櫻的食彩浪漫

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《櫻的攝影心得之---光線篇》

(2007-03-05 04:25:54) 下一個
「寫在心得前的話」

時光飛逝如梭,轉眼在日本已五個春秋了,這一路個中辛酸不堪回首。今年破例獲得了[外籍雇員傳統節日探親假],五年來第一次在家鄉過春節。這次機會難得聚會了不少昔日舊友,朋友們幾乎都成家立業為人父母,孩童時代的稚氣不再,男子年過而立女子眼角如花,成了家的羨慕我無拘無束的自由,獨身的反而羨慕家庭這個甜蜜的圈套。嗬,人似乎都是矛盾的,得到前和失去後都要說些言不由衷的話,因身在其中不知感恩,或因不曾擁有而羨妒。

事實上,搬家前我就在寫這個心得了。隻是準備搬家真的是個大工程,尤其是一個人收拾整個家,別看那個舊房子不大,家財道具可是一樣不少,那架勢決不輸給一個三口之家,一通折騰終於喬遷新居了,當天又要規整那些封了箱的雜物,待終於搞定一切,又要打包文件樣品飛首爾出差,之後馬不停蹄地回老家天津過春節。一晃,二月就這麽嗖~地一聲過去了。

今天再寫心得一篇,腹中薄墨實在不好班門弄斧,承蒙朋友們長久以來的支持,才敢在這裏寫寫經驗談,這並非規定規則,隻是自己在平時積累和發現的一些小心得,希望可以給那些摸索不到門路的朋友一些指引,所言不及之處還望海涵:)

《櫻的食物攝影心得之---光線篇》

拍照片,人人都有自己的喜好和風格(當然相機也是決定性因素之一)。有人愛微距,有人偏愛花哨的布局,有人崇尚簡潔素雅,有人偏好色彩衝擊。其實,真的沒什麽竅門,四個字:“多拍多看”,不要怕費事費時,好照片就是在無數次失敗中千錘百煉而成的!!!

那麽初學者該怎麽做呢?首先明確你的拍攝目的重點。重視構圖?還是重視質感?因為目的不同,拍攝方向和手法就會大不同了。

今天,先說這個質感。
之前在第一次寫攝影心得時候,提到了反光板。這是在專業攝影中都必不可少的小道具,它可以幫助你補充並柔和光線,使被攝物體看起來更富有質感,尤其在拍攝食物這種要體現色香味並行的被攝物,光線的利用就顯得更為重要了。

在具體講述之前,想說一下最好的光源是什麽。為什麽有的朋友拍出來的發紅?有的發青?有的又分不出顏色層次呢?歸根結底光源是根本原因。最好的拍攝光源是自然光。事實上人類的眼睛要比相機的鏡頭精確數萬倍,即使光線灰暗的地方,我們仍然可以看清楚物體並本能地忽略多餘的黑影,可是相機卻隻是拍出它所捕捉到的,明亮的會很明亮,暗淡的,就灰乎乎的一片了。那麽,我們怎麽有效利用自然光源呢。攝影師們愛用專業反光板來補充和補足光線。反光板的啟用,有效利用了反射光線,縮小鏡頭和肉眼間的觀測差距。

在說有無使用反光板對食物照片有什麽影響之前,感興趣的朋友不妨準備好下列工具,我們自己來DIY一個放任四海而皆準的反光板~~ 無論食物,還是小靜物,插花作品,或者給熟睡的孩子拍一張可愛的睡臉,總之所有所有,你想得到的靜物都可以用到它。

材料:紙板(或者泡沫塑料板),膠帶,剪刀,直尺。
做法:


1.〈避免用特別白的板子〉。將泡沫紙板剪裁成18*26大小的兩張備用。
2.紙板並排放好中間留1cm空隙,用白膠帶連接粘好,反麵也同樣粘好膠帶。
3.為確保反光板耐用,請將四邊都圍起膠帶。

反光板做好了!這個尺寸足可以用來拍攝食物。
光說不練假把式,接下來我們就試驗看看,到底用和不用,有什麽區別。
用這個小道具為例,我們來仔細觀察一下光的角度不同,效果會有多大變化。


顯然,4與1截然不同。
正麵光拍攝,被攝物體欠缺立體感;側麵光就很好地補充了圖1中立體感的不足。
而逆光則更富立體感,並增加了物體的質感,比側麵光更勝一籌。
反光板的運用,明顯軟化了逆光下生硬的陰影,使整體被攝物體更加柔和。

這是實際用反光板和不用反光板的兩張照片:
圖1。未使用反光板。


圖2。使用反光板。


通過以上兩張圖不難看出,圖1中白色器皿內的陰影,在圖2中得到了有效的改善。
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我們拍攝食物常常追尋的正是所謂的“sizzle感”, sizzle大意上是指拍食物要拍出肉類的多汁鮮美,醬汁的光澤,以及果蔬的新鮮感,可以表現出sizzle感的食物照片,無論怎樣都是引人垂涎的,也往往令觀者不再過多憑好惡地計較構圖。

按照這個方法,我們可以舉一反三,不斷地嚐試鍛煉,拍好照片指日可待~,無論小數碼,還是單反相機,總之拿起你手裏的相機,用點心思別怕失敗,就一定可以拍出你滿意的作品:)

下次會聊聊構圖,攝影小道具,以及目前美食圖片具代表性的柔美係和濃烈係兩種派係的對比。

讓美食・美器・美圖並駕齊驅!一起加油吧~~
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閱讀 ()評論 (6)
評論
海龍海馬 回複 悄悄話 這正是我想知道的,你的美食圖是如何拍的那末好!謝!等下講哦!
天花板 回複 悄悄話 這個板子做的真聰明, 學到啦,謝謝
回複 悄悄話 是的,是厘米:)
一起學習吧,我也是在摸索中~~
山菊花 回複 悄悄話 真好! 淡鳥葉脈之外,又找到一個攝影老師:))

舉手問問題:18*26 是厘米嗎?我隻能用燈光,用什麽燈怎麽布置合適呢?

等下一課,謝謝桜MM分享!
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