香蕉法式吐司

看見大家都做challah 麵包，自己沒時間做。 一天下班看Whole Foods有賣，買個回家，大呼上當 - 買的麵包一點都不新鮮，不香口感更差。 吃了幾口實在咽不下去，幹脆加工做香蕉法式吐司/Banana French Toast。 這方子的麵包用其他麵包片也可以哦。 反正就是把不太新鮮的麵包加工成可口的土司！這還是在Portland玩時，在一B&B學的。這好做好吃，非常棒的周末早餐！



材料：

1. 麵包片 6-8片
2. 雞蛋1個
3. 牛奶1/2杯
4. 熟透的香蕉2個
5. 黃油少許

做法:



1. 香蕉，雞蛋和牛奶用攪拌器打爛。
2. 把麵包片泡起來，讓每片都吸收足夠的汁。
3. 不粘平底鍋放一點點黃油。
4. 用中火把麵包片兩麵煎黃就好了。
5. 吃時可以抹點黃油，澆點糖漿。 （我覺得這什麽都不加的麵包片就足夠甜了，這熊貓的美國嘴呢硬是要黃油加糖漿。）

[九製陳皮]

看了你的夏威夷之旅，有這個link，所以跑進來看方子。感覺，你家熊貓有你真幸福！