蒜香沙拉

其實這沙拉就是從波士頓沙拉的演變出來的，調料和做法完全一樣，就是用料有點不同。



材料：

1.生菜兩顆 （這菜在所有美國超市都有，但我到現在為止，買到最便宜的還是在Costco買的）



2. 大蒜1-2瓣，搗成泥。
3. 新鮮檸檬汁1小匙
4. 鹽少許
5. 橄欖油適量1大匙或者按你的口味來定。（多點好吃點）
6. 西紅柿切小
7. 黃瓜切薄片
8.罐裝桔子少許/用新鮮的菠蘿更棒
9. 其他你還可以放幹的小紅莓/ cranberry, 瓜子，和熟蝦。愛放啥就放啥吧。

做法：

把菜洗淨，去掉水，把菜葉用所有調料拌好。


做沙拉沒這去水的盆還真是麻煩，我老是用好多紙來擦，太浪費了。最後受不了，上TJ Max買了個便宜的，很好用。



嘿嘿，當然你還可以把盤子擺得如餐館賣的一樣。這是我在Moorea吃的沙拉。下次我也放幾隻蝦在上麵，然後去後院摘點韭菜插上麵。

[Lin4612]

這樣配出來的汁會不會少些？不夠入味？我做這類沙拉總做不好。

[呂貝卡]

你的沙拉蔬菜新鮮，餐具精致，整個色彩搭配讓人流口水。用不著插蔥，其銷量一定另一盤好。

[mm走西口]

今晚就試，謝謝分享。