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年夜飯和情人節禮物

(2015-02-15 16:19:58) 下一個


 今年的寒冬似乎無盡頭,這些天仍是零下十幾到二十幾度。不是說立春了嗎。拍了張冰天雪地的照片發到微信上,配了一句話:“春天在哪裏?”瑞典的朋友回話:“春天在屋裏。”想著她和我一樣坐壁爐前貓冬的樣子會心地笑了。同處一城的一朋友回話:“套句官話:春天隻能在心裏。”聽出了他話中的調侃味,嗬嗬

春天不來春節來,周末邀幾家朋友。做了一桌家常菜,年夜飯隻是個由頭,圖的是朋友間聚會。
 
1) 春天在哪裏?

2)餐前小吃,Costco買的mini quiche。


3)拌了菠菜和麻辣粉絲
(方子: http://blog.wenxuecity.com/myblog/53544/201303/9341.html

 
4)家鄉過年餐桌上必有一道菜----釀麵筋,還有一道必有的蛋餃偷懶沒做。

5)做了一鍋 啤酒燉牛肉 ,過中國年吃道法菜也無妨。1公斤牛腱加1磅牛筋就剩下點汁,廚娘好高興。(方子:http://blog.wenxuecity.com/myblog/53544/201306/12555.html

 
6)我的創意,將2道家鄉菜 ---- 雪菜炒毛豆和雪菜炒魷魚合二為一,味道好極了(LG不好意思地說,魷魚花劃反了,卷得不漂亮)。

7)素燜筍幹什錦那麽受歡迎,值得我不遠萬裏背回冬筍幹。

8)烤了一盤Langoustine(好像中文叫挪威小龍蝦)。不管中餐西菜,好吃就行。

9)LG說天冷,堅持要有個煲。摸索著做了一道茄子豆腐煲,超級成功。朋友們喜歡,要方子,一定發。

10)這幾家朋友(尤其是小朋友)是我菠蘿翻轉蛋糕二十多年不變的鐵杆粉絲。蛋糕領情,從沒辜負大家的厚愛。
(方子:http://blog.wenxuecity.com/myblog/53544/201102/1392.html

 

 窗外冰天雪地零下二十幾度。屋內,天南地北,大夥聊得熱火朝天。不知不覺中,時針指向12點。朋友聚會的時間,永遠太短暫。

我是否可以發明句官話:春天在年夜飯桌上?
 
借此貼,給各位拜個早年。祝大家身體健康,萬事如意,羊年喜洋洋!

 

(外一篇)  情人節禮物

昨天,情人節。早起打開微信看到朋友送的一束花。覺得好有創意,轉發給朋友們。幾乎所有朋友都以為是我家哥們送我的情人節禮物。
 

趕緊發微信說明:“ 嗚呼,不知道我家哥們的字典裏沒有“浪漫”兩個字嗎?當然,不生氣,浪漫有很多種。哥們正在廚房幫我準備晚上請客的年夜飯呢。” 這算不算浪漫?
 

11) 好有創意的一束情人節花,轉送各位。

12)朋友們帶來的,浪漫,實惠,全了。再次謝謝朋友們。

 
生活碎語

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閱讀 ()評論 (18)
評論
la-vie 回複 悄悄話 回複 'arge' 的評論 :

希望春天快來。沒見你的年夜飯呢,饞那個餅和。。。
arge 回複 悄悄話 好豐盛!春天就在不遠處:)
la-vie 回複 悄悄話 回複 '安娜晴天' 的評論 :

哈,就是我朋友說的:“春天在心裏。”節日朋友聚會很溫暖,很開心。

安娜晴天 回複 悄悄話 暖暖的聚會, 這麽多美味佳肴,最珍貴的是友情, 春天在你們的心裏,精彩的生活。

春節愉快!
la-vie 回複 悄悄話 回複 '江南巨蟹女' 的評論 :

給你空運吧。

給老鄉拜個早年!
江南巨蟹女 回複 悄悄話 思念筍幹.咽口水了.
la-vie 回複 悄悄話 回複 'rainfy' 的評論 :

謝謝喜歡。那道菜非常容易做,可以說不會失敗,而味道可以說沒人不愛(至少我請40個以上中外朋友吃過,沒人不愛)。

祝羊年吉利!
rainfy 回複 悄悄話 已經存下了你的啤酒燉牛肉方子,過兩天一定要試試。
多謝分享!恭祝新春快樂!
la-vie 回複 悄悄話 回複 '天涯之旅' 的評論 :

天涯好。茄子和豆腐放一起做煲還是第一次,結果非常成功。不用起油鍋,茄子還保持紫色,很意外。那個小龍蝦口感和味道都更接近蝦,還不錯。

羊年吉利!
天涯之旅 回複 悄悄話 回複 'la-vie' 的評論 :
我也喜歡豆腐、茄子煲,那個小龍蝦從沒買過,味道跟龍蝦近還是跟蝦近?哪天我也試一試。

祝羊年風調雨順!
la-vie 回複 悄悄話 回複 'blueforest' 的評論 :

謝謝喜歡。這2天我會發個茄子煲和筍幹的帖子,我的朋友們也要。
blueforest 回複 悄悄話 想要茄子煲的方子,茄子做好了能保持紫色很不容易。
la-vie 回複 悄悄話 回複 'wawale' 的評論 :

不好意思地說:我劃魷魚花總搞不清正反,全憑運氣。我家哥們刀工好,這些活基本是他包了。所以,不會送花我也不怪,嗬嗬,自我安慰。

你做的包真漂亮,手真巧。
la-vie 回複 悄悄話 回複 'wawale' 的評論 :

娃娃樂喜歡冰天雪地啊,你一定生活在溫暖的地方吧,咱倆換吧。我們今年冬天盼不到頭。

謝謝你的安慰和祝賀。是的,春天一定會來的。

同賀羊年大吉大利!
la-vie 回複 悄悄話 回複 '幑寧' 的評論 :
回複 '幑寧' 的評論 :

謝謝!你也好手藝。帽子的收發似乎看懂了,要去買毛線織,好看。

我家哥們這輩子和浪漫無緣,我也這輩子和收到鮮花無緣。不過,說實話,我喜歡實在的浪漫。



春節快樂,等你的年夜飯。
wawale 回複 悄悄話 魷魚卷的挺好的啊。我第一次真把花紋劃反了,結果就卷在裏麵了,嗬嗬
wawale 回複 悄悄話 哇呀,菜喜歡,花喜歡,冰天雪地俺也喜歡!好幾個菜式俺都要學習,看著就大愛!春天會來滴,la-vie羊年大吉大利!
幑寧 回複 悄悄話 真饞啊! 生活好手藝! 你家哥們的浪漫最實在:)。
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