_(d)求教：這個帶蓋子的不鏽鋼烤盤是否好用？ (圖)

在COSTCO買的，花了43 加元左右。

圖片和這個COSTCO網站上的完全一樣，但牌子不同，產品說明書上標注的是LAGOSTINA

但網站上的是PADERNO

打算買來烤火雞或者做其他燒烤類的東西用的，但說明書上寫實Low to medium heat setting are recommended for lagostina due to energy-efficient bases.

這個節能底盤的意思，是不是說這個鍋子底很薄呢？

烤火雞的時候，要蓋蓋子麽？ 為啥這個鍋子要帶蓋子呢？？？？

求教大家，偶一點都不懂得應該如何做燒烤類的食品啊。

謝謝~~~~；）


如果不好用的，偶就立即跑去退貨了。

http://www.costco.ca/Browse/Product.aspx?Prodid=10291741&whse=BCCA&Ne=4000000&eCat=BCCA|20442|267|208&N=4009609&Mo=35&No=12&Nr=P_CatalogName:BCCA&cat=208&Ns=P_Price|1||P_SignDesc1&lang=en-CA&Sp=C&hierPath=20442*267*208*&topnav=#reviews

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