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周末為吉最後做一次他愛吃的中國餐（賴活不如好死，不是胡言亂語）。幸福是什麽，每個人有每個人的理解，每個人有每個人的詮釋。對於我，在這個世界上有讓我思念也思念我的朋友們是幸福之一部分。為吉做最後一次中餐讓我寬慰，至少，在他最後的日子我為他做過些什麽。
周五下午出發去魁北克，半道上從反光鏡裏看到身後一團絢麗燦爛的火燒雲。到安家，餐桌餐具已擺好等我們入座。安夫婦說原來明天將飯做好帶去吉家的安排改為他們來安家，吉堅持要過來(安太太是吉的發小，安和吉太太是大學死黨。第一次她/他將自己的男/女朋友介紹給發小/死黨認識時，4個人見麵驚訝愣住，這就是緣分)。我們邊吃邊聊，一頓晚飯持續了三個半小時。
周六早飯後安夫婦提議出門去 Saint-Charles公園散步（Parc linéaire de la Rivière-Saint-Charles | Parks, Reserves ... 公園沿河步道，自行車道長32公裏，從市中心老港直到Saint-Charles湖)。
1）Saint-Charles公園
走到法國航海探險家Jacques Cartier 第二次遠航（1535-1536）到魁北克, 嚴冬船隊被困於Sainte-Croix（即現在的Saint-Charles）河所在地（Cartier-Brébeuf）。當時河中冰厚1.8米，岸邊雪深1.2米，因缺乏Vc引起的壞血病蔓延。Jacques Cartier從土著人那學到用銀雪鬆（annedda）樹葉汁治病挽救了大部分船員生命，最後110個船員中死亡25人。船隊於1536年5月初返回法國，完成法國國王弗朗索瓦一世資助的第二次遠航探險。Jacques Cartier - Wikipedia, the free encyclopedia
2）原先放置的木船模型經不住魁北克嚴冬的摧殘，現改為金屬雕塑。
3）
4）公園
5）
6）
十來度，風和日麗，很舒服的天氣。散步談話的主題自然是吉的突然的病情，查出至今有4個月，但大家還沒從心理上真正接受，如同安太太電話裏所說：感覺不像是真的。可是，無論接受與否，病情無可改變。我們今天能做的，是好好享受最後一次聚會。
走了2個多小時，回家簡單做了4個改良蔬菜比薩，吃完便開始準備晚餐。
7）改良比薩
菜單我早已定好: 麻辣粉絲，酸辣湯，燒賣，素雞，魚香雞絲，什錦煲，全是吉和朋友們的喜愛。根據吉目前的口味和消化能力，有幾道菜我將調料比例稍稍改動，盡可能柔和，豐富，少刺激。不擅長甜點的安太太做了一個芳草味蛋糕。她說：雖然吉喜歡巧克力味但他太太喜愛芳草味，不管吉，今天是為他太太慶生。
下午4點半門鈴響，吉一家準時到達。我們迎到門前，吉比8月見麵時廋了許多，但精神狀態比我想象的好。他站門口，對所有人說：沒有接吻（因免疫力下降，避免接觸引起感染），我們一個個故意上前做接吻狀嚇唬他。
喝著開胃酒，我開始炒菜。老規矩大家圍在中心爐台和水池邊，邊聊著天邊幫忙刷鍋擦盤遞碗接勺。吉也跟以往一樣，拿幹毛巾擦盤子擦鍋，一會崩出一句冷幽默，逗得我忍不住捶他：再胡說晚飯隻準吃素。
坐下開始晚餐，碰杯時仍是那個詞：健康。歡聲笑語，杯盤交盞。吉胃口大不如上一次，但仍吃得比我多，看得出他很喜歡很享受。聊起安計劃中的美國行，聊起房子裝修等，吉很平靜很隨意的第一次幾次暗示：你們計劃的這一切，我都看不到等不到了。
8）吉點名要的麻辣粉絲 (方子：糖醋粉絲,麻辣粉絲 )
9）酸辣湯。用了4種不同的醋，3種不同的辣醬和一點點泡椒，雞湯，黑木耳，內酯豆腐，沒買到新鮮冬筍，日本產的真空包裝冬筍還行。我非常滿意今天這道湯的味道及口感，豐富，柔和，醇厚。
10）燒賣（方子見後）。吉吃了4個，按以前的胃口他至少吃10個。他太太和安都吃了10個。
11）素雞，買的現成品，蒸幾分鍾。我用新鮮豆腐皮做了素鵝，考慮到素雞口感軟更適合吉。
12）魚香雞絲，也是我自己非常滿意的一道菜。（方子見後）
13）什錦鍋，又一道我自己非常滿意的菜，如果買到新鮮冬筍就更完美。（方子：什錦鍋）
14）安太太為吉太太慶生做的蛋糕。以她的不擅長甜點，我給她今天的蛋糕打100分。愛，可以讓一個人將不擅長的事做到完美。
15）沒有甜齒的我吃了這麽一大塊，撐住了。
我們度過快樂的2小時，看得出吉已堅持不住。吉穿衣服時吉太太悄悄的跟我說了一會吉的近況。按醫生判斷，吉還有1-2個月的時間。今晚的聚會，吉準備了很久（體力），盼了很久。告別時，吉笑著說再見，緊緊地握住我的手。那一握和停留的幾秒鍾，我感受到他傳達的信息。差點沒忍住淚，一如幾年前和大妹的最後一抱。
吉笑著出門。送走吉一家，安夫婦幾乎同時說：你們注意到嗎，吉是笑著走的。我們幾個再也忍不住傷感（我寫著也再忍不住眼淚），安女兒說：我們打牌吧。是，吉不願意我們傷感，我們，打牌。
生活很美好，生命很短暫。周日上午和安夫婦告別時我們相互鼓勵，珍惜每一天。安女兒仍是一再要求我有時間就去魁北克，我答應了她。這孩子，是我小女兒。
吉謝謝各位他不認識的，我的朋友及網友對他的關心祝福。吉正和他摯愛的太太，女兒一起，享受著最後時光。
16）如同周五去魁北克，回家路上又是一團絢麗燦爛的火燒雲。
生活碎語
- 奶粉，豆粉
- 過年是門上還透著墨香的春聯…
- 生活就是一鍋酸甜苦辣百味湯
- 陽光在白蓮花般的雲朵裏穿行
- 勞工做的活和勞工婆做的飯
- 那道晚霞消失了，吉走了
- 13小時，80公裏
- 放肆的幸福的一天
- 這周末為朋友做的菜
- 藍眼哭泣在雨中
- 賴活不如好死，不是胡言亂語
- 我把美麗送給你
- 不小心讀錯“English“的媽媽們，且累且快樂
- 還能找到比這更純潔的眼神嗎?
- 天冷，做幾個好菜，織2件新衣
- 年夜飯和情人節禮物
- 2015，提錢快樂
- 今天，聖誕
- 別害怕，隻是搏你一笑
- 小年夜發生的事
- 過年遙遠的記憶
- 你還能記得我嗎？
- Marie-N, 你真的就這麽走了?
- 觀前已不是那條觀前，蘇州也不是那個蘇州
- 月亮在白蓮花般的雲朵裏穿行
- 活著真好 ------ 再生20年慶
- 丫頭，你可是沒按常規出牌哎
- 人到中年
- 逛不夠的魁北克
- 喬，有妻如此，夫複何求？！
- 家在哪?
- 最美味的烤肉 --- 懷念Cloutie
五星級餐廳吃著還饞中餐哪？節日快樂！
我爭取。
同希望，同快樂!
很高興羅馬平安，很高興你的大餐成功。謝謝你和安娜轉聖門時想著我們，記得你去年做彌撒時也想著我，很感動。
給喜愛的人做飯，是樂趣，是福氣。
好好休息。
抱歉在節日期間讓你難過。婉妮，我們能做的，就是珍惜並享受每一天，珍惜我們擁有的一切。
平安健康，如意喜樂！
今天教宗的Urbi et Orbi 結束後，喘了一口氣，沒有恐怖事件發生，羅馬平安。這些天一直有傳聞，警察戒備很嚴，梵蒂岡一帶出入很難。今天也做完了大餐，一切都好，謝謝大家。這些天很累，身體有些不好，不過明天早彌撒後，我和安娜就放風了。對了，昨天到了羅馬就在聖彼得的聖門轉門了，走了兩趟，心裏帶著你們大家，家家平安！
對了，想說，多給喜愛的人做飯，世界需要這樣的飯桌，是愛的食糧。
聖誕快樂！
謝謝！祝聖誕快樂新年好！
婉妮好，回國看家人品美食真好。
祝聖誕快樂！
阿晴你好像猜到我心裏。女兒到家了，她要求去見吉。這麽多年吉看著她長大，一晃他們有許多年沒見。我們這幾天會去魁北克，想再為吉做一餐，很可惜他已沒胃口沒精力，但不管怎樣我會做點容易消化的簡單的食品帶給他。
湯一定做得很成功，忘了說，你可以將蛋白蛋黃分開打，做出的蛋花顏色更漂亮。
再去一次，給他和家人做好吃的。這些美食是一份永遠留在心底的情誼。
謝謝你們，湯做好了，我自己也很喜歡吃。冬日的暖湯，你們的情誼。
周末愉快！
剛收到吉太太的e-mail，吉比我們上次見麵精力及胃口又有減弱，但仍能正常進食，仍很樂觀很平靜地和太太女兒享受每一天每一刻。打算下周抽時間再去魁北克看他一次，給他做點愛吃的食物帶去。
生命很短暫，我們各自珍惜。
阿晴好。你說的也是我想說的，唯一改動:祝我們大家。。。。
在這個世界上有讓我思念也思念我的朋友們是幸福之一部分，這其中，有你和安娜。
抱抱。周末愉快！
對了，還有些天，我也要做一頓飯了，不在家裏的廚房，到時候向你請教了。
謝謝梅子。同快樂！
周末在魁北克時和安夫婦算，我們這個朋友圈中已有3個了，都還年輕著呢。唉。
你跟我家爺倆一樣，都是屬貓的。我吃魚很挑剔，在外難得吃到我滿意的魚。魷魚花是我老公切的，他刀工好，請客時都是他掌刀。
我也非常欣賞這點。談話，開玩笑沒一點忌諱，就和平時聚會一樣，真正是在享受最後的時光。我也希望他至少能和家人再過一個聖誕過一個新年。
希望吉能笑到新年！很欣賞西方人在S神麵前的坦然。
非常理解你的心情，願我們珍惜生活。
不好意思，雪花，讓你傷心了。
那天晚上聚會時真的一點沒有傷感，跟平時一樣，非常歡樂，笑聲打趣聲不斷，完全忘了這是最後一次聚會。直到吉走後大家反應過來，吉笑著離開是笑著跟這棟他常來常往的房子永別。我也是寫著帖子時才反應過來，也許我不一定還能見到他。
抱抱。
抱歉引起你的傷感。我深深體會到你的心情，我經曆過並正在經曆。
吉是一個強壯得像牛犢子般的漢子，得知他的病我們都無法相信。查出時已晚期並多處擴散，醫生說他過不了夏天。幸虧他的底子強，扛到現在，希望他再次扛過醫生判定的日期。除了他的體質強，他的樂觀，平靜，仍然享受美食也有很大幫助。
生活很美好，我們好好保重，珍惜每一天。問好。
謝謝菲兒。我也很難過，這就是生活。
拿感恩宴好啊，但怎麽拿？我不會。
我這幾個朋友都是美食家，懂吃能吃也能做。謝謝。
我也愛，胃口不好時喝了很舒服。謝謝。
今天讀這個故事特別難過，上周我聽到我的一個90年代的朋友去世了，我感到震撼無比，因為眼前還是她那白裏透紅的年輕笑臉。這是一個冰雪聰明，對人生充滿熱情，充滿幹勁的女孩，她就像一枚炫目的流星，在我的星空上劃過，照亮我的一段人生路。。。