2010 (6)
2011 (97)
2012 (65)
2013 (48)
2014 (50)
2015 (35)
2017 (27)
2020 (23)
2021 (24)
不是標題黨，是真的寄給我的。不信先給你看看護照的封麵。
發行護照的是自稱“烏冬縣”的縣長及兩位副縣長，他們的簽字。日本的縣是省的意思，省長簽名的護照啊。簽字上麵印的字是“請相關官員保證持該護照者舒適旅行，並給予最好的招待。另外，持此護照者到相關店鋪時要給予打折優惠”。
最下麵一行是：烏冬縣！不隻有烏冬的香川縣。
蓋入境、出境章的頁麵底下注明是如果走遍了護照上標明的地方，出境時可以領到5公斤該縣讃岐大米。
大家都知道烏冬麵是日本的，而它在日本的故鄉是四國島的香川縣，護照裏想介紹的是“我們這裏不光有烏冬麵，還有很多好吃好玩兒呢”。
但是，護照裏還是有一整頁介紹製麵廠經營的烏冬店。
總之，我去這些店都可以便宜5-10%。
說到這本護照的來曆，要講一下日本從2008年開始的“故鄉稅”製度。這個稅是減少地區間稅收差別而設立的。比方說，你生長在河南農村，大學畢業後在北京工作，那麽你的所得稅交給國家、住民稅交給了北京。北京有大企業和高收入的人才因而越來越富，你的家鄉河南卻依舊窮。“故鄉稅”製度允許你把自己的納稅額的10%交給故鄉河南農村。
我上麵僅僅是舉個例子講製度的原理，實際製度上“故鄉”是任意的，你可以任意給你想給的地方。“故鄉稅”允許把自己總納稅額的10%寄贈給你喜歡的地方。
按照日本人的習慣，收到了別人的寄贈就要還禮，還什麽呢？當地的工農業特產吧。這幾年有專門的“故鄉稅”網站，上麵有計算稅金的公式，有介紹還禮的內容、數量，還有人氣排行榜。為了吸引更多人寄贈稅，各地努力豐富還禮內容。寄贈的人也不管什麽故鄉不故鄉的，直奔禮物而去。
人們的這個心理激發的還禮的競爭。有的地區更是在“投其所好”增加稅收上下功夫，出現過還禮太過分被政府叫停的地方。大阪府泉佐野市還禮品種曾經非常多，從爸爸喝的啤酒到孩子喜歡的果汁、以及家庭日常需要的食品都有，2018年居然收到497億日元的寄贈稅。2019年日本政府停止了該市接受故鄉稅的資格。該市跟政府打官司，最後贏了官司，但政府嚴令規定故鄉稅的還禮隻能用本地的工農業產品。
每年秋季稻米熟了的時候，我給水稻的名產地贈故鄉稅，贈夠自己一年吃的米，然後就是海鮮、水果、糕點。有個地方還禮是100個餃子，給那裏贈了故鄉稅，來信告知要排四個月的隊才能拿到餃子。等吧，等到忘了的時候寄來了，有種意外發財的感覺。
烏冬麵的故鄉有個非常有名的淡味醬油，我贈了6000日元的故鄉稅，收到了醬油已經快兩個月了，寄來了這本有創意的護照。(網圖)
原本計劃2020年暑假去四國島旅遊，去香川縣吃烏冬麵的，但所有計劃都被憋在家裏了。這本護照2021年有效，今年夏天能否成行還是疑問。如果今年去不成，明年繼續寄贈，再領一本護照，走遍香川，領回5公斤大米來。
香川縣有個名勝叫讃岐富士山。(曆史上這個地區叫讃岐sanuki)網圖
說到烏冬麵，日本哪裏都可以吃到。我家附近的超市有個烏冬快餐店，非常快、非常便宜，我餓著肚子去買晚飯的材料時，為了保持冷靜的購物判斷能力，別因為餓而瞎買，先去那裏吃一碗麵墊墊肚子。
390日元的小份裙帶菜烏冬麵。
390日元的小份炸豆腐烏冬麵。
怎麽吃，完全看那天的心情，蔥花芝麻不泡湯裏卷著吃蠻好。
故鄉稅的網站https://www.furusato-tax.jp/ 你可以看看還禮的內容有多豐富。
----------------------------------------------------------------
更多文章：
爸爸回來了
走街串村看日本(圖)
日本點滴
去北京機場，吃了北京拉麵，發誓，這輩子不再吃北京拉麵了
疫情期間，家裏貯備著一紙箱costco買的烏冬麵呢：））
那個麵當下午茶的點心不算少，餓的時候吃大份再家點油炸的東西。
其他的返禮品総覚得不実恵
憧憬自由的日子，多吃多睡，保重自己!
吃小份麵的要領是先喝湯穩住神，憧憬你要做的美餐，就不會再多吃了:)