我們全家都怕傳統的高壓鍋,前段時間下定決心買了個電壓力鍋後,我就成了我們家(不包括熊貓那邊的)第一個有高壓鍋的了。饞了毛毛媽的粉蒸排骨好久了,終於有了“先進武器”,趕緊來做實驗。我家老土兩個都沒用過這武器,所以我一邊忙著做準備,把熊貓叫過來給我念說明書。熊貓認真對待這關係到我家廚房會不會被炸個洞的事情。捧著說明書,如讀聖經一樣高聲朗讀起來。讀著讀著,就讀到:
Do not use the pressure cooker for other than intended use.
熊貓把電壓力鍋提起來,翻過來翻過去看了一番,很失望地說:“看來是不能當性玩具了”。本性難移,本性難移呀。
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使用說明讀得差不多了,我高興地粉蒸排骨放一不鏽剛的盤裏,準備放鍋裏開蒸。熊貓大叫不行,不能放盤子在鍋裏,會炸的。不放不鏽剛的,那我放個陶瓷的。也不行,會炸得更碎!這下我們倆就爭開了,熊貓硬要我把牌骨就放帶的那小架子上。那怎麽能行?!就那幾塊排骨還不全從架子中間掉下去,變燉排骨了?爭著爭著,熊貓就開始撥老媽的電話了,搬救兵去了,因為熊貓媽大半年前也買了個電壓力鍋。一開口就說:“媽,我老婆要害我!”熊貓媽在那頭就樂嗬嗬地問:“她要如何害你呢”。熊貓:“她正在做
IED(Improvise explosive devide/即興爆炸裝置)!” 然後熊貓媽如實說,自己除了食物外從來沒往鍋裏放過任何東西。還加句也從沒見過她媽(用傳統壓力鍋)往鍋裏放過盤子。熊貓那個得意呀,指著我鼻子哈哈地笑著。
氣得我立馬也去搬救兵。先找肉丸子,哎,肉丸子你在關鍵時刻咋不接我電話呢?扭頭找chinaibc去。chinaibc在電話那頭聽我們倆東一句西一句說完後,怯生生地答到:“我不清楚,但我也怕怕,所以我從來沒往鍋裏放過盤子和碗。”chinaibc,立場!立場要站穩了!哎,沒救,自己團的人怎麽不給力呢?!
抓狂中,我打開電腦,上毛毛媽家去看流程圖,我記得毛毛媽都是放盤子在鍋裏的。熊貓說:“啊,你不要欺負我看不懂中文啊......”。看不懂中文,看圖說話總可以吧。我指著毛毛媽的圖說,你看你看,大腕都是這樣做的。熊貓一眼看到圖上麵的一行字裏,他認識的Steam一詞,問這說什麽?我回答到用steam檔。於是他又有話說了:“我家的鍋沒這麽高級,就隻有高壓和低壓兩檔。”
我把牙咬得咯吱咯吱地,好想抓起排骨給熊貓來招天女散花。好吧,我就在架子上放片荷葉,然後把排骨放上。還沒把電壓力鍋打開,熊貓低著頭走過來說:“對不起哦,說明書後麵說了可以放陶瓷容器在裏麵。”
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勝利屬於偉大的勞動人民的!血案最終沒有引發,1小時後我終於吃上了,我家有史以來蒸得最軟的粉蒸排骨。
毛毛媽家的粉蒸排骨超好吃。 但對愛吃辣的我和熊貓好像差了點啥,最後我多加了些辣椒粉,把鹽的用量減了一點點,還加了一小匙糖,超美味。我家雪妹吃過後,很滿足地說:“人生是多麽地完整啊。有木有?”