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1。紅莓桂花蜜藕
做法： 脆藕一節，洗淨去皮，切厚片，去掉邊角成花形，泡水。 鍋內加入少量清水，入藕片，紅莓幹兩大勺，草莓醬一大勺，新鮮黑莓１０個，適量糖，幹桂花， 大火煮開轉小火煮１５分鍾，喜歡吃糯的可以加煮５～１０分鍾． 入冰箱過夜，轉天取出裝盤，蜜汁可直接澆上冷食，亦可加熱至稠澆在藕片上熱食． 此菜色彩浪漫，口味酸甜，帶有清新的莓果香味，和隱約的桂花甜蜜， 非常適合夏末秋初的季節． 尤其適合七夕之夜，和愛人一起回味，酸酸甜甜的愛情滋味。
２． 貴州手撕豆腐 ＆ 紹興澆汁臭豆腐
大雅之後有大俗，浪漫之後，口味有點重
做法: 王致和臭豆腐2塊碾碎,加少許辣腐乳汁,製成醃料,可密封存放在車庫或院子裏. 這就是愛吃油炸臭豆腐的小朋友們的法寶啦. 硬豆腐一包,或普通豆腐包廚紙壓重物壓去一半水分,切厚片,浸入醃汁2天2夜. 取出瀝幹,油炸至金黃. (有條件在院子裏用小BBQ爐，慢慢烤，更好吃。） 炸硬身些,蘸幹料(辣椒粉,花椒粉,孜然粉,少許鹽和烤芝麻),即為貴州手撕豆腐. 炸軟嫩些，澆濕料（剁椒，醬油，醋，糖，蒜茸辣醬，少許醃料汁，煮開至稠），即為紹興澆汁臭豆腐。 味道還是很正宗的。 七夕哦，大家吃完了，別忘了刷牙。
3。雙椒八卦太極蝦
做法： 大蝦１８隻左右，剪掉須，腳，槍，開背去腸線。 蔥薑，黃酒，少量鹽，少量剁椒或泡椒汁（均勻分兩部分醃製半小時以上）。 擺盤，底下墊泡軟的粉絲或豆腐都可以，蝦身撒少許黃酒，蒜泥和薑末，喜歡的加豆豉也可以。 最後鋪上紅色剁椒，和綠色泡椒。 冷水上鍋，水開蒸５分鍾，關火燜２分鍾。 簡單快速，無油，蝦肉鮮嫩，帶絲絲酸辣，粉絲比蝦更入味好吃。 這道菜呢，祝大家感情和諧，陰陽平衡，七夕，加點料，辣上加辣！
４。翡翠涼粉
做法： 翡翠涼粉： 菠菜葉洗淨去梗，開水汆燙至深綠變軟，Vitamix打碎過濾出菠菜汁。 以1：5~1：6比例，加入純綠豆澱粉，攪拌均勻，中小火加熱，持續攪拌至粘稠半透明。 倒入模具，入冰箱冷藏至凝固，切塊擺盤。 調料： 蒜泥，香菜末，炒過的剁椒（醬油，醋，糖，及香菇精等），少許芝麻油。 玫瑰冰碗： 大小兩個盆，中間注入清水，加入喜歡的花瓣和葉子。 我加了紅玫瑰，黃玫瑰，紫色薰衣草，紫紅繡球，桔色太陽花，以及各種形狀的葉子，羽毛狀的效果很好，香草葉也可以用。 入冷凍室，凍至成型，以溫毛巾包裹，即可取出，用以裝飾食物。 炎熱夏季，一塊晶瑩剔透，冰涼酸辣的翡翠涼粉，會帶給您一絲清涼與愜意。。。 冰，與，火 的浪漫！ 希望這道菜，在點燃您的味蕾的同時，也點燃您的心！！！
在此，祝大家，七夕， 浪漫溫馨， 圓滿甜蜜， 相愛人彼此珍惜， 有情人終成眷屬！
。。。謝謝大家。。。
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內個，如果兩人都吃了，就不用刷了。
