奶油南瓜湯

感謝朋友們喜愛這道湯.奉上方子，抱歉沒有照片.

原料:
1. 南瓜一個大小不論去皮切塊(下麵的料按小南瓜（1kg-1.5kg）算)；
2. 洋蔥一個切片;
3.   Basil, Parsley, Fine herb, 用姆指和食指各撚1小撮(約各1/3茶勺), Bay leaf 1片;
4. 雞湯1杯(250 ml);
5. 玉米油3湯勺(或黃油);
6. 鹽,胡椒粉
7. 牛奶(或奶油)

做法:
1. 鍋中倒入油,加熱後加入洋蔥翻炒至透明;
2. 倒入切好的南瓜翻炒片刻;
3. 加入3-6調料,加1杯水,燒開後轉小火煮30-40分鍾關火;
4. 冷卻後分批放入mix中打成稀泥狀;
5. 留出所需的量,其餘的裝入盒子冷凍;
6. 吃前將打好的南瓜泥加入1/2南瓜泥量的牛奶或1/4量的奶油(可根據個人喜愛調節幹稀程度添加些水)加熱即可.

Tips:
1. 若南瓜大則其它料酌量增加;

2. 冷凍的南瓜泥每次需要時取出解凍,加牛奶加熱即可;

3. 也可以加入1個胡蘿卜和1個土豆一起煮爛打成泥(味道稍有不同,喜愛純粹南瓜味的不要加).

生活小廚：

• 公做豆腐婆澆汁---福建豆腐
• 江南女人做的油潑辣子麵
• 油淋雞
• 幾盤好吃易做的家常魷魚
• 鮮貝蝦球魚片和請客的幾個菜
• 番茄黃瓜麵條怎麽辦，涼拌
• 涼拌熱烤吃土豆
• 彩椒紅薯粉條，蒜茸白酒青口
• 扔進烤箱的蔬菜              
• 不放一滴醬油的紅燒肉
• 蔥薑龍蝦，酸菜魚，香煎幹貝，煎封魚
• 我的第一鍋豆角燜麵
• 一碗拉麵引來的幾頓大餐 & Baton Rouge招牌烤排骨
• 不會拉麵？沒關係，拉兩次就會了。
• 茄子豆腐煲，素燜筍幹
• 排骨蒸芋頭
• 什錦鍋
• 大排，陽春麵
• 一碗粥，兩個花卷，幾盤蔬菜              
• 飯祖宗要吃的炸醬麵
• 糖醋粉絲,麻辣粉絲
• 濕烤羊腿
• 煎封桂花魚
• 奶油南瓜湯
• 肉,可以涼拌著吃
• 蒸, 燒, 烤, 湯, 煎，排骨的不同做法
• 烤鮮（幹）貝, 煎鮮（幹）貝
• 女兒為我過生做的菜-----蔥薑焗龍蝦