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朋友問我:為什麽好久沒有上吃的貼了?一是沒心思,二是比較忙。但是吃的活動一直沒有停,疫情期間也出去吃來著。隻是疫情期間更注意去人少的飯店,以確保安全。
日本的飯店中午比晚上便宜,所以我都是午飯去飯店吃,這樣也有利於健康。
一、潮州菜館 星期六中午 3500日元的套餐
1 拚盤 豆腐絲裏摻著海蜇絲,很好的啟發。
2 鮮貝時蔬。
3 炒蝦仁旁放個花卷,讓你蘸蝦汁。
4 蒸魚。這家飯店大廳裏有活魚池,都是從那裏撈上來的。
5 日本人吃燒賣有蘸芥末的習慣。
6 粥上麵是一點煮紫菜。粥配榨菜,中餐館的共識。
7 甜點:西米椰汁、小點心。不太甜,好!
二、一家有曆史、小有名氣的Hotel裏麵的中餐館 。
3300日元/人,包括一杯酒(可以在幾種常見酒裏選)
1 茶水很正宗。
2 菜單
3看看這拚盤用的盤子,你就能知道廚師長的水平,對後麵的菜也別報希望了。
4 套餐裏包括的一杯酒,可以在幾種酒中任選。
5 茄子炒蝦仁。這個搭配值得學習,茄子不要炒太軟。
6 回鍋肉。裏麵肉挺多的,要是擺在表麵上幾片,看著就喜慶多了。
7 苦瓜木耳炒雞蛋。家常菜啊!
8 麻婆豆腐、雞蛋湯、米飯。 家常飯啊!
9 甜點:杏仁豆腐、不明真相的什麽什麽糕。
三、全日空(ANA)酒店裏的廣東菜館。 3500日元/人、包括一杯酒水。
1 疫情改變了座位,兩個人並肩坐。29樓看外景。
菜單
2 我開車,所以要了一杯無酒精的汽酒。下酒小菜:油炸辣椒花生米。
3 海鮮拌涼菜。裏麵實實在在的好幾種海鮮。
4 冬瓜牛肉湯。
5 蓮藕腩肉。
6 腐皮蘑菇蝦仁。
7 帶魚粥。醃製的帶魚鹹淡正好。
8 甜點給這麽多啊!
9 西米椰汁。
10 這個冰激淩太好吃了。含冰量低,口感像薯類,不甜,好!
11 最後上的茶。
感覺這套3500日元的要比上麵那套3300日元的值多了。
12 吃完時陰天了,後來下大雨。曬的衣服又都重新洗了一遍。
四、一家四星級Hotel裏麵的中餐館。4500日元/人(包括兩杯酒水)。
1 飯店在一樓。
2 透過單間的小窗看大廳。
3 菜單。我是看到“湖南”、“無錫”的字樣才在網上預訂的。
4
5 第一道涼菜,能看清是什麽嗎?
6 上圖擴大一些:蝦和海蜇。說是用湖南產的發酵辣醬做的調汁。
7 魚翅餛飩湯。
8 不騙你,真有魚翅。
9 餡以蝦為主。
10 鮮貝、大蝦、蘑菇。
11 (飯店說是)無錫風格的紅燒肉。
12 鮭魚炒飯配鮭魚籽,另一種“親子飯”,上麵還點綴了一點金箔。
13 最後是冰激淩、咖啡。覺得這是很值的一套。
五、這是比較簡單的一套午餐,也是本文(一)的潮州菜。1900日元。
1 拚盤裏的生魚片很好吃。
2 色拉、雞蛋湯。
3 春卷。
4 主菜是蒸魚。
5 甜點是西米椰汁。那個饅頭是店家送的,不在本套餐裏麵。
6 朋友甜點要了杏仁豆腐。很多日本人認為吃中餐後最後甜點一定是杏仁豆腐。到了中國發現並沒有這個習慣,還覺得挺奇怪。
六、周五晚上下班回來,一周的解放感常常促使自己去吃一頓。常去我家附近東北人開的餐館,店堂幹淨寬敞,很受歡迎。
1 炒青菜。
2 炸茄盒。餡都迸出來了,迸出來餡從油鍋裏撈出來扣在上麵了(笑)。
3 炒茄子。
4 炒茄子。每次去都不一樣(笑)
5 這個家鄉豆腐炒得非常好。先把日本豆腐裹麵油炸,再配菜炒。廚師教給我作法,聽懂了也沒敢試過。再去又訂這個菜,廚師變了,味道、賣相都麵目皆非了。
6 酸菜粉。
7 中午的炒雞丁套餐,850日元。
猜猜,我這是在煮什麽?
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是真想石姐了。
這是饞死人不償命啊。
這是饞死人不償命啊。
你這一串圖,越看越餓;直到最後,才一飽眼福。我也喜歡吃茄子:-)
難怪日本人瘦,吃不多。
人氣呢?俺要看石頭家的人!
隻有我得點雙份嗎?
我回頭放一下老爸剛在上海餐館吃的飯。
:)