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癌症病人需要忌口嗎?

(2011-03-25 23:41:42) 下一個

癌症病人需要忌口嗎?ZT

癌症忌口是很受關注的問題,無鱗魚、豬頭肉、動物內髒、蝦、蟹等是民間所說的“發物”,易引起過敏,腫瘤病人不宜食用。並非所有營養之品均適合癌症病人的飲食。所謂發物,主要是指能引起舊病複發的食物。這些食物之所以能引起發病,從現代醫學的觀點來看,主要與以下因素有關:

(1)某些動物性食品中含有一些激素,如豬頭肉、老母豬肉、雞肉、羊肉、老鵝等,含有大量動物激素,進食後對人體的內分泌、血管、神經係統及細胞代謝有激發和亢奮作用。對有些疾病則容易誘發或加重。

(2)一些刺激性的食物,如酒類、辣椒等,性味辛熱,對胃腸等消化係統具有刺激性,癌症病人食用後有加重病勢的可能。

(3)某些食物可能成為過敏源,可引起疾病複發,如海魚、海蝦、海蟹、豆腐乳等。

(4)一些粘膩厚味之品,如酒釀、糯米等,食後容易積滯腸胃,引起消化吸收障礙,使營養不足.機體抗病能力下降,是引起疾病複發或病情加重的原因之一。

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