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周末消暑小菜

(2017-07-31 06:54:31) 下一個

 

周六，陰雨蒙蒙，在家做兩個好吃，漂亮的小菜吧。

第一個涼拌美國茴香，先來謝謝原創南山鬆，再來謝謝菲兒，然後再看看我的翻版。

 

具體做法可以參見南山鬆的博客

http://blog.wenxuecity.com/myblog/35538/201706/19648.html

 

第二個是我的原創

先取一個好聽的名字 香脆奶香魚

原料

白金槍魚罐頭5oz

 

橄欖十個切片

 

 

蛋黃醬4大勺

 

將金槍魚，橄欖，和蛋黃醬混合，放在香脆的多種穀物的小餅幹上，再加點清脆的嫩黃瓜，便大功告成了。

 

 

特點，

營養豐富，色彩鮮豔，香脆可口，最適合夏天吃。

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評論
yy56 2017-08-02 10:39:36 回複 悄悄話 回複 '夕陽影裏一歸舟' 的評論 :

謝謝，
yy56 2017-08-02 10:32:15 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 :

你太能幹了，第一次就把臘肉做得那麽好。
yy56 2017-08-02 10:31:06 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 :

夏天吃涼菜。
yy56 2017-08-02 10:29:36 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :

問好，謝謝
享受生活99 2017-08-01 19:14:54 回複 悄悄話 好手藝！創意無限！學習了！
夕陽影裏一歸舟 2017-08-01 18:58:14 回複 悄悄話 以後多上幾個這樣有色欲的菜：-）
erdong 2017-08-01 18:16:44 回複 悄悄話 YY的菜色彩繽紛，看著就想吃！
多倫多橄欖樹 2017-08-01 17:22:48 回複 悄悄話 賞心悅目，讚！
yy56 2017-08-01 17:09:31 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :

天熱，想吃涼菜。問好。
yy56 2017-08-01 17:08:22 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :

吃是最flexible，當然要找適合口味的。

你今天的花真好看。
水沫 2017-08-01 16:04:27 回複 悄悄話 清爽又有創意～
閑閑客 2017-08-01 11:41:53 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 老美茴香有堅果味兒呀，要試試。學你的，有好奇心，食品多樣化。問題是我的腸胃弱，新東西吃了需要更長的時間去適應，羨慕你，看來你屬於“好養”那一類的人 ：）
yy56 2017-08-01 05:51:07 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :

夏安！

和茴香味不同，但有堅果味道，關鍵是爽脆。試試吧。
閑閑客 2017-07-31 21:03:14 回複 悄悄話 色彩豔麗清爽宜人還是自創，好菜！你們都愛茴香啊，我怕那味道。
yy56 2017-07-31 12:52:27 回複 悄悄話 回複 '人間的盒子' 的評論 :

我上第一堂營養科時教授就說，食品多樣化是健康飲食的基礎，另外，我的好奇心重。
人間的盒子 2017-07-31 10:52:55 回複 悄悄話 好，好，你可真會用老美的材料啊。
yy56 2017-07-31 10:28:12 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 :

問好，等著你更新你的博客那。
吃出健康 2017-07-31 10:17:54 回複 悄悄話 很美！太饞人了！我也喜歡這種CRACKERS。
yy56 2017-07-31 07:26:24 回複 悄悄話 新的一天，問好。看了你的新博文，更覺得好日子要好好過。
菲兒天地 2017-07-31 07:07:54 回複 悄悄話 好漂亮爽口的菜啊，夏天吃太好了！
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