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牛油果奶昔

(2016-03-21 14:59:28) 下一個

有個會做飯的鄰居加好友就是好,可以學到好多自己不會的菜。 超市牛油果促銷,大家在討論買一堆回家可以做什麽。 台灣朋友建議做這,還說你肯定會喜歡的。 牛油果和奶昔聽起來不搭邊的啊,我表示嚴重懷疑。 結果真的是出乎意料的好喝啊。 不能保證你寶寶喜歡啊,反正小熊貓現在是任何奶昔都不碰。不過對喜歡牛油果的小朋友來說, 這一杯完全可以當頓飯了。

材料:



1. 稍軟點的牛油果一個
2. 牛奶三杯
3. 蜂蜜兩大匙
4. 白糖兩大匙 (蜂蜜和白糖的量不能改,而且白糖還不能省。這就是台灣朋友給的秘籍!)

做法:

牛油果去皮去核,把剩下的材料放攪拌機裏攪到牛油果和牛奶不分離就好了,注意不要過分攪拌。

如果用Vitamix,就用中速打一分鍾不到。 千萬不要用Smoothie那自動檔。那會產生很多泡泡,影響口感。

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閱讀 ()評論 (5)
評論
秋色白雪 回複 悄悄話 回複 'dl0218' 的評論 : 用雞蛋殼加水打。
秋色白雪 回複 悄悄話 回複 'dl0218' 的評論 : 用雞蛋殼加水打,幹淨,去油。
千衫萬水 回複 悄悄話 wonderful!又學會一樣,謝謝!
熊貓媳婦 回複 悄悄話 買個洗瓶子的熟料刷,刷刷就幹淨了。
dl0218 回複 悄悄話 媳婦,清洗Vitamix有什麽好辦法嗎,放了dish detergent之後高速轉,還是洗不幹淨底部的油,有啥好辦法嗎?
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