夏季養生－清是關鍵

夏季是一年四季中陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛，對於人來說，此時是新陳代謝旺盛的時期。為適應炎熱的氣候，皮膚毛孔開泄，而使汗液排出，通過出汗，以調節體溫，適應暑熱的氣候。
夏天長晝酷暑，傷津耗氣，人很容易感覺疲勞，情緒煩躁，但人們應該順應夏天陽氣旺盛的特點，振作精神，調節情緒。不過，在夏季暑熱之氣最“囂張”時，當人體不能承受過度的濕熱時，炎熱和濕悶就成了威脅人體、可以致病的邪氣了，所以在盛夏、長夏之時要注意防暑、防濕。
夏季養生三防護
夏天的特點是“熱”，所以養生的關鍵就在於“清”。但要是人們過分貪涼，從而傷了體內的陽氣那就得不償失了。一般來說，夏季養生要注意三方麵的防護。
一是防陰暑。所謂的陰暑是中暑的一種，也叫傷暑症，主要是人們隻顧著暫時舒服，過於避熱趨涼，比如有些人露天過夜，或通宵吹風，或者無節製吃冷飲，或大汗後立即衝涼，就可能會使中氣內虛，反而讓暑熱和風寒“乘虛而入”。陰暑中招後，患者會有頭痛感冒、鼻塞流涕、喉痛咽幹、四肢酸痛、肌膚發熱而無汗，並可能有嘔吐、腹瀉等消化道症狀。所以，要防陰暑就不能過度貪涼，露宿、通宵達旦使用電扇空調、無節製吃冷飲等不良習慣也要改正。一旦疾病纏身，則可以選用六一散、藿香正氣（丸）水等中成藥，不過陰暑的病程比較長，患者也要做好心理準備。
二是防痊夏。大熱天裏，有些人會出現胸悶不適、胃口欠佳、四肢無力、精神萎靡、微熱嗜睡、出汗較多等症狀，但查不出什麽器質性疾病，等到天氣涼爽的秋天一來，這些症狀卻自動消失了，這就是人們常說的痊夏。原來，有些人對氣候的變化適應能力較低，沒能及時“調控”身體跟隨季節作出變化，就可能導致痊夏症狀。
如果患上痊夏，六一散、藿香正氣（丸）水、去暑丸等中成藥也同樣有療效，而那些體質虛弱，容易患痊夏的人，可以在秋冬季節服用一些補肺健脾益氣的補品，在熱天裏則應該減少食量、清淡飲食、少吃油膩，以使脾健胃和。
三是防中暑。中暑就是人們常說的發痧，是指人體的“散熱器”在強烈日光照射下失去了調節體溫的能力，此外，外界溫度過高以致人體的水、鹽分流失，也會導致中暑。身體過度疲勞，體弱多病都是發生中暑的原因。
預防中暑首先需要合理安排時間，多多休息，不要長時間在太陽下曝曬，不要在悶熱的環境下工作勞動，野外工作時最好穿淺色或白色衣服，戴草帽，勞動一段時間後到樹陰或涼棚下休息一會，注意多喝清涼飲料、涼鹽開水、綠豆湯等，或者服一些人丹、十滴水等也能起到預防作用，每天要洗澡或擦澡，保持皮膚清潔，汗腺通暢。
不妨自製一些湯水
夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食應當清淡而不是肥膩厚味，要多吃雜糧，不要過多食用熱性食物，以免“火上加油”；冷飲和瓜果也不能吃過頭，以免損傷脾胃；油膩、味重的食品也應當盡量少吃，以免化熱生風，壞了腸胃。現特地推薦了幾款夏日飲食的“清涼處方”:
處方與用法:草決明30克，野菊花12克，將決明研細，一起放茶杯中，沸水衝泡代茶飲。
功用:平肝潛陽，降壓。注釋:草決明即決明子，有降血壓、利尿和緩瀉的作用。野菊花經動物實驗，有明顯的降壓作用，可以緩解失眠、頭痛、眩暈等症狀。兩者合用，可提高清熱降壓的功用，對高血壓頭痛有顯著療效。
處方與用法:銀花、菊花各20-30克，頭暈明顯者加桑葉15克，動脈硬化、血脂高者加山楂10-20克，研製成粗末後為一日量，分四次，沸水衝泡，代茶頻飲，不可煎熬，易破壞有效成分。
功用:清熱、平肝、降壓。注釋:金銀花性寒，味甘苦，現代藥理研究，金銀花能減少腸道對膽固醇的吸收。菊花性涼，味甘苦，能使周圍血管擴張，消除頭痛、眩暈、失眠等症狀。本方可以用於肝火旺的高血壓頭痛、眩暈患者。
處方與用法:百合30克，粳米100克，冰糖定量。百合用清水洗淨泡軟，粳米洗淨，與百合一起加水煮粥，粥成時加入冰糖，溶化後稍煮片刻即可。每天早晚食用。
功用:潤肺止咳，清心安神。肺癆久咳，虛煩驚悸、神誌恍惚及食欲不佳而時有虛熱煩躁者，均可輔食此粥。
注釋:百合既是食物，又是一種藥物，甘平，功專潤肺止咳，且有益氣調中、清熱寧心的作用，長期食用能收到良好的食療效果。
處方與用法:銀耳20克，紅棗100克，配冰糖250克。銀耳用溫水泡脹，洗淨泥沙，摘去黑根，用開水汆一下，用清水泡後，上屜蒸熟，紅棗洗淨，置小碗內，上屜蒸熟。取一清潔鍋，加清水1500克，置火上燒沸，加入冰糖使其溶化，加入銀耳紅棗，煮沸片刻，分別裝在碗內。
功用:銀耳軟糯，清鮮甜美。可生津潤肺，益氣滋陰，適宜幹咳、痰中帶血、便幹下血、久病及熱病後體虛氣弱、食欲不振者食用，有一定療效，也是癌症病人長期服用的補養品。
處方與用法:佩蘭6克，藿香3克，薄荷4.5克，白蔻仁1.5克，共製粗末，沸水衝泡，蓋悶10分鍾代茶飲用。
功用:化濕消滯醒胃。注釋:佩蘭、藿香、白蔻仁均乃芳香性健胃藥，有化濕醒脾消滯功效，本方適用於過食肥膩、消化不良、納呆食減、口中粘膩無味或口臭者。