自從去年發現用
Beets (應該叫甜菜,但我覺得叫蘿卜更貼切) 來做四川的泡蘿卜特好,就開始想自己種了。
Beets在超市賣很貴啊,一小把 3-5個小蘿卜就好幾塊呢。 才發現自己種好容易。 把種子撒下去,人家自己瘋長。 最下麵一張就是這紅心蘿卜。
賣這蘿卜很多時候都是帶著葉子和杆子賣。 原來我也把葉子給扔了。 上次聽盈盈說葉子超好吃,這次把第一此收獲的蘿卜的葉子和杆子也留下來了。 哇哈哈,這也太好吃了。 太好吃不是我說的,而是我家的領導人以實際行動來表達的。 讓領導平時吃點青菜是很困難的,就愛吃餅和肉。 隻要有肉,綠色的就不會碰的。 昨天先給他吃了半個Chicken pot pie, 我想這小子可能不餓了,再吃兩塊排骨就不錯了。 結果人家吃了塊排骨就指著大盤子的菜葉。 給他一點點,想他吃了也會吐出來的。 結果人家吃了還要,然後就還要還要。 吃了足足半碗的菜! 絕對的開天辟地第一次這麽主動地吃菜葉。
材料:
一把蘿卜葉,蒜2-3瓣切碎,薑末半小匙,鹽適量,雞精1小匙(Better than Bouillon Chicken Base), 油1大匙
做法:
1. 油燒熱,下薑末和蒜末,炒香。
2. 下切丁的菜葉,炒到快熟時,加鹽和雞精,翻炒到熟。
就這麽簡單,但味道還真不錯。 爺爺和大熊貓都吃了不少,一大盤一頓全消滅。大家往後買beets一定不要把葉子和杆子扔了哦! 看看吧,領導一次抓這麽多吃。
昨天晚飯特乖,居然乖乖坐在椅子上把飯吃完了才下桌的。
領導現在這年齡最好玩了。 不但每天有新把戲出台,學大人做事也有板有眼地。因為爸爸現在開爺爺的大卡車上下班,這車太大了,要非常小心才能停到車庫了,所以必須要人導泊。看爺爺做了兩次,他就要接管工作了。每天要跑門口看幾次,邊跑邊喊:“Da-Da Home, Da-Da home.", 看看爸爸回來沒。 幾乎每天回家時這領導都在家門口玩,一看到爸爸或者媽媽的車回來了,抬腿就往車庫跑,就這麽樣的.....
每天早晨媽媽出門,要幫媽媽把車“推出”車庫。
推到門口,拍拍車蓋,示意可以走了。
嗬嗬,家有小中國領導真的好玩。
領導不容易,又要當鄉長,還要照看車庫引導車來車往,很辛苦,難怪用膳時直接上手了。看把領導給餓的!
是呀,為嘛米國孩子跟媳婦家領導一樣,吃飯都是直接用手呢?
用刀叉、筷子太早,可是為嘛不用勺子呢?
很奇怪哦!
學會使用工具對小家夥的手腦並用應該是個很好的鍛煉。