現 代 版 油 渣 （圖）

笑壇有人回憶小時吃油渣的幸福感，於是有了油渣吃甜還是吃鹹之爭。

油渣、吃鹹還是甜？我是鹹派，現在賣的仍是鹽製。

超市賣烤雞肉串兒的攤關門前全部半價，我就趁火打劫地買炸雞皮，就是笑班說的現代版油渣。今天周四，周末前夜，小慶一下，啤酒就炸雞皮………

盒上寫的“鹽皮chip pack”

 

這一盒能吃2～3天，反動勢力不吃，就我一個人吃。

 

刮完油的GDP（雞的皮），薄薄的、脆脆的、香香的，下裏巴人的美食。

 

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[小曼兒]

回複 '石假裝' 的評論 : 還是少吃點吧！太不健康啦！陳三兩那年頭還行。你懂的。

[中年囈語]

我喜歡吃甜的。家鄉以豬肉著名，油渣炸出後，我媽在油渣上撒上白糖，一口一股油香，甘甜滋潤，是那個年代的美食！
現在吃次油炸薯條還得內疚自責一會，越來越不會吃飯了:-)

[石假裝]

回複 '七色花瓣' 的評論 : 你也吃過油渣啊，昨天笑壇就為食撒鹽還是撒糖爭論了，很多人說撒糖，想想也是又香又甜的，肯定好吃。
沒關係少吃點、偶爾吃不會影響體重。

[七色花瓣]

真是太巧了，我今天去中國超市，盯著炸豬皮看半天，再看看自己這身材，忍住了。炸豬皮是馬拉西亞產的，皮上還帶著肥膘，吃起來雙重口感。我在日本的時候隻吃過雞皮烤串，下次也要嚐嚐油炸的。
我從小喜歡吃豬油渣，豬肉太肥的話，就把膘切下來放鍋裏煉油。煉好後把油渣熱熱的撈出來，撒一點鹽，又香又脆。
問好石姐姐！

[西雅圖聽雨]

要是早知道，在日本時，我也會嚐嚐GDP（雞的皮）:-)

[西雅圖聽雨]

啊，今天我坐沙發了！