吃飯的要領

  我小時在城鄉結合部的大雜院住過幾年。院子裏的住家有農民，也有城市底層窮人。孔大媽靠丈夫寄來的一點工資養著三男一女4個孩子。這四個孩子，三個上小學，一個上中學，都是吃跑老子的年紀。關鍵是三個男孩總在外邊惹禍，總有人來告狀，孔大媽總把人家罵走，所以得了個護犢子的惡名，不過她也護我，所以我特別喜歡她。孔大媽不工作，我放學回來就鑽進她家。孔大媽不識字，但總有話說，我記下來的隻有一、二。今天就講其一吧。

  孔大媽說：長工在地主家吃飯時不喝湯，一喝湯就把幹糧泡開了，就吃不多了；在地主家吃麵條時一定不要吸溜著吃，空氣進了肚子也就吃不多了。在地主家吃飯的要領，在地主家吃飯的要領，在地主家吃飯的要領，我怎麽就記到今天，而且一直實踐著。我吃飯從來不喝湯，日本食堂的米飯套餐裏肯定有一碗醬湯，我開始隻是剩下扔掉，後來幹脆告訴人家“不要醬湯”，師傅一臉狐疑，更有人問我“不喝醬湯怎麽咽下去”，我反倒想問：難道你吃飯是靠鹹湯送下去的？前年我姐看我幹嚼燒餅，說“你怎麽跟坐在馬路牙子上吃飯的民工一樣呀”。但是我姐跟她朋友自豪“我妹吃麵條一點聲音都沒有，一點點往嘴裏送”。她不知道那是孔大媽教的多吃多占的吃法。

  時常想念孔大媽。

[七色花瓣]

把我帶回到《紅太陽》的故事裏，孔大媽是好人

[Blue-Crab]

孔大媽趕上了好年代，長工能實實在在地吃幹的。在萬物憑票的年代，不喝湯怎麽能填飽肚子。

[XQQ]

孔大媽智慧！再給她支一招-菜裏多加鹽，大量喝水時撐爆肚子。

[土豆-禾苗]

下次去日本請石姐喝湯 :))

[小棒棒]

問好假裝。沒讀過書的人，不少是因為沒錢讀書，但他們有智慧，我已經過世的婆婆就是一個非常有智慧的農村女人，沒讀過書，但非常有智慧。

[我胖我的]

哈哈哈哈，論勞動人民的智慧！石姐好！

[石假裝]

回複 '人參花' 的評論 : 人民軍隊裏也是這樣啊？一代人的記憶，現在想想是笑話。

[石假裝]

回複 '林向田' 的評論 : 用階級的觀點分析，孔大媽在歌頌地主家隨便吃。高玉寶也隻是說早上沒睡夠，沒說吃不飽。

[石假裝]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 問好菲兒！沒文化的人很有生活智慧，那是一段特殊經曆特殊記憶。

[人參花]

我爸說在軍隊吃飯要先盛半碗，第二碗再盛滿。如果你第一碗盛滿吃完了再去盛，鍋裏就沒有飯了。

[林向田]

“長工在地主家吃飯時不喝湯，一喝湯就把幹糧泡開了，就吃不多了；在地主家吃麵條時一定不要吸溜著吃，空氣進了肚子也就吃不多了。”- 這就是說在地主家吃飯可以管夠吃，如果是一天還不到一斤糧食，就不需要這個策略了。

[菲兒天地]

哈哈哈，孔大媽說得挺有道理的。問好假裝！：）