2010 (158)
2012 (121)
2014 (85)
2024 (2)
重慶人喜歡喝稀飯,而且是可以當鏡子來照人那樣那個的清稀飯。夏天天一熱,而且是有悶有熱,那真是隻有涼麵配碗綠豆稀飯是最爽的。所以現在本媳婦還是喜歡各種稀飯。 前段時間看文學城的InstantPot的廣告,一衝動就買了一個,盡管家裏的電高壓鍋還用得好好的。 借口是這個內鍋是不鏽鋼的,用著放心。 嘿嘿,喜歡做飯的人,家裏總是少一口鍋。 不過現在發現用高壓鍋做稀飯還真心不錯。今天來介紹鍋我最近喜歡吃的玉米稀飯。
材料: 1. 大米2/3杯。 在亞洲店買到這樣的米,短米和糙米混合的,用來熬粥非常合適。
2. 糯米 1/3杯 (加了糯米的稀飯特別香,米湯也濃,這是我喜歡的配方。)
3. 煮熟的玉米 或者生1-2 根,隻取玉米粒。 估計用袋裝的玉米粒也可以。(直接用生玉米,把玉米粒和玉米棒子一起放入煮都可以。但我更喜歡隻放玉米粒的。)
4. 水10 杯
做法:
所有材料放電高壓鍋,用粥一檔煮 30分鍾就好了。如果你的高壓鍋沒熬粥一檔,我估計哈用低壓壓半小時是一樣的效果。
本稀飯是如何拍攝的?是這樣!
恩,效果不錯。
科州的春天可以頭天下午大家熱得穿短褲短袖到處逛,第二天一起來是狂風暴雪。
最喜歡這樣的天了,學校和絕大多數單位都關門。中午喝稀飯餓得快,晚上用這火鍋底料來做鍋小火鍋補補肚子裏的油水。 這是去年哥哥給買的,我在我們這山區沒見賣。 兩岸的幸運的網友,如果你們看到這樣的火鍋底料趕快買,味道比小天鵝和其它牌子的好得多哦。
還記得那個吃飯頭痛,對牛奶蛋白,大豆,米,雞蛋過敏的娃嗎? 媽媽終於解放了!小熊貓現在就對牛奶蛋白還有點過敏,但吃少量的冰激淩,奶油什麽的都沒事了。 人生第一次坐真正的冰激淩店享受!
I've always enjoyed reading your posts. Thank you for sharing all these years. Now you got me thinking about getting an Instant Pot....but... not sure to get a 5 Qt or 6 Qt one. Any suggestions?
Thanks again!