塘邊閑語
其實人在大陸，隻是經常被刪帖，所以到此來混混。閑言碎語，打發時光。
正文
這兩天公安部總算辦了一件好事，抓了一個地溝油變成食用油的現行案子，而就在幾個月前，一幫地方質監局的小吏，或者是五毛，加上自稱是地溝油行業的專家，在幾個網站上近乎瘋狂地說地溝油變成食用油是不可能的，並認為這是某些專家蓄意汙蔑中國，讓中國人民在世界人民的麵前丟臉，其中一個最主要的論據就是公安部花了7年時間沒有破獲一起這類案件。（這倒是個很好的問題啊。）
現在，根據公安部的介紹，這個把地溝油變成食用油的過程遠比那些五毛們想象的簡單，而且，所有專家們想得出的檢驗指標，在地溝油製造者的麵前都是小菜一碟。如果沒有理解錯的話，按照公安部現在的報告，如果把一桶加工後的地溝油送到質監局去檢驗，那麽指標都是合格的，而且可能根本分辨不出這是不是地溝油做的！地溝油的提煉商隻要幾個簡單的物理過程，過濾，吸附，蒸餾，高溫，幾乎就可以生產出質監局認為幾乎合格的產品，再加上一些化學試劑，調整幾個要測試的化學指標，就可以完全達標了。所以，對於質監局，工商局，衛生部而言，這樣的地溝油是滿足食品安全衛生標準的！不光肉眼無法分辨，就是那些精密的儀器，對於被測指標，也很難分辨。
現在我們真的要擔心了，因為在貨架上的那些油，如果是用地溝油做的，我們也不知道的，因為監管部門根本沒有能力辨別的！而按照一些專家的估計，每年大約有300萬噸的地溝油回流到我們的餐桌，占全國食用油消耗量的10%！
可是，這個估計是否本身也是保守的呢？漁夫現在無法得到每年食用油多少流向家庭，多少流向餐館，所以無法估計這個要命的數字。可是，就從這個案件來看，這是一個很小的案件，涉及的人員不是很多的，如果是一個有勢力的集團在做這個事情，恐怕公安部還沒有這個能力，或者興趣來破這種案子呢。這次似乎是一個偶然的事件，碰巧變成了一個很關鍵的實證了。所以，這裏還是要再次感謝公安部，讓這個流傳了10多年的傳言得以證實，雖然我們知道後都根本高興不起來。
如果還有食用油企業也用這個地溝油，我們怎麽會知道呢？我們怎麽能夠肯定哪些企業不是和三鹿一樣呢？我們怎麽能夠知道當地政府是不是和石家莊政府一樣的思維呢？當我們看到三鹿以後蒙牛，伊利的惡心表演，我們怎麽還能相信這些企業的自律性和信譽呢？
我現在很希望那些學化學的，生物的，醫學的專家們能夠趕緊想個辦法出來啊，當然，最要緊的還是政府自己要想想到底是靠地溝油拉動GDP呢，還是別的道路。就像當年的瘦肉精一樣，舍棄瘦肉精對很多的省長而言是至今都很痛苦，因為這直接關係到他的政績，而地溝油或許也是吧，否則，怎麽解釋7年（據說是以正式報案為準的日期）都沒有抓到一個地溝油企業呢？盡管大家一直都在謠傳地溝油的恐怖故事。
我在外吃飯時經常會拉肚子，大約5-6次就會遇上一次，本來我還是以為自己是否太過敏感，現在看來，是對地溝油比較敏感了，可是，我又不可能一天到晚去通過拉肚子來辨別地溝油啊。就是辨別出來了，有什麽用呢？
現在，根據公安部的介紹，這個把地溝油變成食用油的過程遠比那些五毛們想象的簡單，而且，所有專家們想得出的檢驗指標，在地溝油製造者的麵前都是小菜一碟。如果沒有理解錯的話，按照公安部現在的報告，如果把一桶加工後的地溝油送到質監局去檢驗，那麽指標都是合格的，而且可能根本分辨不出這是不是地溝油做的！地溝油的提煉商隻要幾個簡單的物理過程，過濾，吸附，蒸餾，高溫，幾乎就可以生產出質監局認為幾乎合格的產品，再加上一些化學試劑，調整幾個要測試的化學指標，就可以完全達標了。所以，對於質監局，工商局，衛生部而言，這樣的地溝油是滿足食品安全衛生標準的！不光肉眼無法分辨，就是那些精密的儀器，對於被測指標，也很難分辨。
現在我們真的要擔心了，因為在貨架上的那些油，如果是用地溝油做的，我們也不知道的，因為監管部門根本沒有能力辨別的！而按照一些專家的估計，每年大約有300萬噸的地溝油回流到我們的餐桌，占全國食用油消耗量的10%！
可是，這個估計是否本身也是保守的呢？漁夫現在無法得到每年食用油多少流向家庭，多少流向餐館，所以無法估計這個要命的數字。可是，就從這個案件來看，這是一個很小的案件，涉及的人員不是很多的，如果是一個有勢力的集團在做這個事情，恐怕公安部還沒有這個能力，或者興趣來破這種案子呢。這次似乎是一個偶然的事件，碰巧變成了一個很關鍵的實證了。所以，這裏還是要再次感謝公安部，讓這個流傳了10多年的傳言得以證實，雖然我們知道後都根本高興不起來。
如果還有食用油企業也用這個地溝油，我們怎麽會知道呢？我們怎麽能夠肯定哪些企業不是和三鹿一樣呢？我們怎麽能夠知道當地政府是不是和石家莊政府一樣的思維呢？當我們看到三鹿以後蒙牛，伊利的惡心表演，我們怎麽還能相信這些企業的自律性和信譽呢？
我現在很希望那些學化學的，生物的，醫學的專家們能夠趕緊想個辦法出來啊，當然，最要緊的還是政府自己要想想到底是靠地溝油拉動GDP呢，還是別的道路。就像當年的瘦肉精一樣，舍棄瘦肉精對很多的省長而言是至今都很痛苦，因為這直接關係到他的政績，而地溝油或許也是吧，否則，怎麽解釋7年（據說是以正式報案為準的日期）都沒有抓到一個地溝油企業呢？盡管大家一直都在謠傳地溝油的恐怖故事。
我在外吃飯時經常會拉肚子，大約5-6次就會遇上一次，本來我還是以為自己是否太過敏感，現在看來，是對地溝油比較敏感了，可是，我又不可能一天到晚去通過拉肚子來辨別地溝油啊。就是辨別出來了，有什麽用呢？
我不知道你是否還生活在大陸，這個問題可以用三鹿奶粉來回答，三鹿奶粉指標全部合格，而且CCTV還說三鹿的質檢點有1100道。所以要擔心的事情就很多了。
跟貼的有人說，應該上廚房看著廚師炒菜，是不是用自己帶的油炒菜，別讓廚師把自己帶的油留下然後用地溝油給自己炒菜。
這下好了，沒準自己帶的地溝油比飯店的油還地溝油呢。
反正國內勞動力便宜，物品較貴。變廢為寶，也是一大貢獻。中央首長應當予以表揚，帶頭食用推廣。看電影不是經常看到某個德高望重的領導語重心長地說：“我們國家還很窮。。。。。”
而且應當讓地溝油及其提煉技術推向全世界，首先看看能不能出口到美國。能不能通過美國的質檢標準，如果不能，改善工藝，早日通過美國的質檢標準。
嗬嗬。
海水不也能過濾成飲用水麽?