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【走向羅馬】D40:雨晴山鎮尋鬆露

(2025-06-22 07:34:52) 下一個

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4/24/2025  雨轉晴

今天從Pont a Cappiano出發,走到San Miniato,徒步17.5公裏。

昨晚小雨淅瀝,早上醒來時雨還沒有停。查了天氣預報,說九點後會轉晴,於是,我便慢慢地收拾,準備等雨停後再出發。

雨終於停了,我慢悠悠上路。不久來到Fucecchio,小鎮還未完全蘇醒,一家早開的糕點咖啡店亮著燈,像在歡迎旅人。我走進去,點了杯Americano,即Espresso加一份水,這是我在意大利的固定點法。順帶一提,Americano的名字背後還有段曆史:據說二戰時期的美國大兵喝不慣意大利本地的濃縮咖啡,就要求店家加水稀釋,才有了這種喝法。這種既保留咖啡香,又不過於濃烈的方式,恰好符合我的口味。再配上一個剛出爐的牛角麵包,坐在窗邊,看著晨雨後的街道安靜又鬆軟,時間像是被輕輕放慢了。

重新上路時,天空放晴了。濕潤的空氣混著泥土和青草的味道,一路的田野漸漸鋪展開,陽光穿過雲層灑在起伏的丘陵上,遠處山城隱約可見,像幅畫一樣。雖然雨後路上有些泥濘,但走起來卻格外踏實,每一步都帶著與自然更近的接觸。

走近San Miniato時,視野逐漸開闊,這座坐落在山丘上的古鎮因白鬆露(truffle)而聞名,是意大利最重要的鬆露產地之一,尤其是秋天的鬆露節,吸引世界各地的美食愛好者。我雖然錯過了季節,但仍心存期待,便在網上搜了家口碑不錯的餐廳,在google地圖上設好位置,打算抵達招待所前先去碰碰運氣。然而,想去的這家關門,開門營業的,卻不提供鬆露。小小失落,不過這就是旅途的一部分,沒有什麽是保證的,也正因如此,才更期待下次再來的理由。

我預訂的招待所被標注為“距中心400米”,但現實卻是需要“垂直”下降350米到山腳。走下來已是一身汗,卻發現門鎖著,主人不在,而此處也無手機信號。我在附近繞了一圈,幸運地遇到一位熱心老先生,他試著幫我打電話也未果。無奈之下,隻好原路爬上去。快到山頂時手機終於恢複信號,收到招待所主人的短信,說他半小時後到。

半小時後,主人如約而至,我終於順利入住。洗了熱水澡,洗了衣服,簡單收拾後,決定再爬回鎮上看看。

這是今天第二次爬350米上坡,雖是體力考驗,但沿途的景色、微風和陽光卻讓這段上行不覺苦。抵達鎮上後,我買了杯Gelato邊走邊逛,參觀了幾處古跡,小鎮的從容與安靜,讓人不自覺放慢了腳步。

正準備回招待所前,路過一家看起來普通的小Pizza店,沒抱希望地隨口問了句:“你們做鬆露Pizza嗎?”原以為又要失望,沒想到店主笑著說:“你要的話,我可以幫你做。隻是現在不是收獲季,我們用的是truffle cream。”我一聽立刻來了情緒:“好啊好啊,請幫我做一隻!”

就這樣,今天的旅程在一隻溫熱的鬆露Pizza中意外圓滿。雖然不是“正宗”鬆露,卻勝在過程——正因為沒有刻意追求,反而更顯珍貴。

對我來說,聖路上的這些“小插曲”並不是“磨難”,而是旅途中最真實、最可愛的部分。每一次意外,都是一次學習;每一個繞路,都是新的發現。像我之前徒步過的11條聖地亞哥之路一樣,每一條都不一樣,每一次都有新的挑戰和營養。這不就是旅行最大的意義嗎?

——寫於San Miniato山腳,晚風中回望山城,帶著滿足與期待

附圖,今天沿途隨拍。

從Pont a Cappiano至Fucecchio途中。

小鎮Fucecchio。

Americano,一份espresso+一份開水,我還會要求再加一份牛奶。

從Fucecchio至San Miniato途中。

當地人種的蠶豆。

坐落在山丘頂上的小鎮San Miniato。

在San Miniato小鎮俯瞰四周。

我的午餐。

餐桌旁窗外景色。

餐後前往招待所。招待所落與小鎮中心差350米。

 傍晚路過Pizza店,店主按我要求做了一隻 鬆露Pizza,9歐元。

坐在托斯卡納的夕陽下,心滿意足地吃完了鬆露Pizza。

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評論
亮亮媽媽 回複 悄悄話 哈!我和你正相反,我喜歡濃縮咖啡,有時候會要一杯Expresso, 一杯Latte. 旅店服務員會把Latte給我,Expresso給亮爸。而他是不喝咖啡的。在歐洲吃飯時我點啤酒他點茶,服務員會把啤酒遞給他,把茶給我。
鬆露pizza一定特別好吃。托斯卡納,以後爭取在那一帶呆長點。問好橋橋,周日快樂!
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