是不是人人都適合經常吃黑巧克力?ZT
由於利益機構的大肆渲染,黑巧克力一下子變成了保健品,有人甚至天天食用,迷信至極。其實,用來製黑巧克力的可可豆就是一種咖啡豆,黑巧克力具有象咖啡一樣的對身體的不良作用,不是人人都適合吃的。
1.懷孕頭三個月絕對不能吃,整個懷孕期內也最好不吃,這主要是因孕婦對於咖啡因的代謝慢,咖啡因停留在體內的時間會延長,腹中的胎兒也要到八九個月時,才能通過新陳代謝,清除血液中的咖啡因。
2.已經患糖尿病的人不要吃,黑巧克力不是無糖食品。
3.由於巧克力有降低血小板凝固的作用,所以,血小板過少,傷口不易愈合的人也不應多吃。
4.膽結石的患者不應經常食用。
5.巧克力易引起泌尿係統結石,不宜經常吃。
6.巧克力吃多了會造成肚子疼(比如胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等),由於所含的咖啡因能使胃酸增多,持續的高劑量攝入會導致消化性潰瘍,糜爛性食道炎和胃食管反流病。胃病(特別是胃反酸)患者要小心。
咖啡因還可引起精神紊亂,包括咖啡因過度興奮、咖啡因焦慮症、咖啡因睡眠失調及其他咖啡因相關紊亂。
7.因孩童肝、腎的發育不完全,解毒能力差,使得咖啡因代謝的半衰期會延長,小孩不可過量吃巧克力。
8. 巧克力吃多了會使人頭疼。因為巧克力和奶酪和紅酒一樣含有酪胺,這是一種活性酸,它也是引起頭疼的主要原因之一。這種物質會導致機體產生能收縮血管的激素,而血管又在不停地擴張以抵抗這種收縮,這就產生了煩人的頭疼。同樣如果你患有月經期綜合征的話——這是1/3至1/2的育齡婦女的常見病,建議你還是少吃巧克力。人們已經注意到,盡管巧克力會讓人產生短暫的欣快感,但女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛。
9.有人用黑巧克力來減肥,結果越減越肥,皆因吃巧克力會上癮,即使是黑巧克力,也不是無糖無脂的,所含熱量也不少。