丹黎
拿得起，放得下。
前兩天發現家裏的一些“大宗”商品快用完了，正好一輛車也要加油，就出門去Costco。 從中國回來， 買吃的東西沒有勁頭，shopping 也沒有勁頭。 但是家裏對西瓜的需求也隨著熱浪迅速增加。 Costco 的西瓜比一般超市的好。
其實人需要的食品真的不多， 吃得太多隻會消耗人體器官，縮短生命。 不過生活還需要其它的物品啊。 我有時候早上一起來就開始吃西瓜， 有時一包毛豆，有時一杯酸奶和一點堅果， 加一些雞、魚肉和青菜。 就是一天的飯食了。
Costco停車場還是停滿車子，加油站排著長隊。 裏麵還是一如既往地熙熙攘攘。 進門離堅果櫃台近， 栗子沒有了。 看到一種新的混裝果仁， ‘心健康’。 有杏仁、核桃仁、榛子仁、開心果仁， 40 Oz 隻要12刀。 都是我們喜歡的仁兒。 拿了兩袋。
進到裏麵。看冰凍櫃台比較認真。 因為經常聽到人家說中國食品。 然後真的發現了！ 不是烤鴨。 而是餛飩蝦仁拉麵， 蒸包（steamed dumplings）和小籠包（dumplings）。 照片上都是“包”， 美國人都給翻譯成 dumplings 了。 英文裏沒有對應“包”這個詞。
這兩天除了西瓜，我們淨吃中國食品了。 餛飩蝦仁拉麵裏麵有六小盒， 打開最底下是拉麵，幾片菠菜，上麵6個餛飩。 吃起來很簡單。 加水， 微波爐4.5分鍾。
不過我覺得大功率的微波爐，加開水，2分鍾就可以了。 我這次是加涼水， 3分鍾， 以我的口味已經太爛了。 每個餛飩裏麵有一個蝦仁，沒有其它了。 這個是最貴的，$15.69， 相當於2.62美金一盒， 370 卡路裏。
碳水太多，熱量高，可以自己加工一下， 加兩個雞蛋和多些青菜。 兩個人吃。 我家那位不吃菠菜和麵條， 每一盒都夠我吃兩頓的。 夠嗆。
蒸包非常省事。 裏麵有六袋封裝， 六個蒸包一盒，共36個包子。 每小盒直接放微波爐， 指示兩分鍾。 我用了1.5分種. 每個包子25卡路裏。 作為一頓飯還是不錯的， 配稀飯或菜湯。 不過以我的口味有點鹹， 不能多吃。 $14.99。
小籠包是最便宜的。 $13.69. 裏麵有42個包子， 4個包子180卡路裏。 這個包子我們都挺喜歡的。 豬肉大蔥， 鹹淡適中。 但是製作麻煩， 需要蒸5分鍾。 我準備下次生煎試試。
我那天沒做飯， 奔向了烤雞櫃台。 變了！ 烤雞的價錢沒變， 但是以前多少年的盒子， 現在改成袋子了！我很怕這個袋子會破。 雞是很熱的時候放進去的。 但是還好。 隻是塑料袋不知道是否會有衛生安全問題。
Costco 去年賣了1億4千萬隻烤雞。 如果每個盒子改成袋子能省30美分， 一年就是4千多萬美金。 做生意就是這樣， 當量大了， 邊邊角角都能生出錢來。 希望大家分享更多的Costco美食和購物經驗體會。
“Costco烤雞包裝的變化，好吃的和中國食品”， 但是你數數多少個字。 文學城的版麵會 truncate 超過的字數。 所以有時候不得不為之。 標題對文章是非常重要的。
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BeijingGirl1 發表評論於 2024-06-23 15:23:21
回複 '麥迪拉' 的評論 : 問好！ 真的呀。 看來你很懂啊。
“Studies have suggested potential health benefits from long-term calorie restriction. In long-term calorie restriction, average daily caloric intake is kept below what is typical or habitual, but without malnutrition or deprivation of essential nutrients. Calorie restriction can be achieved through simply eating less overall, or through specific periods of fasting. ”
我隻是覺得， 不要吃太多， 人體的器官會因此少工作， 對延長生命應該是有好處的。 而且會保持頭腦清醒。 @思維