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家裏有上學的孩子們,早晨起來就像打仗:趕緊洗澡,收拾,做飯,吃早餐,趕路。。。好像總是就差那幾分鍾。我想每個爸爸媽媽都練就了麻利的身手,在很短的時間內給孩子們搞定營養早餐。如果早餐中既有穀類,又有蛋白質和水果,對孩子們的大腦集中精力很有幫助哦。
簡易早餐之一:獨眼埃及人 One-eyed Egyptian
據先生說這個獨眼埃及人是他爸爸常常給他們做的,後來看到別的人家也有相近的做法。名字好可笑,大概埃及的畫兒上人的眼睛在正中間吧。最好選用全麥麵包,中間挖一個雞蛋大小的洞,鍋放底油把麵包片擱進去,再在麵包洞裏打進一個雞蛋,兩麵煎熟,吃時可以撒上胡椒麵和鹽或者番茄醬。
上圖:獨眼埃及人 One-eyed Egyptian
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簡易早餐之二:法式吐司(French Toast)
如果用普通麵包片也可以,我最喜歡Trader Joe's 店裏買來的Cinnamon Swirl Bread,有桂皮和糖漿的香味。把麵包片切得比平時厚一些,大概有兩厘米厚吧。用一個淺盤子加入牛奶或half and half (半奶油,比全奶油的脂肪少些),打入一兩個雞蛋攪拌,麵包片兩邊沾上牛奶雞蛋混合物,放進有少量油的鍋裏兩麵煎金黃。就好了!
上圖:法式吐司
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簡易早餐之三:Pancake 薄煎餅
Pancake 大家都很熟悉,我喜歡Krusteaz牌子的Blueberry Pancake Mix,做出來的pancake 鬆軟可口。說明上麵寫著加水,我喜歡加進去牛奶混合,有時還添加一小袋 instant cinnamon apple oatmeal在麵粉裏,做好的pancake上麵給孩子們放上水果,香香甜甜。
三五分鍾搞定,您也試試吧!
~周末愉快~
歡迎淑女來園子,送上香茶。希望你喜歡,這些又快又美味的早餐。祝福(^O^☆♪
謝謝點綴兄,您寫了很多優秀影評,辛苦了,送上小小餐請笑納。
祝福(^O^☆♪
能得到烹飪高手飄姐姐美言深感榮幸。明天早上我的幹勁兒就更大了,大寶雪兒也要謝謝大姨呢。飄姐姐勤快又很多創新,孩子們有這樣的媽媽很幸福。
祝福姐姐全家,今天是St. Patrick's Day, 每人多得幸運哦(^O^☆♪
這是愛心美食,一定好吃了。。。
抱抱藍寶寶,兒子小小年紀出國修學一定把你的心牽走了。等著你分享的日式早餐,日本去過幾次喜歡你們的精致美觀。
祝福寶寶和兒子平安喜樂(^O^☆♪
親愛的貝卡你養大五個好寶寶是超級媽媽,溫文爾雅。祝福全家(^O^☆♪
藤玉姐姐你才是精致美麗勤勞善良的好媽媽。替大寶雪兒謝謝大姨關懷。你又在國際大搬家,好興奮啊,我猜姐姐已經到達新大陸!歡迎歡迎,恭賀喬遷之喜。
平安!快樂!(^O^☆♪
燕兒俺這幾天就在大轉移。O(∩_∩)O哈哈~等有時間發上片片來看看俺在那裏~~
五哥減肥成功了可以小小犒勞自己啊。
祝福(^O^☆♪
不客氣,看到白羊姐姐最近生活很悠閑自在,祝福(^O^☆♪
葉子姐姐我自己還是愛喝粥啊,為了孩子們就給他們做可口的早餐,一天都可以精力充沛。
祝福老鄉姐姐,快樂平安(^O^☆♪
明天,我也試著做做獨眼兒早餐。
歡迎臭臭來園子,送上清茶。這些早餐簡單美味,尤其孩子們喜歡,你也試試吧。
祝福(^O^☆♪
好啊飄飄妹妹,和你一起去海邊騎車賞風景。看到你寫的≪愛我的人和我愛的人≫非常感動,妹妹是蜜罐裏泡大的小愛愛。
祝福(^O^☆♪
不客氣米德姐姐,早餐吃得舒舒服服,祝你一天都開心。
(^O^☆♪
謝謝姐姐的完美廚藝和愛心早餐:)
到時候和姐姐一起鍛煉~~~~
特此前來道謝:)
杜姐姐我這是早上為提高效率啊,難得您也看上了,每個人家都會有很多快捷小秘方。姐姐是運動員出身一定吃得很健康。
希望杜姐姐姐夫喜歡,祝福杜姐姐全家(^O^☆♪
每樣輪番給飄飄妹妹做一回,很好吃不要影響了你那美妙的身材,然後你再去騎車鍛煉吧!你愛的法式吐司用這個麵包很香,還不需要再澆上楓樹糖漿了。
妹妹過獎了,你喜歡我就更高興了。新周愉快(^O^☆♪
謝謝哈~~~~
我喜歡第二個,法國土司:)))
好啊月兒,我們大家都做獨眼埃及人,就不讓埃及人休息了哈哈。希望孩子們會喜歡,聽到這名字他們可能要笑趴下了。。。
祝福親愛的月兒全家(^O^☆♪
謝謝尼斯美眉,開心見到你。你在歐洲早餐很豐富,也祝福你的幸福生活(^O^☆♪
清風君你是勤勞的好爸爸呀。還要謝謝你這明月把桐兒姐姐給照回來了。
希望孩子們喜歡你的新式早餐。祝福全家(^O^☆♪
祝新周快樂!
上來問候,豐富營養的早餐,幸福的兒女,幸福的媽媽。。。
花花這個居家小早餐也上電視了? 麵包雞蛋二合一孩子們喜歡,大寶七八歲時自己也會做一個吃吃。
花花是好媽媽,祝福:))
哇一上來就看到驚喜,桐兒姐姐你回來啦,big hugs!今天還讓清風君照照你雲遊到哪裏了,一定很愜意的假期。明天早晨到你家去吃“獨眼”。
好好休息,新周愉快:))
剛回來。
謝謝燕子。
抱抱晴晴妹妹,你給安娜煲湯做的早飯營養豐富,充滿愛心。我們在歐洲轉了一圈兒覺得德國麵包最好吃,特別喜歡prezel bread。
再給妹妹揉揉小心髒,今天遊了泳好夢好覺,愛你們!平安(^O^☆♪
阿鬆你常常作出很多美食,孩子們有巧手媽媽很幸福。這些快捷早餐讓孩子們一上午精神抖擻去上課。
祝福阿鬆全家幸福快樂(^O^☆♪
送大沙發給林楓妹妹和星兒月兒一起做,給妹妹和娃娃們送上營養早餐。變個小花樣孩子們可能會喜歡,妹妹也試試吧。
全家周末愉快(^O^☆♪
問好全家! 還有再次, 嗨, 三次,謝謝姐姐救了俺~~~~~
謝謝燕子分享,周末快樂!
坐沙發細細看來~~