石假裝

民族:滿漢半襲。信仰:三頓飯一張床。愛好:練貧。性格:大愚若智。目標:(1)減少滿足了嘴對不起胃的次數(2)把貧窮表現為不露富。
個人資料
石假裝 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

吃東京有名的相撲火鍋店 (圖)

(2017-07-10 06:37:10) 下一個

   聽說過相撲嗎?見過相撲嗎?相撲是日本的傳統角力運動,參見下圖

 預備~!(網圖)

 

 加油!(網圖)

 

      相撲被稱為日本的“國技”,形式上看很傳統、很保守。實際上很開放,各門都有外國人弟子,近20年頂峰都是被外國人占領。

      相撲的入門條件是:23歲以下;初中以上文化水平;身高167cm以上;體重67公斤以上。相撲入門以後一般體重增加100/100,增加體重是主要任務。

     體重是怎樣增長的呢?就是一天吃兩頓飯,頓頓吃火鍋。天天吃不同味道的火鍋。

     光吃還不行,還得睡。早上起來先練功,練到快到中午洗澡吃火鍋,然後睡個長長的午覺,下午起來再吃火鍋再睡。火鍋隻不過是下飯的菜,要大量吃米飯等碳水化合物。想增重的朋友可以參考。

     相撲吃的火鍋叫ちゃんこ鍋(chankonabe),各家味道不一樣,但主料沒有具體規定,蔬菜、魚、肉、豆腐是少不了的。

 

1 很久以前跟幾個朋友聚會吃過一次相撲火鍋,那時還沒有隨時拍照的習慣,從網上找來印象圖。就記得量很大,因為先吃了一些小菜,到吃火鍋時肚子飽了,就記得隻吃了火鍋頂部的一點蔬菜。(網圖)

 

 

2 那以後再沒去吃過相撲火鍋,也想不起來要去吃。去年10月聽一個熟人說,東京兩國(地名)的相撲火鍋非常好吃。該店人氣旺盛,我去年底年初預約了兩次都沒約上,如此難訂的店,一定好吃。今年6月去東京終於預約上了。店名叫“霧島”,是一個衝繩出身的相撲的名字,他退役以後開的店。有9層樓的店還那麽難預定,人氣可略見一斑。

 

3 我們的座位在4樓,窗外是這樣的景色。黃尖綠屋頂的建築是兩國國技館,相撲比賽的地方。

 

4 等朋友時要的小菜,涼拌肚絲。

 

5 炸魷魚圈,這個比別的店做的好吃。

 

6 朋友來了以後點了炸雞軟骨,比其他店塊大。

 

7 這個店的名菜:咖喱味肉丸子(隻不過他們做成了餅狀)。

 

8 醬味相撲火鍋/2人份。比我想像的量少多了,何以吃成相撲?

 

9 朝鮮辣菜味相撲火鍋/2人份。火鍋裏隨時給添湯,還可以再點菜·肉之類的往裏續,最後用剩湯煮麵條。

 

10 別的店煮熟以後是這樣(網圖) ,我們的沒有這麽漂亮。跟東北大亂燉、河北熬大鍋菜差不多。我覺得有點兒鹹,是相撲們就著米飯吃的口味。

 

11 相撲們這樣吃飯(網圖)。我們是坐在椅子上吃的。

 

12 相撲們的大火鍋,朝鮮泡菜味的(網圖)。

 

13 白湯的(網圖)。

 

14 飯店做的相撲火鍋高雅,但沒有相撲的氣派(網圖)。

15 相撲每年都搞活動,都有跟小愛好者的對決(網圖)。

 會做飯的看客,估計你一下就看出做這個火鍋的門道了,或者想出了更好的做法。
 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
              更 欽 佩 劉 曉 波 的 前 妻
----------------------------------------------------------------
更多文章

    爸爸回來了 
   

   街串村看日本(圖)
   
日本點滴   

    胃大吃八方

   “紅太陽”照耀下  
   
錦州“一步半”的家
   
華北平原的青年點
 

   重返錦州(圖) 
   希望你們都活著~!
   
有機會去參加一次同學會

   即興隨筆   

    不是笑話

 
[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (26)
評論
KKAA621 回複 悄悄話 哈哈,看相撲其實挺好玩的,這個霧島相撲火鍋味道咋樣?貴嗎?以後有機會去嚐嚐。俺有個朋友是跳日本舞的,去看了她的演出,門票都免費,還送盒飯,不過去的時候會送她紅包。
南島水鳥 回複 悄悄話 日本食物材料短缺,但也做得這樣好。饞!
石假裝 回複 悄悄話 回複 '西雅圖聽雨' 的評論 : 妹子、你看得真細,看到了精華,真高興。我長走了這麽多年,斤兩無損,看來光走路不行,咱們再想想其他辦法吧。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '玄米' 的評論 : 看來當相撲出了名才能開火鍋店,是吧?
石假裝 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 : 你說對了,“精致的日餐”多是中老年以上的閑人吃。真正用體力的人吃火鍋、烤肉什麽的。“人是鐵、飯是鋼”走到那裏都適用。
石假裝 回複 悄悄話 回複 'polebear' 的評論 : 突然覺得,你那裏種的菜可以開相撲火鍋店了。試試不? 我去幫忙。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : “能把人吃成相撲”,你這句話給人留下多少空子啊。等著人跟你抬杠吧:)
石假裝 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 就是就是,想不壯都難。我冬天也愛吃火鍋,總是日增1斤,如果再睡的話,就可以相撲了。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 閑客、你觀察得很正確,的確中老年女觀眾比較多,而且他們也注意培養女觀眾。但是,相撲的擂台絕對不許女人碰。
石假裝 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 沒錯隻要有好材料都毀好吃,不管什麽火鍋我都吃到撐,很危險:)
石假裝 回複 悄悄話 回複 '玉米穗' 的評論 : 您那時在東京吧。看得更近一些,等您寫一篇。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 健康、俺最近跟你學了新的健康知識,謝謝了。
石假裝 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 問好!
石假裝 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 我也是覺得那個娃娃好可愛,還有相撲一手拎一個小愛好者的時候,總之有孩子就都可愛。
西雅圖聽雨 回複 悄悄話 "想增重的朋友可以參考。"
石姐您太幽默了。我這裏天天走很多路,體重就是不減。
玄米 回複 悄悄話 我去過北之湖的店,也很好吃。
享受生活99 回複 悄悄話 大開眼界啊!比起那些精致的日餐,相撲火鍋確實惹人喜愛呢:))
polebear 回複 悄悄話 很有意思,吃的真豐富!
南山鬆 回複 悄悄話 能把人吃成相撲選手的火鍋,肯定非常好吃~
erdong 回複 悄悄話 大開眼界!這樣吃法,想不長壯都難:)
"如此難訂的店,一定好吃。" 非常同意石J的擇店準則!
閑閑客 回複 悄悄話 哈哈哈,第一張片裏的觀眾很嚴肅,女觀眾不少,我看了很想笑。。問候石姐。
spot321 回複 悄悄話 隻要有好料,火鍋都不會難吃。饞火鍋了。~~
玉米穗 回複 悄悄話 霧島開的飯店啊,難怪生意興隆。霧島現役時是大關,體格強壯,但是肌肉,不肥,同千代富士有點類似。不知有沒有在店裏看到霧島本人?
吃出健康 回複 悄悄話 食材都很新鮮,太饞人了!謝謝分享!
菲兒天地 回複 悄悄話 哇!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 好看,好看。謝謝分享介紹。那個和相撲比賽的小娃娃太可愛了。
登錄後才可評論.