好久沒做燒肉了，外麵現在每磅6塊多加幣，自己做省一半，老公能不開心嗎。哈哈
這個方子其實很簡單，很多朋友做過 最誘人的是脆皮部分 真的很鬆脆，因為選的是最好的部位，所以可以保證脆皮全部都達到完美（外賣的是整豬烤，有的地方可能會不到位）
這次烤肉的時間隻有 50分鍾不到，所以肉質比較多汁 嫩一些。
上一次烤肉時間60分鍾。隨自己喜歡吧。
我用的燒肉沾汁： 海鮮醬+一點點泰式甜辣醬+加純淨水 調勻 濃稀自己定。
製作視頻的時候 還沒有買到這個工具 ，有它燒肉做起來就方便多了 Amazon 有賣，搜 Norpro Meat Tenderizer （感謝漾漾提供信息給俺）
請看視頻 ：要點提醒 最後烤脆皮 一定要觀察，隨時調整火力，
視頻裏的時間隻是參考，烤箱不同或肉塊離得遠近都不一樣。
視頻裏提到的交流群 由於精力有限 本人已退出。
