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清洗水果另一種方法 親愛的大家，今晚剛試過用醋洗葡萄，真的不錯用！我用的是台灣的工研醋，大華最近在特價一瓶1塊多，快快試試看喔！ Cleaning Fruit 使用下列方法可將水果上的化學葯品洗掉到 一杯米醋加入盆內，攪動後，將不同的水果放入約十分鐘，此時水會變的很髒，水果會充滿亮光沒有臘或髒奌附在水果上。草莓、紅莓、藍莓均可用此法清洗。同時清洗過的水果可存放一星期。請將此清潔方法與你的朋友共享。
| 食物防春季過敏 春天常吃幾種食物，可起到抗過敏的作用。 蜂蜜 專家提出， 每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風 氣喘瘙癢 咳嗽等季節性過敏症狀。蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個：一 是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體，但在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。二 是蜂蜜裹麵含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。 紅棗 日本學者研究發現，紅棗中含有大量抗敏物質環磷酸腺，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。服用方法為︰ (1) 紅 棗10枚， 水煎服，每日3 次。 (2) 生食紅棗，每次10克，每日3次。 (3) 紅棗10枚，大麥 100 克， 加水煎服，日服2-3次。 以上均服至過敏症狀消失為止。大棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。 金針菇 經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。新加坡的研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑製哮喘﹑鼻炎﹑濕疹等過敏性病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫係統。 胡蘿蔔 日本專家發現胡蘿卜中的 β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症，過敏性皮炎等過敏反應。據有關報道，日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠難出現過敏反應。 平安蔬菜的抑癌效應 國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方麵不斷取得新突破、新成果。 通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出20種對癌有顯著抑製效應的蔬菜，供大家參考。其順序是： 1 熟甘薯 Sweet potato (cooked) 98.70% 2 生甘薯 Sweet potato (raw)94.40% 3 蘆筍 Asparagus 93.70%4 花椰菜 Broccoli 92.80% 5 捲心菜 Cabbage 91.40% 6 菜花 Cauliflower 90.80% 7 歐芹 Parsley 83.70% 8 茄子皮 Eggplant 74.00% 9 甜椒 Pepper 55.50% 10 胡蘿蔔 Carrot 46.50% 11 金花菜 Golden cauliflower 37.60% 12 苤藍 Kohlrabi 34.70% 13 薺菜 Capsella 32.40% 14 芥菜 Mustard 32.40% 15 雪裡紅 Xue Lihong 29.80% 16番茄 Tomato 23.80% 17大蔥 Onion 16.30%18大蒜 Garlic15.90%19黃瓜Cucumber14.30%20大白菜Bok Choy (Chinese Cabbage)7.40% 科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中，番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，能夠抑製某些致癌的氧遊離基。 菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，且綠色越深，抗癌效果越強。 蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑製癌生長的化學物質。 致癌物肉 鬆-致癌物第一名****台灣榮民總醫院直腸外科王主任的講座, 說到他的同班同學, 台灣新北市林口長庚醫院直腸外科的醫生, 做過林口長庚大腸直腸癌病人的食物調查, 結果這些病人吃的食物第一名竟然叫 "肉鬆"。 王醫生說這些粉粉的肉鬆, 每一表麵都經過燒烤, 沾滿了"益環胺"致癌物, 吃多了容易得大腸癌, 其它癌症也會得! 請慎重決定要不要再買肉鬆(還有肉鬆麵包, 魚鬆等)給小孩吃. 一、12種食物狂吸走你多餘脂肪1、燕麥；2、玉米；3、蘆筍（還是抗癌之王）4、山藥；5、海藻；6、銀耳；7、土豆；8、芹菜；9、紅棗；10、山楂；11、菊花；12、蘋果。 二、12種可能毀容的食物1、臭豆腐; 2、味精；3、葵花子；4、豬肝；5、鹹菜；6、爆米花；7、魚幹片；8、油條；9、咖啡；10、泡泡糖；11、加糖鮮榨橙汁；12、鬆花蛋。 三、饑也要擇食。11種食物千萬不要空腹吃1、白薯；2、桔子；3、冷飲；4、牛奶；5、山楂；6、柿子；7、酸奶；8、糖；9、西紅柿；10、香蕉；11、豆漿。 四、吃一包泡麵需肝髒解毒32天泡麵都經過油炸，油中添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。碗裝泡麵塑料碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後變形，添了BHT，衝泡過程遇高溫，這些物質就會溶解，人體每天每公斤體重攝入聚苯乙烯的危險量是0.001毫克，一個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015毫克。 五、讓雙腿變瘦的7樣絕好食物1：紫菜—排掉體內廢物及積聚水分；2：芝麻—去除附在血管內的膽 固醇；3：西柚—豐富的鉀有助減少下半身的脂肪；4：西紅柿—減少水腫；5：紅豆—增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘；6：木瓜—清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪；7：獼猴桃—加快分解脂肪。 六、十大食物讓你擁有美白健康的牙齒1、香蕉；2、芹菜；3、乳酪；4、無糖口香糖；5、水；6、薄荷；7、綠茶；8、洋蔥；9、芥末；10、香菇。 七、減肥必知-阻礙苗條的6種惡習1：不吃早餐；2：晚餐太豐盛；3：嗜飲咖啡；4：保溫杯泡茶；5：水果當主食；6：進食速度太快。 八、防止手腳冰冷的方法 1：勤運動,勤甩手；2：多補充維他命E ；3：多吃含煙堿酸的食物（動物肝髒、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥製品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡）4：多吃堅果、胡蘿卜；5：常吃溫補食物(人參茶、薑母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓等）。 九、8樣食物不變黃臉婆1：枸杞酒釀蛋---給您好臉色；2：木瓜紅棗蓮子蜜---補血養顏；3：花生芝麻糊---抗衰老；4：核桃鬆仁粟米羹---美容又健胸；5：雙豆雞翅湯---增加皮膚彈性；6：山藥青筍炒雞肝--改善皮膚色澤；7：細膚美顏吃點牡蠣； 十、沒能抗拒誘惑如何補救1：麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋，性熱上火——用梨汁、甘蔗汁、蓮藕汁、淡竹葉泡茶，第二天盡量喝粥，綠豆粥、小米粥。2：KF菜類、烤肉，燥熱生濕——綠豆海帶湯，龜苓膏，蘆薈。3：甜膩的蛋糕，生痰 生濕——獼猴桃、山楂、薏米水。 十一、7種生活習慣讓你飯後不發胖1：燒烤後吃根香蕉；2：喝杯芹菜汁；3：吃火鍋後喝點酸奶；4：飯後喝大麥茶或橘皮水；5：吃方便麵後吃水果：吃蟹後，喝生薑紅糖水；7：潤肺止咳，飯後吃個柿子。 十二、11種食物甩掉你的小肚腩1、地瓜；2、綠豆；3、燕麥；4、薏米；5、小米；6、糙米；7、紅豆；8、胡蘿卜；9、山藥；10、苦瓜；11、蘆筍 十三、預防秋季皮膚過敏-實用六招1：保濕問題最重要；2：一定要選擇天然成分的護膚品；3：盡量選擇低泡沫的潔麵乳；4：每天保持3遍以上溫水洗臉；5：注意肌膚的防曬問題；6：注意飲食的營養均衡。 十四、其它1：如果臉上長出了討厭的小痘痘，應該選擇 哪種食材？酸奶 2：皮膚上出現了毛孔粗大的問題，需要依靠什麽來解決？黃瓜 3：秋冬季節，人們總會受到皮膚幹燥的困擾，吃什麽可以保持肌膚水份？獼猴桃 4：想要淡化色斑，除了化妝品。還可以吃什麽來達到理想效果？番茄 5：想要擁有明眸的mm應該吃什麽，才能讓眼睛真正擁有動人魅力？胡蘿卜 6：早晨喝一杯什麽，最有利於解除便秘煩惱？水 7：女性常常受到體寒的困擾，用什麽徹底解決問題？生薑 8：office lady工作壓力大，常常感到肩膀酸痛、隻要吃什麽就可以大大緩解疼痛感？杏仁 9：吃什麽可以增加女性荷爾蒙，使你青春常駐？芝麻糊 10：要想成為骨骼強健女性應該吃？。排骨湯 11：指甲出現白色星星缺乏？鈣 12：中老年女性關節痛食？海米 13：減肥吃？豆沙麵包14：茶飲對心情有好處？大麥茶 15：湯飲能緩解緊張？酸辣湯 16：麵部浮腫吃什麽？冬瓜 17：一整天對著電腦眼幹吃什麽？香蕉 18：上班族下午3點吃什麽消除腦袋沉重感？堅果、巧克力 19：有排毒功效的是？山藥' 【八大死得快食物】 1，豬肝，一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。2，油條，油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常 食用。3，烤肉，由於烤肉 在熏烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。4 ，皮蛋，一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。5，菠菜，菠菜營養豐富，但因含有草 酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏，“男人缺鋅，會無法抬頭作人”。菠菜焯水後再吃即可去除草酸。6，味精，每 人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。7，醃菜，醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。8，臭豆腐，臭豆腐在發 酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 【全球十大長壽食物排 行榜】1，蘋果：每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆症的風 險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展現。蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。2，魚：關心心髒健康的 人應當多吃魚，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50醫學研究證明，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾 病的比例要小得多。3，大蒜：大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地淨化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾 病。4，草莓：隻要多吃草莓就能充分補充維生素 C，草莓同時富含鐵，可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質和香精油，能形成特別酶，預防癌症。5，胡蘿卜：胡蘿卜富含β—胡蘿卜素，不僅能夠保護基因結構，預防癌症，還能改善皮膚，增強視力。6 ，香蕉：香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。7，綠茶：決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚，這種生物活性物質能防止動脈粥樣硬化和前列腺癌，同時對減肥也大有幫助，不過為了燃燒多餘脂肪，每日至少應喝4大杯綠茶水。8 ，大豆：大豆富含卵磷脂和維生素B，能夠提高思維能力，促進神經係統功能。大豆還是重要的植物蛋白來源，盡管歐洲人還不習慣這種食品，但最新研究證實它確實對健康有益。9，牛奶：牛奶是主要營養食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣，從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時預防骨質疏鬆症，同時也是保障神經係統和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。10，辣椒：紅辣椒能夠促進新陳代謝，幫助減肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止腸胃中有害細菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康，它富含維生素C，能夠預防癌症和心血管疾病，延緩衰老。 癌 “最不喜歡的朋友” ：?胃癌最不喜歡的朋友—大蒜 ?肝癌最不喜歡的朋友—蘑菇?胰腺癌最不喜歡的朋友—西蘭花?肺癌最不喜歡的朋友—菠菜 ?腸癌最不喜歡的朋友—茭白?乳腺癌最不喜歡的朋友—海帶?皮膚癌最不喜歡的朋友—蘆筍?宮頸癌最不喜歡的朋友—黃豆。 |
洗掉農藥是應該的，但大部分情況下不必斤斤計較，要殺死所有細菌。