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湯種椰蓉包 & 酥香杏仁餅

(2010-09-16 10:05:28) 下一個

毛毛媽的湯種椰蓉包

毛毛媽的湯種椰蓉包原方



我按毛毛媽的建議用了麵包麵粉,又按我團做麵包的高手Joy_Luck和Chinaibc的高見,用麵包機和麵和了兩次。找了半天,我家居然沒葡萄幹了,沒放。還有我隻在美國店買到有糖的椰蓉,還是絲的不是小顆粒的。哎,活人不能被一包椰蓉給饞死,把椰蓉餡裏的糖減量,用刀把椰蓉絲切細。 這是我做的最成功的椰蓉包了,我是一邊啃麵包一邊感謝黨和毛毛媽,順便把一江濤濤的水的景仰全留給自己了。



真的是又軟又香



遊走四方的魚的 不會回軟的酥香杏仁餅





這小餅超好吃,剛烤好涼下來我就迫不及待地開吃了。又酥又脆。我偷懶沒把果醬稍微烘幹一些,直接放上麵了。第二天早晨起來以為果醬會把小餅給泡軟,接果還沒有,還是翠的。



按印子時我用了teaspoon的量勺,比我的指頭按得圓。



好吃好看的東東應該多來幾張靚照。



大家還沒試過這兩方子的趕快喲。這兩方子都是易做好吃,還有賣相也好。
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