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那烤魚沒有土腥氣味,肉很細膩,真的好吃。
能吃出旅館醬湯好吃,你一定能習慣日餐,也很會品味。醬湯是大鍋的好吃,旅館的醬湯是賣點。但是洋式旅館的不行。
過的最好喝的Miso湯。
那個烤魚比較貴,因為是隻有秋季、山裏的清溪才有的淡水魚,魚尾和魚翅用鹽定型後再烤,這樣可以保持完美的形狀,所以比較貴。但難遇到,自己家也不容易做,偶爾才能吃到,也就不嫌貴了。
覺得美國的東西應該再便宜一些,因為水電費、汽油比日本便宜。也許運輸距離長、勞力貴、或許是房租貴?
景色真美。如果美國有這麽好的活動我一次都不會拉下。太羨慕你了。
謝謝分享。