貪吃小食品小心患紫癜

　　紫癜症是一種免疫係統疾病，能引起人體消化道出血、關節疼痛，嚴重的將會侵襲大腦、腎髒，造成終生不愈。據調查，患兒都有愛吃小食品（尤其是膨化小食品）的“愛好”，有的孩子竟以各種小食品代替一日三餐。臨床觀察發現：在“停吃”小食品後，結合藥物治療，患兒痊愈或症狀減輕的達90％以上。據悉，小食品中的添加劑含有易引起人體過敏性反應的氮類等20多種化學物質。

　　據專家介紹，食品添加劑分天然和人工合成兩大類，人們日常吃的饅頭、麵包、飲料、紅腸等食品，都是食品添加劑增白、膨鬆、防腐、增色的結果。目前，不少小食品加工廠和“黑加工點”為了減低成本、牟取暴利，常常用人工合成添加劑代替天然添加劑，或超量添加，以使小食品達到香、酥、脆等特殊效果。而超量使用人工合成添加劑可導致過敏、畸形、癌變或細胞突變。而另一方麵，兒童尤其是嬰幼兒的免疫係統發育尚不成熟，肝髒的解毒能力較弱，極容易對小食品中的添加劑產生過敏反應，從而引起紫癜。

　　有關專家據此提醒廣大消費者，人工合成食品添加劑在國家規定標準內使用不會對人體產生不良影響，但超量攝入後，其危害須長時間後才能顯現，因此兒童應避免過早、長期、大量食用；非法加工的小食品更是千萬不要買！