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關注我博客的朋友可能知道我們安和吉兩家當地朋友，知道因一個來自我家鄉的棄嬰而牽起我們二十幾年的友誼。（賴活不如好死，不是胡言亂語；這周末為朋友做的菜（附方子） ；那道晚霞消失了，吉走了）
上個月抽個周末去魁北克看看他們。吉離開我們已一年多，麗茲瘦了很多，精神還不錯。感覺她開始從喪夫的悲痛中走出，為她加油。
安和吉兩家的菜一直讓我們喜愛，這次也不例外。安做的北京烤鴨比很多中餐館的還正宗還好吃，那晚我們7個人吃2隻烤鴨，撐住了。吃著薄餅卷著沾了調料加了蔥絲黃瓜絲的烤鴨，我說：安，你做的烤鴨比中餐館的好吃許多倍這個事實我的朋友們都知道。他自豪得說：我烤了那麽多鴨，老經驗了。每年中國春節2隻，20年聚會，加上平時請客烤，肯定超過100隻。麗茲說：關鍵是你從來沒失誤過，每次都那麽成功那麽好吃。
一個老外，做了100隻以上北京烤鴨，組織了20年中國春節聚會，隻因二十幾年前，安夫婦去了趟中國，在北京吃了一次烤鴨；隻因在我的家鄉，安夫婦領養了一個棄嬰---他倆的寶貝女兒。
自抱上寶貝女兒的那一刻起，他們倆就和中國沾上了親；自抱上寶貝女兒的那一年起，他倆每年組織中國春節聚會。參加聚會的，是他倆分散在2個大城市及東部幾個小鎮的好朋友。魁北克的冬天，暴風雪常見，大家湊齊不容易。每次安做2隻北京烤鴨（包括自己擀餅，做調料），其他每家各做一道中國菜。20次春節聚會，隻有一次在我家，其它都在安家。二十幾個人，除了我和LG，都是“老外”。做中國菜對他們是個挑戰，但外行卻有外行的好處，正因為外行，他們就格外認真。從定菜單，備料，切菜到烹製，按著書本亦步亦趨，就像做課題做實驗那麽仔細那麽精確。每年的中國春節，我們就是一個歡樂的大家庭。如今這個大家庭的孩子們都已長大，朋友中也有幾個離我們而去。
這次見麵安夫婦說，送寶貝女兒的禮物---帶她回娘家看看，打算明年兌現。早就答應他倆的請求，我們全程陪伴；也早就跟他倆說好，作為娘家人，這份禮物，我們出一部分。我倆最大的希望，是孩子回趟娘家後更愛她的娘家。
1）安做的烤鴨
2）安烤的土豆總是驚豔，這次第一天晚飯烤的土豆也非常好吃。
3）麗茲做的菜從來不會讓我們失望。因為晚餐在安家吃烤鴨，中午她簡單的做了個湯，拌了2道沙拉。湯和右邊那道煙熏三文魚非常非常好吃，問她要了方子還沒時間實驗呢。
4）麗茲的奶奶留下的傳家寶，二十年代的24K鍍金英國餐具，共108件，麗茲送我了。看過我上個帖子的肯定看出我請客時已經用過，藏不住寶。
《生活碎語》
- 一個老外做了100+北京烤鴨，組織了20年春節聚會，隻因
- 天冷沒處去，請客蹭飯
- 我把叔叔打到廁所裏去了！
- 像番茄一樣大肚
- 奶粉，豆粉
- 過年是門上還透著墨香的春聯…
- 生活就是一鍋酸甜苦辣百味湯
- 陽光在白蓮花般的雲朵裏穿行
- 勞工做的活和勞工婆做的飯
- 那道晚霞消失了，吉走了
- 13小時，80公裏
- 放肆的幸福的一天
- 這周末為朋友做的菜（附方子）
- 藍眼哭泣在雨中
- 賴活不如好死，不是胡言亂語
- 我把美麗送給你
- 不小心讀錯“English“的媽媽們，且累且快樂
- 還能找到比這更純潔的眼神嗎?
- 天冷，做幾個好菜，織2件新衣
- 年夜飯和情人節禮物
- 2015，提錢快樂
- 今天，聖誕
- 別害怕，隻是搏你一笑
- 小年夜發生的事
- 過年遙遠的記憶
- 你還能記得我嗎？
- Marie-N, 你真的就這麽走了?
- 觀前已不是那條觀前，蘇州也不是那個蘇州
- 月亮在白蓮花般的雲朵裏穿行
- 活著真好 ------ 再生20年慶
- 丫頭，你可是沒按常規出牌哎
- 人到中年
- 逛不夠的魁北克
- 喬，有妻如此，夫複何求？！
- 家在哪?
- 最美味的烤肉 --- 懷念Cloutie
嗯，女神節，不是女神也快樂。
快樂，不過節也快樂。
生發快樂，生發，哈哈，肯定快樂。
謝謝梅子。吃元宵了嗎？
謝謝婉妮。周末繼續快樂！
元宵節過了還是快樂！
昨晚吃了幾碗元宵？
是的，這份情重得很。
謝謝佳佳！同祝元宵節快樂！
祝元宵快樂！
謝謝東妹！
他做的鴨子工序還很多道，但真是好吃，不枉他化那麽多時間精力。
老外做中國菜到這個程度確實很棒，他烤的鴨真的好吃，餅也擀得好。
春天快來了，快樂。
謝謝婉妮。很幸運有這麽好的朋友。
謝謝梅子，同祝福。問好。
有這些朋友是我的福氣。我們說，孩子遇到他們是孩子的福氣。他們說：不對，能得到這個孩子是他們的福氣。孩子和父母關係很親。
謝謝菲兒，謝謝你當年對吉的祝福。我將朋友們的祝福都轉達給麗茲，她非常感動，一再讓我謝謝大家。現在她精神不錯。
那套盤子很漂亮，我很喜歡。