三步兩橋走天下
真正的自由，不在能知，乃在能行
2009-11-21
第三天中午，我和大學同係同屆的其他班同學如約在上海淮海路上的俏江南餐館相聚。
因為是與外班同學聚會，猜想他們不一定會像同班同學一樣，經過去年杭州聚會後了解俺們這些“海外友人”有對著食物拍照的癖好。為了避免尷尬，這次聚會我沒帶單反相機，隻是隨身攜帶了一隻小CD，準備隻拍幾張合影。
上菜時，一位同學提醒道：“你怎麽不拍照？”“你怎麽知道我想拍照？” “嗨，你們班老大說過，你上次在杭州北京時見菜上來就拍照。能理解能理解，俺弟回國休假時也這樣，剛回來時見菜就拍，說是紅紅綠綠的看著好看，後來吃多了就不拍了。”“感情你是當我從災區來的。。。”
既然說開了，俺也就厚著臉皮用小CD拍了一些當天在俏江南上的菜。
滾石牛柳 — 由缽底滾燙的石頭當場燙熟牛肉。
這菜看著一般，但是真正的功夫菜 — 炒（小麻）雀肫 。這大概是俏江南菜貴的原因吧（我瞎猜的）。
當晚，俺又和三位海歸同學相聚在浦東的德莊火鍋店。
這頓飯倒底吃了幾斤肉，俺也不清楚。席間俺同學跑出去活動/消化了一圈，回來再繼續吃。我們一直吃到半夜店家關門趕人。
三位同學以三種不同的方式海歸。據他們自己講，個人的資本積累速度要比在美國時來的快些，但付出也相當的大，是與在美時不能相比的。現在特別懷念在美時早九晚五的Corp 生活。俺不失時機地揶揄道：“那還是我在美國掙的$/hour rate 比你們高。”“那是一定的.”三人都同意。
三位同學海歸的相同之處是：都等拿了老鷹本後再海歸，隨時準備撤退，不把海歸之路走成不歸（美）之路。他們雖然目前都過得不錯，但好像對未來留在國內都不太樂觀。一位甚至說：準備明年回灣區，讓我幫著看看有沒有合適的工作。
第四天，俺推掉所有的邀請，想一個人去重溫一下記憶中的東西。
那天俺徒步從南京西路走到南京東路，又走到了城隍廟。
在南京西路的王家沙，我看見了我愛吃的條頭糕和青團。
但隊排得太長，隻能放棄。
路過南京東路上的東亞飯店時，想起出國前曾在這裏吃過鮮肉燒麥。那特別的滋味曾一度是我剛來美時想家的原因之一。直到有一天俺在美國能成功複製東亞燒麥 — 用蠔油調製燒麥餡。
來到南京東路上的沈大成想買條頭糕，依舊是長隊成龍，不得不再次放棄。
原來那天是九九重陽節，大家在排隊買這種重陽糕。
在沈大成，我要了一碗牛肉麵。這曾是我認為最最好吃的牛肉麵，不知咋的，那天吃起來卻食之無味。幾天來的連續作戰，我大概已經吃傷了。。。
這是俺熟悉的張家花園的一棟小樓，地處南京西路方向的泰興路上。曾幾何時張家花園也像今天浦東康橋的 ”The Hampton”一樣，是舊上海的高尚區（安校有介紹過）。如今處在四周新建的高樓大廈中，顯得如此的不和諧。
在去城隍廟的路上，俺拍到了這些不太和諧的景物。
希望不久的將來，那些不太和諧的建築物都能改建成像城隍廟這樣具有中國特色的建築。
傍晚一回到浦東康橋的同學家中就接到在南京的大學同班同學來電：明晚6點鳳凰台接風宴。“我明天下午4點才到南京，在南京還要呆幾天，改後天晚上行不行？”“不要改了，大家都安排好了。” 這時俺好像明白他們為什麽一定要堅持明天聚會，都N年過去了，大家什麽還記得這事。。。
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