夏日美東緬因行(2) 龍蝦大餐

        在美國提起緬因，十個人有九個人都會說：哇哦，那的龍蝦好吃！我們到了這兒一看，哇，這兒的龍蝦真的可以說是遍地都是，不但新鮮，而且便宜，吃起來太方便了。所以，到這兒來的人，要是不吃龍蝦，實在是會有點冤枉了這點花的旅遊費。

        我在預定 宿營地時，就選擇了一個有龍蝦餐聚會(happy hour)的營區。 但當天到達時已錯過時間。 第二天晚上，我們出海回來後，照當地居民的建議，找到了一家幹淨便宜道好的小餐館吃龍蝦。小餐館坐落在一個小山崗上，背靠山，麵朝大海，一部分餐桌露天，一部分餐桌在室內，但視野和通風都極好。我們五人選擇了一能觀山觀海的角落，兩位先生個點的一份 1.5 磅以上的大龍蝦餐，我們三個 則點的是一磅以上， 1.5 磅以下的龍蝦餐，一個套餐也不過 $12-15, 包括薯條，麵包，飲料。湯另算。我們隻等了一會，熱騰騰的食物就端上來了。龍蝦煮的恰到好處，配有特有料理。我們圍上圍兜，風卷殘雲，不一會兒，一隻隻龍蝦就給消滅了。這一份套餐看似不多，但足以塞飽，對我們所有的人來說，都是隻多不少，而且因為是高脂高蛋白一時很難消化。為此，飽餐後的我們又走了不少路以來消化這頓飯。



當地人推薦的，我們進餐的小飯館。


 

興高采烈吃龍蝦。


飯後看燈塔，上躥下跳為了好好消化。



站好位子，擺好姿勢......


照了一張夕陽入海。

[花甲老翁]

同鄉大佬的女兒從波士頓回港探親 , 今早一同飲茶 ,
她也是講到當地的龍蝦也是好好食的 , 價錢也不貴 ,
她們喜歡一客要有兩蘋龍蝦 , 叫炒雙龍 , 她介紹簡單易做
的方法給我 , 是用水　熟後 , 配上一兩片檸檬來吃 ,
十分清甜美味的 .