冰雪公主。
看著那些自己親手調製出來的得意之作的勞動者自己卻舍不得嚐一口那冰花欲滴的美麗成品！
當我初次吃著到那香甜神奇的冰糖葫蘆時，像馬可波羅吃中國餃子，直傻傻地奇怪，那一層透明晶亮的糖衣是怎樣澆上去的？哪裏想到這一串串動人又好吃的冰糖葫蘆是這樣出自一個個社會底層的勞動者的匠心和巧手！
其實，一切美好的東西都是來自民間，來自貌不驚人的能工巧匠之手！
而天津，原本是一片得天獨厚的福地，天津的市民也是又會享受作樂，又富有靈氣善於獨創的灑脫一族！
可惜的是，這樣美好的享受，在三年饑荒時期，也消失得無影無蹤了！
直到九十年代，這人見人愛的“美人”，又出現在我的家鄉天津的食品鋪裏了。不過，那食材，那手藝，似乎都沒了當年的質量和水平了！
二十世紀末，我不得不告別我眷戀的天津，隨眷走出國門。我的弟弟妹妹都到天津來熱情送別。無意中，我們竟在著名的食品街看到了我幾乎遺忘的舊友--冰糖葫蘆。似乎又恢複了昔日豐滿富麗的誘人風姿。我情不自禁要請我的弟弟妹妹嚐一嚐我最喜愛的天津風味‘特產。但也許是我們都老了，失去了青春年少時候對美味的激情，也許是他們沒有我對冰糖葫蘆的那一份刻骨深情，那一次，我們隻買了一串，然後，像三個老小孩樣，你一顆，我一顆，一起分享了那一串我生命裏最後的“貴族”！
從此，珍奇的冰糖葫蘆隻能在我的夢中難得一見了！
我不知道，我還能不能在我的衰朽之年，重回我的真正的故鄉，再親吻一次我魂牽夢縈的天津大地，再咬一口真正的天津特色風味，甚至哪怕是再看一眼那透著天津父老鄉親的奇思妙想和麻利靈巧的天性的冰糖葫蘆！
02/10/2014 即興
冰糖葫蘆和冰糖蔓越莓
有時候好心情包括美好的回憶大概是多種因素促成的，冰糖葫蘆就是冰糖葫蘆，除了甜加脆大概也沒有多少值得回味，但如果那時你正好在熱戀或工作生活很順利心情很好，吃出來的味道可能就大不相同了。
隨便開開玩笑，如得罪請原諒。