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夏日時光--- Brome湖區嚐酒買鴨吃飯

(2019-07-22 12:00:06) 下一個

國慶節，朋友夫婦來慶賀他，我們吃吃玩玩，嘻嘻哈哈渡過一個長周末。真得謝謝朋友，來回1300公裏一路堵車很辛苦的。

朋友來之前幾天一直擔心，天氣預報周末2天都下雨，咋玩啊。運氣還不錯，周六幾滴雨過後接著一個晴天，周日早上一陣暴雨過後又是一個晴天，吃喝玩樂啥也沒耽誤。

Brome湖位於魁北克省南部，出名的不是湖附近幾個小村而是湖區產的鴨和鴨製品。朋友來，打算帶他們湖區幾個酒莊嚐嚐酒，買點功封鴨及其它鴨製品，找家餐館吃頓飯，悠閑些。

周六安安心心吃早飯，靠10點出門時藍天白雲。高速開出一小時前麵藍天變烏雲，越開雲越黑，到酒莊下車淋了幾滴雨。正懊惱沒帶雨傘，走出這家酒莊雲淡隱隱顯藍天，到正午起大太陽。走了4家酒莊，氣候關係，魁北克出不了好葡萄，酒也不出色，價格倒不便宜。不過呢，逛酒莊嚐酒買酒圖的是情趣，樂趣。兩位太太給捧著買的幾瓶酒咧著嘴笑的兩位男士拍個合影。

LG這次找的鴨製品店和餐館都很好，記一功。小村那家石頭老屋小餐館很有味道，西班牙風味菜也中我們大家意，其中的兩道tapas --- 黃油煎蘑菇和茄汁茄子非常非常好吃。回家後那道煎蘑菇已被大廚琢磨出來，另一道茄子我得好好琢磨琢磨做得這麽好吃的訣竅是啥。

幾張手機片直出

1）酒莊一 2） 3） 4）今年氣溫低，葡萄比往年結得晚。 5）

6）就是這位男士給我們提供嚐酒服務，介紹得很好。

7）酒莊二 8）

9）Brome湖

10）鴨產品店

11）餐館 12）

13）喜愛的兩道Tapas---煎蘑菇和茄子 

14）這道主菜烤小羊腿也很好吃

帶著酒，帶著買的滿滿一冰盒的功封鴨腿，煙熏鴨胸，鴨肝醬，心滿意足回家。

 

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