2016 (43)
2017 (59)
2021 (37)
今年，日子格外艱難，從未覺得，時間，過得這麽慢，每一天，心中都不堪重負，黑暗，孤獨，一天天，一年年，一層層，把心，壓在深淵，越沉越深，如果沒有了希望，還有什麽力量繼續？生活的表象，卻因習慣一如既往。
去年心血來潮春節時給每個同事發了紅包，今年就成慣例，卻不能再簡單重複，想了很久如何變化，卻又想象力不足，力不從心，不過換湯不換藥，把紅包改成中國新年賀卡，封上一枚一塊錢硬幣，本想改成兩枚五十分，跑了兩家銀行，卻被告之五十分硬幣已不發行，隻求得兩枚，放在一個信封裏，希望拿到的小校友，今年一切順利。
因為病毒肆虐，大家不敢再聚會，但畢竟春節，還是做了八個菜，雞鴨魚肉齊全，邀了倆朋友。
椒鹽蝦
魚香茄子
鹽水鴨
燒帶魚
宮保雞丁
香菇白菜
經常蒸麵食，蒸鍋很關鍵，買過很多，大多材質很輕，用用就不成樣子，隻有一個鋼鍋不錯，怎奈用了太久，底兒糊了很多次，最近大有老邁不堪重任的衰敗，隻好再去搜，網上看了幾十個，定下一隻，著實不便宜，一般蒸鍋也就三十多，這口一百三，寄到拆開，果然不負這個價格，端起來沉甸甸，金銅的把手，結實氣派，兩層籠屜，直徑一尺有餘，可放十五六個花卷兒，高高的圓蓋兒像個小墳頭。這個新鍋，看著就想蒸點兒什麽，正好同事提起想做豆腐包子。包子餃子，幾乎什麽都可做餡兒，但卻沒試過用豆腐，同事是上海人，我就當是上海做法。同事一件事說很久不行動，理論知識先學得透透的，我是行動派，說做就做，立刻發麵。切一塊兒老豆腐，炒八個雞蛋，泡發七個香菇，一把粉條過水，外加蔥，蝦皮，一結香腸切碎，所有料拌在一起，再調進去些油，香油，等麵發開，做皮包，一個半小時，兩隻大蒸鍋一同開火，做了三十五六個包子。正好雜米粥高壓鍋裏做好了，一碗粘稠的米粥，兩個包子，早餐晚餐，都是貼心的家常飯，吃完發現隻是半飽，下午在花園拔雜草，給玫瑰剪枝，幹了兩個小時，屋裏屋外三個多小時的勞動，倆包子不夠，於是又加一個小花卷兒，一隻包子，吃下午，卻又撐著了，一晚上不舒服。平日裏自己是個極其自律的人，但遇到剛做好的麵食，都會吃撐。
旁邊是6-quart的instant pot，有對比，才知大小
冬天，是桔子開花結果的時節，躲在屋裏的幾棵金桔橘子，或碩果累累，或滿樹濃香的花朵。屋外的臘梅也散發著穿透凜冽的香氣，剪幾支放在房間，走過，都是熟悉的甜香。
