櫻的食彩浪漫

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【櫻的如影隨行】-~秋遊九州大分耶馬溪~（二）

(2010-11-29 01:02:39) 下一個

（書接上回）

走近山上的Café，一下子被主人精心的外圍布置吸引，即使是如此僻靜的山村，也能看到一些精致精心的元素，這家Café叫【楓】，竟然是店主的名，多麽符合耶馬溪的名啊。。日語中楓讀：kaede.

店主是一個大概五十幾歲的女人，店子裏裝飾得很有意思，有些昭和的味道，到處布滿了蕾絲花邊，我和朋友笑談“跟我想的不一樣誒。。”朋友不置可否，示意我“既來之則安之”。

那麽，吃什麽呢？翻了翻菜單似乎隻有一個是當下做起來不太費時的，我們選了咖喱。我隨手翻了一本放在書架上的雜誌，竟然一下子翻到了美食雜誌介紹這家店鋪的咖喱，寫著“炸蝦子，唇齒留香”，哦？美食雜誌介紹的會不會真的那麽好吃？你知道很多雜誌用照片吸引眼球，實際上端上來的菜多少有些跌眼鏡。。。

果然，不出所料，賣相著實一般。還有一股炒海鮮嗆酒時沒有將酒精完全發揮淨就加進了蔬菜一起炒的酒味兒。嗯。。。對於外食，我和朋友倆人算是嘴刁一族，吃了第一口咖喱，我倆四目相對，幾乎異口同聲的說“還不如自己做的好吃呢”，好，接下來吃被譽為唇齒留香的炸蝦子。。。非常非常香，似乎不是出自一人之手，外皮酥香內裏Q彈，火候恰到好處！當猶豫是否要在意見板上留上一些話時，老板娘端來了甜品，讓我眼前一亮！

香草冰激淩和蜜瓜。最令人微笑的，是冰激淩上蓋著一片楓葉~~~ 我們到達耶馬溪的時候，楓葉已經漸黃不再是最紅的時候，kaede太太也將裝飾用的楓葉換成了漸黃的版本，嗯，高竿！

吃過午餐，朝著我們落腳的民宿一路往前步行，穿過一片火紅的楓葉，看到一處村落，古舊的草屋，門前小溪潺潺流過，屋子的四周布滿了柚子和柿子樹，天啊。。。難道這就是我們要住的民宿麽？太有味道了！與世隔絕？世外桃源？這不就是我想暫時遠離城市好好休息的地方該具有的所有keyword麽？

走近了，茅草屋？就在眼前，我似乎坐上了時間機器，一下子回到了鎌倉時代，好像一個轉身，就會看到從屋子裏走出一位身著古式和服，盤著低發髻的女人，踏著小碎步低腰寒暄似地。

這裏，是耶馬溪的一處很簡單的民宿，簡單的你可能會不記得它在那裏，但是如果你住過一次，會真的想再去一次，看看門口的那株紅豆，長高了沒。。

民宿門口的小溪潺潺流著，山裏靜得水聲被無限擴大，想象一下在四處環山的民宿裏，早上起來能在鳥兒的叫聲中醒來，走出屋子聽著溪流，聞著山裏的空氣，將是怎樣的愜意舒心。。想到這裏，迫不及待要衝進民宿了~

走進民俗，穿過主人寬闊的客廳，來到剛剛那個茅草屋，這是民宿的一號館，有百年曆史的老房子，我竟然有些心怦怦跳，百年老房子耶。。。得是什麽樣子？推開屋子門，哦~~好讓我踏實，和家裏的榻榻米房間的格局幾乎一樣，屋外有一處緣側，一片小花園，天氣熱的時候應該是客人們放著線香花火，喝著啤酒談著心事的地方~ 十一月，天氣已經有些冷了，女主人在我們到達之前早早打開了煤氣取暖爐，走進屋子熱乎乎的撲臉兒，趕路的疲憊全都消散了~~~ 這種煤氣爐是大部分日本人家中的冬季取暖設施，插在煤氣輸出口，就可以取暖了~爐子上麵還可以烤紅薯或是燒水，非常方便~

喝了老板娘準備的茶點，我們奔向最愛的溫泉~~~ 這裏是岩石溫泉，水溫大概五十度左右，有美膚效果，有天然化妝水的美譽~ 我們泡了個夠本，飯前飯後早餐前，足足泡了三次，皮膚好到爆啊。。。

泡過澡，和朋友喝茶閑聊，不久便到了晚飯時間，老板娘一道道端來了讓我和朋友驚訝無比的料理，這些，明明就是料理亭的料理嘛！茶碗蒸蒸得沒有氣泡水嫩滑溜可不是容易的事情！中間是菊花鰻魚沾醋醬，需要非常精細的刀工才能讓鰻魚水煮時不掉“花瓣”，最後邊的是岩石燒，裏麵有蘑菇銀杏雞肉和蝦。有濃鬱的炭香味，銀杏烤起來實在是難以言喻！

接下來端上來的，是日式煮鮎魚（一種淡水魚），這種魚通常烤著吃，因為它有河魚特有的土腥味，但是它竟然拿沒有，淡淡的魚香軟嫩的質感，唇齒留香。。左下是日式煮物，豆腐皮，山竹筍和蕨菜。味道甜甜的，很濃的柴魚香！右邊呢，是吸い物，白色的是魚丸，豆苗，很妙的是裏麵加了一片柚子皮，整個湯清香撲鼻。。。天啊。。。我要摘柚子去。。。

飯後，我們繼續去泡澡，等回到房間裏，女主人已經鋪好了被褥。。。溫馨得我都要化掉了。。。和朋友又再次不約而同“日劇啊！”，這感覺不親身體會難以形容。。

鑽進被窩，一下子踹到一個東西，哦？蝦米？探頭一看，哇！！！竟然是暖腳爐。。。被女主人的用心感動的一塌糊塗。。。

山裏的日子安靜的不得了，不能上網，手機不通，忽然覺得這樣真的很好，可以讓人靜靜的體會時間的流過，而不是上個網時間飛快奔跑，怪不得現代人總在慨歎日子過得太快。。。泡過澡在這麽溫暖的被窩裏，眼皮不自主打架，很滿足的一天，早早休息~

第二天清晨六點多，我醒了。真的是在小鳥的叫聲中醒來的。。最後一次這麽醒來是什麽時候，我已經沒有印象了。。。

早上第一件事，泡澡！帶著洗漱用具去溫泉，待泡的舒舒服服回到房間是，早餐已經備好了。。。豐富的日式早餐，看著量少吃下去一天不餓的分量，說實話，我倆真撐著了。。。

吃過早飯，我們去逛農產店，在這家店裏認識了非常人好的老媽媽，她們用周六日出來打年糕賣，家裏人在旁邊擺起攤子賣耶馬溪的土特產。

老媽媽們年近八旬，身子板兒硬朗步履輕快，打年糕的那股勁兒真是不輸青壯年！她做的年糕是我這些年吃到最好吃的，絕不誇張！很怕黏米有股苦苦的味道，可新米是十分甜的，又軟又糯Q滑可口，豆沙也是自家做的，完全不齁兒甜，非常讚！

老媽媽家自己收的柿子，價格比城裏便宜一半，味道脆甜脆甜的，我和朋友買了一大盒1600日元，一人一半~~~ 最後分得差一個，老媽媽還送一個給我們，山裏人的淳樸真的很窩心啊。。

昨晚臨去民宿時，和老媽媽們定好來取蘑菇，這一盤子自家種的新鮮蘑菇500日元，味道沒的說！！

告別老媽媽們，我們一路上山，看到山邊有很茂盛的柚子樹，朋友抬頭望樹興歎，似乎在說“太高了，夠不著啊。。” 這時候路邊住家的大叔看到我們，似乎讀懂了，說“想要柚子是吧？大叔給你們摘，等著！” 大叔快步跑過馬路帶著長剪刀夾了幾個柚子給我們，還特地留了葉子，讓柚子看起來水靈極了~ 這一路，真是遇見很多好人。。