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醬油鹵蛋,微波爐版雞湯蒸雞蛋

(2012-01-15 15:35:34) 下一個

材料:萬字醬油2杯,料酒1杯,糖1杯,雞蛋6個。做法:雞蛋先煮熟剝皮備用。醬油,料酒,糖放小鍋裏攪勻燒開,放煮好剝皮的雞蛋,鹵蛋25分鍾,撈出雞蛋放過夜入味,很不一般,簡單好吃。剩下的醬油鹵汁存好下次可以再用。


材料:雞蛋6個,costco雞湯兩罐,鹽一點。做法:6個雞蛋放大碗裏拌碎,加入兩罐雞湯和一點鹽拌勻,用保鮮紙蓋住,放微波爐裏9分鍾,用筷子紮一下,清湯就熟了,如果湯是渾的就在微波爐裏再丁一分鍾。

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