其實這家不能算農家菜，但這片餐館開到離主城區很遠的地方，而且做法很農家樂有點像，我就把它歸為農家菜吧。去吃飯那天，我偷懶隻帶了個傻瓜相機，所以照片就隻好將就看了，菜還行。
這地方就是我老爸在我們還沒回去時就叫嚷著要請我們吃海鮮的地方。我還在想呢，就我老爸一退休教師的工資還要請我們吃海鮮？！還有就是重慶是內陸，我小時候就沒吃過海鮮，頂多吃了塊肥肥的幹海參，還是參加婚禮吃的。現在重慶的海鮮也多了，還特新鮮，都是活的！如果你要去重慶玩，你可以去這裏哦。名字忘了，晚上問我姐後來改帖。這地方所有的餐館都是給你加工菜。就是你先去旁邊的海鮮市場買菜，買了後就有好多餐館的人來搶你手裏的菜，要你拿去他們哪兒吃。先來看看這些古怪的海鮮吧。
看看都是活的貨哦。
這貝類隻長了屁股那塊。
這更過分，隻長屁股前麵那部分。
我都叫不出名的海鮮。
買了些海膽做蒸雞蛋。
我們進了這家，我哥和姐說，來了好幾次，覺得這家做得還可以。
我們買了的材料就交給店家加工了，我們還點了兩個素菜和兩籠蒸餃。總共材料花了300元，加工費和幾個小菜300元。一家7人，都吃得很撐了，才600元。還不錯。
這蝦味道很好，但沒肉。我吃了兩個就放棄了，我就愛大魚大肉，這全是殼的東東讓我姐我哥去啃吧！
這就清蒸的，給你點醬油調料。因為蝦都是買的活蹦亂跳的，這很鮮美。
這三文魚的衛生標準我持懷疑態度，但大家吃了也還都沒事。
炒新鮮玉米好吃。
這貝殼也是沒肉的。
四川人就是愛吃辣哈，就青蒸魚都加了好多辣椒。
海膽蒸蛋。我沒吃出海鮮味，就和一般蒸蛋一樣。可能老哥老姐記得我小時候最愛吃蒸蛋，就給我點的這。
這貝殼上放了些粉絲，味道不錯。
說實話這次回國還真沒有天天大魚大肉，本來打算去成都一趟，也因為熊貓的肚子鬧革命而放棄了。這次回家10天，熊貓就病了10天，先重感冒後肚子罷工。重慶其實有很多很多好吃的小吃，因為熊貓的原因我也沒有到處跑找吃的。就回家的第二天去了趟洪崖洞。這洪崖洞在嘉陵江邊，靠近朝天門，其實就是個大賣場，有吃的有玩的。有好多年沒回重慶的，可以去這兒玩玩哦。這片樓是新建的，防古還防得不錯，我覺得還挺好看的。
洪崖洞 （重慶市渝中區滄白路56號）
入口處
這裏有大餐館，也有小吃一條街，還有好多賣好玩的商品的店。反正呢，你去這兒可以先吃成這個樣。 （重慶西郊動物園的金魚）
哥今天吃多了點，低調點，我沉底（重慶西郊動物園的金魚）。
我們先去了小吃一條街，先來串羊肉串。羊肉串當然不是重慶特產，但現在中國哪個城市不是滿大街賣羊肉串的？
我家熊貓不愛吃羊肉，但愛吃這羊肉串。要不是我們勸他後邊好吃的還多著呢，留點肚子吃其他的，要不他會一口氣吃下10串。
吃完羊肉串我們轉到裏邊的巷子找吃的去。
姐姐問要不要來碗鍾水餃。鍾水餃成都的，這家我沒去，不知道味道正不正宗。
後悔沒去來碗油醪糟。
最後決定吃“老麻抄手”。這“老麻抄手”是近年來時興起來的，我98年出來時還沒這小吃呢。現在滿大街賣“老麻抄手”的。
其實也沒啥很特別的，就是抄手的湯料特麻。好像是用很多青花椒熬的花椒油。我姐給每人叫了碗“微麻”，就是麻的等級最低的。很香，但我還沒吃到第3個，我的嘴唇就被麻得沒知覺了。吃到一半，我姐也被麻倒了。我們把碗裏剩下的，包括最麻最辣的青菜葉統統給熊貓了。哈哈，我家熊貓麵不改色心不跳地把自己碗裏的吃完，把我們剩下的也吃了，一抹嘴，很輕蔑地對我們說：“You are weak!” 哈哈，我家熊貓一向比我能吃辣吃麻，我是甘拜下風。
吃完麻辣的去找些甜的。這“打糍粑”是這次回重慶吃到的最愛的小吃。其實就是把糯米蒸熟，搗爛，然後趁熱裹上新鮮的熟黃豆粉和白糖，簡單好吃。後來去其他地方的店吃的，就不如這家的好吃。要回重慶的，推薦這家哦。我們先買了份，轉了圈又回去買了份。
我姐負責買和端盤子。我們一群人圍著她吃。正吃著，一北方大漢擠過來，很粗魯地說：“拿過來給我嚐嚐。”哈哈，他把我姐當賣家，端盤給試吃的了。我姐不理他，轉身就走開。那大漢就跟著我姐追，要品嚐。哈哈~~~ Black Friday 那天我站Costco門口，看門的給我拿書去了，離開一小會兒。進門的每個人都給我出示會員證。我樂嗬嗬地把大家象趕鴨子一樣地往店裏趕。看來我們家就天生當greeter的料。嗯，我退休後去Walmart當greeter 去!
我也來打打糍粑。 這還真是個氣力活。糯米蒸熟特別粘，要把這木棒提起來還真要些力氣呢。嘿嘿，希望我的頭發沒掉兩根進去。
對麵有賣臘肉的，看看這長條臘肉！
嚐了嚐這用炒過的瓜子仁做的糖塊，很不錯，但挺甜的不能吃得太多，有點膩。我們買了好大一袋回家慢慢吃。
旁邊是家賣薑糖的。這我又把熊貓害了一把。我家熊貓痛恨吃薑，每次不小心嚼到菜裏的薑片就痛苦萬分。熊貓當然看不懂“手工薑糖”這些字了。
我們遞給他一塊，告訴他是candy。 熊貓接過咬一口，說：“Pretty Good”。 然後看著我不懷好意的笑容，懷疑地再嚼了兩口，就吐了。哈哈，這時我已經跑遠了。
合川桃片！這在我們小時候很難吃到新鮮的。小時候交通不方便，盡管合川現在開高速公路隻用1小時，當年我們在店裏買的多半都放了至少半月以上，就不軟了。現在可以在這裏買現場做的合川桃片! 這桃片新鮮的就軟軟的很香，放上幾天就變硬了，就不好吃了。回重慶的，這新鮮的合川桃片一定要去吃吃哦。
丁丁糖。 這個我記得名字，小時候吃過但記不得啥味道了。這時肚子已飽，沒買。
麻花也沒沒肚子放了。
這什麽張飛牛肉。我從小到大就沒聽說過，現在還搞塊牌子來哄人，說是重慶特產。聽了網友說才知道張飛牛肉是閬中特產。閬中好像是個小縣，靠近重慶，我沒去過。現在閬中也是重慶的了。
小吃街一角。
還有賣現做的酸辣粉的。酸辣粉本應是成都那邊的小吃，重慶現在賣的，很多都是用的現做的粉條。肚子飽了，沒吃。但過了兩天去另一地方吃了，很不錯。這小哥，在這兒又唱又跳的，很是吸引眼球。這現做的酸辣粉就是這缸裏的麵團，放漏勺裏，這一壓，就成條了。壓出來的粉條就直接下熱水裏煮。
做麵人的。
我家熊貓最喜歡這個豬八戒的， 原由嘛自己看哦！
小豬可愛。
這個常娥有點麵哈。
我們小時候想吃糖，轉這總想轉個龍呀啥的，大個點可多吃點糖，但總是轉個桃子或者蝴蝶。這美國小孩不缺糖的，一轉就轉個鳳！他把這個全吃光了，然後就被膩著了。
這個熊貓，不但嘴饞，脖子也想來塊。
酒足飯飽去逛小商品店。這是哥哥給熊貓買的禮物。這熊貓喜歡，我也喜歡。這個瓶從一個角度看是一幅畫。
轉過去一點點看是兩幅畫。
還可以看到3幅的。很酷吧？
哥的小媳婦給我買的民族娃娃。
買來拍馬屁的，送給我老板的手飾盒。本來還有個更有中國特色的，結果我當天猶豫了下，沒買，過了兩天就給賣完了。新的貨在我離開重慶時還到不了, 隻好買這個充數了，不是很貴120-130元/個。
我哥自己給自己選了這兩。
這是打火機。在美國這東東沒用，要不買來送人也不錯。才10元一個。買了這兩，我哥又轉到另一家看其他的設計的。老板娘勸我哥再買個“良民證”，說這3是一套的。我哥說：“你看我處男證有了，光棍證也有了，我啷個（重慶話=咋個）還可能是良民呢。”哈哈，想不到我哥還有點油墨呢。
出門時收費的是個“美國大兵”。
回家路上還看見有賣烤紅薯的，但媽媽沒讓我們買。因為她見報上說，這些大桶多半是工業用，裝過對人體有害的物體，勸大家還是不要吃這樣的烤紅薯好。哎，難怪我這人反應慢呢，原來小時候吃烤紅薯吃的呀！
回重慶10天，在餐館裏吃了8頓飯。說實話我不喜歡上餐館，到不是因為菜不好吃。菜多半都好吃，隻是環境實在是讓人難以忍受。決大多數的餐館在高峰期時都是煙霧燎繞的，幾乎所有的男人都在抽煙，有一半的女人也在抽。有一家餐館我在裏麵呆了2個多小時出來後就開始咳嗽，還就咳得停不下來了。走前一晚我和熊貓進了一餐館，看見大廳又是煙霧燎繞的，我們立馬就出來了。不管他家菜有多好吃，我們都不願去受那罪。熊貓說現在中國的餐館就像70年代美國的餐館一樣，也是全民在餐館抽煙。希望中國也推行餐館禁煙！
這照片後麵的這家餐館賣雞湯的，湯裏很多板栗，湯的味道還不錯，但隻能希望他沒放一滴香。當然還賣其他的菜。這家就是我說的讓我咳不停的那家餐館。這家還賣關子，不讓我照相，我就照了一張就被製止了。嘿，我發現，越是貴的餐館，菜的味道一般來說都是一般般，菜我吃過就都沒啥印象的，就越愛買關子，還就是不讓你照相。這家餐館我們當時有兩桌，也沒點海鮮生猛的，菜還不多就快1000元。這在重慶還是算貴的了。我不推薦這家。照這像時我正感冒嚴重呢，穿得象個坐月子的。哈哈，這時溫度比風度重要，讓風度見鬼去吧。
這不我就照了第一道涼拌萵筍頭就給製止了。 就紅油的涼拌萵筍頭， 我這兩刷刷（重慶話的本事）都可以做的，有啥好保密的。還有這大個餐館居然沒把叉子，搞得受了傷的熊貓隻能用左手拿筷子。 還有這餐館的桌子太低，我家熊貓的腿塞不到桌子下，隻好坐得離桌子很遠，然後身子往前盡量傾斜。這頓飯吃下來，熊貓是嗓子痛（煙熏的）背也痛，吃很很是痛苦。這“國際友人又被我們害了一把。”
朋友的小孩。這小調皮一秒都不能停，但玩起來也很專心。
看看，過會兒就去給老爸紮針灸去了。飯後大家又說上茶樓，結果這小子亂蹦亂跳最後以掉進茶樓的水塘裏告終。國內的大多數餐館和茶樓都不適合小朋友。大家是在餐館裏抽完又上茶樓抽，沒完沒了。這小朋友就這樣跟我們一起在餐館和茶樓裏被熏陶了一夜。要帶小朋友回國的，要上餐館最好去大商場裏的館子，這樣的餐館我發現抽煙的還不多，或者要個包間，這樣把煙霧都給關外麵去。
臨走的前一晚，全家到離家不遠的一餐館吃飯。我覺得這家還真不錯，味道好，價格也好。我們要了個包間，包間還帶個西式的洗手間，還很幹淨。吃了一大桌，我們還沒吃完，才230元。當然還是坐包間好，沒煙。吃到中途，我姐出門外一趟，說外麵大廳就像著火了一樣，煙特濃。
這大肉丸豆芽湯是這家餐館的招牌菜。
這魚是爸爸專門給熊貓點的，因為他知道美國人民就愛酸酸甜甜的中國菜。這魚我們在北京的鬆鶴樓也點過，北京的那家做得好些。
這個涼拌海蜇，酸酸辣辣的也好開味。這次發現所有的餐館都愛用這種雙色的小尖椒。今年夏天我也種些。
這個裏麵是魚還是雞我都不記得了，就對這麵條一樣的東東印象最深。這是用芋頭做的粉條。這芋頭粉我還是第一次吃呢，好吃。
一鍋麻辣兔
在來看看自己給自己買的小玩藝兒，這些是在朝天門批發市場買的。這好像才25元一套。還有好多其他設計的，我都想要，可惜我的行李箱裝不下了。
