加國小鎮的平凡生活
平常的一個人
就這樣，我認識了LUCY和MIKE。
LUCY是香港人，在加拿大生活了三十多年，掛在嘴上的一句話總是：我們加拿大人。。。。當初她給我介紹了很多的咖啡店，說內心話，我非常感激她，沒有她給我的鼓勵和支持，我現在可能還是找不準方向，事實上我沒有錢，剛買了房，首期隻付了5％，帳上就空了，每個月，先生發下來的錢，我都用一個小本子，算一算，買什麽東西一定要控製在成本內，不能超支。這是現實中的MARY，另一個不現實的MARY又在做著做生意的夢，其實，也無所謂，加拿大很自由，我可以想，我就可以做，至於將來能不能實現，那是另一回事。LUCY介紹了許多，我又說，我沒有車，先生上班開車，於是，每次她都來接我去看店，我什麽都不懂，隻跟著去看，LUCY就告訴我這個店的好處在哪裏，隻說好，告訴我價格，我心裏就嘀咕，什麽都好嗎？難道沒有缺點，這麽好的店幹嘛賣？價格都在萬以上，我從哪裏找錢呢？於是，我在報紙上認識的MIKE就告訴我，我幫你找錢，你去找一個3萬左右的店做一做，於是我告訴LUCY，錢你不用管，你隻管找店，我有錢！LUCY幫我找啊找，都在3萬以上，太小，我一算，根本不賺錢，還不如自已去打工，太大，我又吃不下，就這樣，找啊找，幾個月就過去了，因為生活壓力太大，心情就不會太好，有時候與父母也會嗑嗑碰碰，生活就顯得更不開心，整天沒有笑容，有的時候，我真得想大叫大哭，發泄出心中所有的無名火，誰給的？不知道，來加拿大，是我自找的，父母來加拿大，本意是想讓他們看一看加拿大，可他們看到一個博士生一直在上夜班，一個國內的公司主管一直為找不到工作發愁，一直悶悶不樂。大家都開心不起來。這時候，有一家啡咖店急著要賣，要價7萬，但對方願意貸款一半給我，這樣，加上MIKE幫我的3萬，我仍然缺2萬，這個時候的我，其實對店並不了解多少，對麵還有一家競爭對手咖啡店，後來還發現對麵就是葬地，一切都不順，不吉利，可我顧不了太多，就象一個賭紅了眼的賭徒，情急之下，我就付了定金，不管如何，我告訴LUCY，店，我是買定了，給你定金，就是逼著自已，不給自已退路，是懸崖，我也跳了。我整天想啊想啊，到什麽地方去找2萬，我打電話給在溫哥華的表姐，她根本不相信我可以做生意，一口回絕了：沒有錢！心中那一種絕望啊，真是想跪在地上，懇求上帝給點錢。夜裏睡不著，就想著從哪裏找錢？終於還是想出了辦法，我有一個朋友，一直有一份體力活的工作，工資不高，但很穩定，憑直覺他可以幫我，於是，約他出來喝咖啡，告訴他我需要錢，我想委托他去銀行貸款，所有費用都是我的，我付銀行利息，另外付600元現金為了10000，這時候，隻要給我錢，讓我做什麽都可以。真得是發了瘋了。再後來，我又從我美國朋友那裏借了5000美金。一切都很順利，錢都齊了，隻等著收店了。等待的日子是很難捱的。事實是：我沒有錢，我們拿信譽在銀行貸了款，對方也借了錢給我們，我付出的就是體力和精力，可一切準備就緒後，卻一等再等，沒有下文，我急啊，就又帶著我父母去看店，誰知，我父母卻不同意，特別是我父親，一直嘮叨那個墓地，不吉利。再者，對方一直不能安時給我交接，就這樣，當我再次催LUCY時，她說，取消吧！再看另一家，是總部剛掛牌的店，在UXBRIDGE，我的心啊，真是累得不行，盼啊盼，最終卻沒有結果，LUCY已是久經沙場的了，根本不在乎失敗，她總是說，做生意不容易的，如果容易，每個人都來做了，何況你還沒有錢，即使是將來你有了店，你也是很累的，因為所有的錢都不是你的，你必須首先還貸。你必須付出比別人更多的努力才可成功，不要急！就這樣，我又開始跑UXBRIDGE，不認識就查地圖，終於在走了許多錯路後，找到了UXBRIDGE，可一看，這是一個繁華的小鎮，這個店應該更貴，可已經走到這一步了，就必須繼續走下去，又問LUCY，她說我們可以努力啊，於是她又去總部洽談，談下來的結果，真得讓我心花怒放，這個店真得比上個店貴2萬元，但是，總部可以貸款給我一半，而且，利息比銀行還低，而且分10年付清，算下來，我的壓力減輕許多。這時候我從心底裏感歎加拿大真好！隻要你願意去做，去努力，總是可以成功的。於是，LUCY安排我們與總部見麵，看一大堆的文件，無非就是認識這家公司的體係和運作流程以及我們各自所需承擔的義務和責任，一切都按照法律程序，我們又必須再等14天的日子來閱讀這一大堆的英文字。除了等待，我們還能做什麽？過後，LUCY又約我們與總部的副總裁見麵，這一次是麵談將來是否可以擔任這份工作，是否可以講英文之類的事。因為是第一次，當然非常緊張，我是不敢多說話的，主要以我先生為主，他的英文比我好，那一天，我們穿戴整齊後，就去見“公婆”，一切還算順利，我想我們兩人的模樣應該過得去，麵試過後，我先生開玩笑似地說，我們很優秀，他們不用我們，就沒有人可用了。那時候，我先生仍然在上班，我們是走兩步棋，他的工作很穩定，什麽福利都有，最重要的是，他喜歡那份機修工的工作。做熟了，就不想輕易辭工，現場操作主要是我。就這樣，我們沒有化太多心思去查店，一來是總部賣給我們，不好的店，他們也會扔掉，說明應該還可以。二來之前我們化了太多的心血去找錢，去查了別的店，到真正屬於我們的店時，說真的，我們已經精疲力盡了。我們仍然有許多事要做，要請律師，要開銀行帳戶，要去開有限公司，要聯係電話公司，保險公司，垃圾公司，還在附近的地方，租了一個房間，我沒有辦法，每天開著車來回跑，我隻想一個心思對著這家店，真得就象是我的一個嬰兒，我要好好守著她。等等，等等，一切都要換名稱，從此以後，這個店就屬於我們的了。真的，即使是現在想起來，也不是一件容易的事。
10月20日2005年，那一天，終於來了，我好緊張好緊張，好象要窒息了，我擔心一切：我的英語，我的黃皮膚的臉，我的害羞的心理，不敢麵對客人。一夜都沒有睡好覺。我不知道我是否可以，還有一切意外發生的狀況，一旦出現，我是否可以處理，特別是我的英語，英語，怎麽辦？接店的前一夜，我根本沒有辦法入眠，第二天很早就開著車去了新租的公寓，當然先生是不能去上班的，他陪著我，我仍然緊張。十點鍾的時候，總部才來人換錢盒，以及清點庫存，又多收了4000元的加幣，這時候，我們是暈頭轉向，總部的人說什麽，我們就做什麽，還要麵對來買咖啡的客人，一切都是亂亂的，緊張的，沒有頭緒，在下午4點鍾前，還必須負責把錢送到律師的手中。總部還有專人待在現場二周，幫助協調所有的事項，即使是這樣，我還是累得不行，一天緊張地站在櫃台前十幾個小時，英語又不行，還得強打精神裝出很懂的樣子，整天說英語，不累才怪呢！當然這也是一種鍛煉，一種從末有過的刺激，說實話，我喜歡。幾天下來，好象也在慢慢進步，我總是試著告訴每個人：我的英語不行。言下之意就是請多多原。終於有一天，總部來檢查工作的JOHN說話了，你為什麽總是說你不行，其實，你是行的！你表達的意思，我能懂，就可以了。你知不知道，許多加拿大出生的人連報紙都讀不懂，MARY，不要輕視你自已！再有一天，我向他報怨有些設備是壞的，總部應該負責修好之類的話，他二話不說，撥通了總部的電話，然後一把拉住我說話，我怕急了，連著擺手：不行，不行，我的英語不行。他不說話，硬把話筒扔給了我，我無計可施，硬著頭皮在電話裏說起了英語，最終，我在電話裏解決了問題。站在一邊的他，頑皮地對著我笑。我很怕，但我很感激他。事情已經過去多年，現在的我已不再害怕什麽，已能自如應對許多的事情，也可以自如地用英語和客人開玩笑了，他也早已離開這家公司，可我仍然會想起他那頑皮可愛的模樣，那時候，我常買一些中國綠茶給他，他說，他太太非常喜歡。當我決定買第二家咖啡店的時候，他也幫了我許多，這是後話。
在UXBRIDGE的兩年裏，其實，我過得並不愉快，因為我在乎太多，在乎生意的好壞，客人，員工，在乎客人的議論，總之，在乎一切。所以，在那裏，我活得好累，好累，我還去看了醫生，醫生也說可能是精神壓力太大，我總是硬撐著，甚至到最後，我都沒有辦法移動我的頭頸，當我睡在床上，大腦就嗡嗡作響，我都快瘋了，和我一起幹活的一個女孩整天講話，唱歌，吹口哨，沒有停過，我懷凝我的神經係統出了故障，整天就知道快快快，隻知道幹活，聽到這個女孩的聲音，我就煩死了，我沒有辦法讓她停下來，我需要她和我一起幹活，就這樣，我不知道哪一天是個頭，先生一直有一份工作。店裏隻有我一個人操作。我要打咖啡，每天早上4點鍾開門，做一些西人吃的東西，三明治之類。店裏本來就有一對母女倆，我就讓女兒和我一起做早班，因為年輕，手腳快，她能記住許多客人的口味，可是，我是新手，她們在剛開始，並不買我的帳，我說這樣做，她們就說，原來是那樣做的，我生氣是沒有用的，隻能忍著。那是三年前的事了，現在的我，再反過去想一想她們的舉動，並不是壞事，也許她們是對的，做生意，不是做算術題，沒有什麽一定的標準，更沒有什麽對與錯，奉迎了客人，也許就是對的。那個時候，我對錢的概念，就是命。我對做生意，就象是對待科學命題，一絲不苟。任何事情還必須分出一個對與錯。這就是我受的教育，這種理念能做生意嗎？總之，在操作的過程中，我碰了許多的壁，加拿大的生活教會我許多人生的哲理。我必須變！
