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蒜香麵包片

(2011-02-28 16:49:13) 下一個
      上個周末,懶了,不想做什麽,簡單搞點什麽吃吧。烤蒜茸麵包片吧,熬點白粥,拌個蘿卜絲,嗯,還可以,至少我懶得炒菜了。
      說起麵包,我曾經迷戀這之類的甜食。那時還在中國,有時路過糕點房,一聞著點心的香味,我是走不動路的,絕對要鑽進去買上一個,過個癮!後來是覺得吃太多甜食不利於健康,就像戒什麽似的給戒掉了這個愛好。但是雖是不那麽饞甜食了,還是對美麗的蛋糕麵包情有獨鍾。
     周末做的蒜茸麵包片,我用現成的麵包片,加了些蒜茸、蝦米、蔥花,還有橄欖油,往麵包片上一抹,再往烤箱裏一放,350華氏,烤6分鍾,放2分鍾,成了。配點糖醋蘿卜絲,喝著白粥,超爽!當然我買的麵包片很關鍵,本身就帶有點奶香和鹹甜味,所以和配料一合,烤出了特別的香味兒,還有麵包片香脆的口感,別提有多好吃了。

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花甲老翁 回複 悄悄話 好主意 , 謝謝了 .
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