去年冬假全家去了趟日本， 本想還是按照慣例， 來個腐敗總結， 結果跟以往一比較， 還真是乏善可陳， 基本上可算是相當清廉的， 而且體重沒有增加! 哈哈。 每次回國， 親朋好友總是至少六七人到十幾人之多， 點起菜來沒個十道八道都不夠吃，怕是再廉潔的筒子也很難抵擋千嬌百媚的美食誘惑， 飯局至少一日有倆。 這次去日本沒有跟團， 相對冷清， 老大一下飛機就找日本同學去了， 大部分時間就是一家三口， 午餐一個便當，兩個飯團就可以對付。 在“咱們那裏”大宴小酌無不人聲鼎沸， 熱熱鬧鬧， 到了東瀛， 坐滿人的餐廳竟然像圖書館一樣安靜， 照相都不好意思，連跟勞工說話都要像搞地下工作。 好在地工是我的強項， 勞工就十分不習慣， 聲調一不小心就上去了， 還要我做手勢給壓下來， 對他來說， 吃的著實不過癮。
再就是花費， 中國不用說， 雖是物價連年上漲， 但餐飲方麵無論軟件硬件都還是比較不錯的 （對於地溝油雖是擔心， 但也沒法，既然無處不在， 可總不能不吃飯吧？），美國的消費品價格在發達國家中實在是非常非常低的。 美加的童鞋們你們就偷著笑吧， 衣食住行高質，便捷， 先進，又廉價， 萬一美國步上日本衰退的後塵， 恐怕大家就算不用勒緊褲帶， 也會在飲食方麵學會節省著過日子了。
所以姑且稱這趟旅程為廉潔感恩之旅。
看看我們吃的什麽吧，當時是一美元兌換JP￥75左右：
飛機上吃的， 嘻嘻， 還是美航劃算， 十幾萬裏程就可以換商務艙了。
某日的午餐 shabushabu ￥2500
我剛好吃飽， 老公點了一份類似的，但估計沒吃飽。 那牛肉看著蠻大方的幾大塊， 其實比紙厚不了多少， 共4片， 再看看市場賣的和牛價格就知道為什麽吃個午餐這麽貴了。
注意啊，筒子們， 這裏大部分肉類計量單位是每100克的價格（大約3.5盎司）。而我們家烤牛排4個人吃掉1000-1200克是毫無疑問的， 所以要是我們住在日本， 像美國人一樣的吃法， 一頓牛排就得吃掉100刀以上！這也就是普通和牛， 如果是神戶牛肉， 那價格可得翻兩番，看看吧，普通和牛每100克一千日幣， 而神戶牛 600克標價￥25200.
盤算來去， 最後花了￥368買了一個神戶牛肉餡餅平衡了一下受傷的心。
在日本的10天， 隻有住在長野渉溫泉旅館裏才吃到了兩片真正的神戶牛肉， 真的是香而不膩， 入口即化，回味無窮。
對勞工來說， 這算是個減肥午餐 – 鐵路便當跟飯團。
說起便當， 各百貨商場下麵的超市或是地鐵站都有超多選擇， 新鮮， 味道還不錯， 對於趕路的我們是非常方便的。
女兒的便當， 多可愛
還好大阪跟東京住的酒店行政樓層有下午茶跟輕食， 有時吃過下午茶， 晚餐就吃便當或是小店快餐解決了。
某天酒店吃的的下午茶
像這樣的小店價格還算親民
一小碗味增拉麵￥800， 老板是個二十幾的帥哥， 很配合滴回眸一笑。
這樣的定食套餐大約￥1000
地鐵站裏麵還有這種類似國內食堂，小吃店的快餐店， 自己在門口通過自動販售餐劵的機器買好餐劵， 到裏麵即可根據餐劵取食， 店裏大都沒有椅子， 都是站著吃的， 快的不消五分鍾就搞定了， 十分高效！
最令人驚豔的除了甜脆的長野蘋果， 就是造型可愛， 顏色鮮豔的各式甜點了。
聖誕節那天， 我們買了一個蛋糕， 6 ”， ￥3600， 有點小貴，可是看看超市奶製品的價格， 也就淡定接受了。一盒8盎司的mascarpone cheese 居然要二十幾美金， 我的個媽呀！
老公一向節儉， 一買東西時就開始打小算盤，將日幣換算成美金，結果可想而知，努力克製食欲，回來後竟然有人誇他瘦了， 不禁喜出望外， 尋思著很快就可以達到勁減10磅的目標， 誰知不到兩月， 體重馬上反彈回來了，甚至超過以前， 直逼200磅大關， 真是令人沮喪，看來美國可真是個養人的好地方， 而老公還得在這種艱難的環境下繼續他的長期抗戰！ 嗬嗬。。
我們在東京時經常去便利店買飯團， 關東煮， 今天來山寨一番“偶瞪”， 毫無技術含量， 純屬填飽肚子的湊和餐。
關東煮，おでん oden
做法和材料：
材料：
海帶折成卷用牙簽固定，半成品一包，內有竹輪， 魚餅，魔芋3合，大蘿卜一根，油豆泡一包。 還可以放雞蛋牛肚之類， 跟中國一鍋端類似。
昨天包雲吞剩了點餡， 就包在油豆泡裏了， 用牙簽固定
湯料：半成品裏麵有一包醬料，我用了6杯水，又加醬油1勺，味琳1勺，日本清酒1勺，柴魚片一小包。
做法：
1，大蘿卜去皮，切塊， 另備一鍋洗米水將蘿卜煮熟。
2，然後把湯煮沸加入白蘿卜，海帶慢火燉煮30分鍾以上。
3. 其他的東西在一起下鍋， 微火煮 20-30分鍾。
女兒是個肉食動物， 無肉不歡的， 煮好整鍋關東煮， 撈起來部分， 用剩下的湯汁當成火鍋底， 燙一些牛肉就著豆瓣醬跟甜辣醬吃，
兩人的晚餐就這樣解決了。周末愉快！
