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【在家做煮】增壽早餐

(2024-09-26 20:42:47) 下一個

運動和飲食,通常是人們尋求健康和長壽的途徑。但如果能提高做事效率,節省出更多的時間用在自己喜歡的事情上,何嚐不也是一種增加有效生命的途徑。

我不喜歡油煙,不喜歡清潔廚房,又希望早晨吃得有滋有味,有營養。我用30秒鍾做一款無油煙的荷包蛋,是不是增加了有效生命?

我的早餐:五穀吐司+牛油果+荷包蛋,咖啡+牛奶。

用一小碗,將雞蛋打入。我還不會用一隻手打雞蛋,以後還需多練習。

將上麵這隻碗放入微波爐內加熱。我用了30秒。不同的微波爐,和對雞蛋成熟度要求不一樣,需要的時間可能不一樣。不妨嚐試幾次,摸索出最佳時間。

一個提醒,在微波爐加熱雞蛋的過程中,時間太長,蛋白可能會發生跳爆。避免蛋白跳爆的一種方法是,碗上蓋個盤子,或用叉子在蛋黃上戳兩下。

用微波爐做的荷包蛋是不是很完美?磨上一點海鹽和黑胡椒粉,更是錦上添花。

我的咖啡。我還需要咖啡機嗎?

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評論
三步兩橋 回複 悄悄話 回複 'yiboyibo' 的評論 : 握手,握手,同好這一口 :-)
yiboyibo 回複 悄悄話 確實好吃健康增壽!
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