賞竹 (圖)

       

說起竹子， 人們一定不會忘記電影“藏龍臥虎”裏，竹子竿頭那場武打鏡頭。卻不說那劍術有多麽精采，隻見這一片翠綠的竹林，高大的竹杆時而彎腰，時而挺拔，啊娜多姿， 充分體現了竹子那柔和與堅韌的完美結合。

自幼在江南長大， 經常在這樣的竹林裏玩耍， 所以對竹子有一種獨特的情感。

在國內沒有空間自己種竹子，隻能擁有小小的文竹。文竹其實不是竹，隻因其葉片輕柔，常年翠綠，枝幹有節似竹，且姿態文雅瀟灑，故名文竹，有“文雅之竹”的意思。大學畢業後，就開始種養文竹。到了美國， 雖然多次搬家， 一盆文竹卻永遠伴著我。通常我都把文竹放在東南方向，有陽光的地方，生長緩慢，層次分明，似碧雲重疊，具有典型的盆景風采。後來到了邁阿密，我把它放在沒有陽光的窗台上， 隻見這細小的杆子不斷地往上長， 有著用不完的勁。然後才慢慢地長出一層層葉片，葉枝纖細，密生如羽毛。現在這盆文竹又跟著我們來到新家，靠著白牆，長得更加枝繁葉茂，鬱鬱蔥蔥，構成一幅秀麗的圖畫。

 從1996 起有了自留地，開始種植大明竹。從北方的自由蓬發到南方局部叢生， 永不離棄。到這裏以後， 又種上了紅殼雷竹。那兩盆雷竹年年都有新竹長出，節節上升，永不止步。竹杆雖不粗壯，但卻挺直，雖無竹林的宏偉氣勢，但也給人以蓬勃向上，綠葉婆娑，瀟灑飄逸，清靜幽雅，獨具風韻的庭院感覺。親朋好友觀之，無不讚賞。

竹除觀賞外, 竹筍可是美食，有冬筍、春筍、鞭筍等，也可製成筍幹或罐頭。從小到大年年吃鮮筍。一年在費城郊外鐵路旁，發現一片無主竹林， 每年春天都去挖筍，竹筍烤肉，鮮美無比。現在隻好吃筍幹了。 鹹菜筍絲便是我兒子最喜歡的食品之一。

竹乃“四君子”中的一份子，是君子的化身。竹也是“歲寒三友”之一，代表著堅持，不懼嚴寒酷暑，萬古長青。大詩人蘇東坡則留下“寧可食無肉,不可居無竹，門前萬竿竹，堂上四庫書”的名言。與竹有關的成語則有竹報平安， 竹苞鬆茂，青梅竹馬，勢如破竹等等，雨後春筍也算是其中吧。