2019 (46)
中國大飯店是香格裏拉酒店集團旗下的一家五星級酒店。位於北京國貿中心。接待過幾十位國家元首和政府首腦. 被中國國家旅遊局評為“中國白金五星級旅遊飯店”它的地址是中國北京建國門外大街1號
最近幾次回國我總是要在中國大飯店吃幾頓,有時住一兩個晚上,順便在那逛逛國貿商城,看場電影什麽的。體驗一下偶爾的奢侈。
去的最多的地方就是位於二樓的咖啡苑自助餐。雖然越來越貴,這次已經漲到¥397一位,但是仍然是一個享受美食的舒適地方。
這一豪華自助餐分海鮮吧,壽司吧,色拉吧,甜點吧,燒烤吧,烹飪吧,還有許多熱菜。
它的海鮮特點就是選料精致,新鮮,絕對幹淨。其中有三種三文魚片,包括鮮魚片,醃製魚片,煙熏魚片,片片嫩滑,是一般的自助餐所不能與之比美的。當然還有其他的魚片,生蠔,碧螺,蟹王腿,大蝦。而且配有多種吃海鮮的佐料。在他們的海鮮中我最喜歡碧螺,其肉香甜,嫩滑,食後鮮味縈繞。其蟹王腿也飽滿,烹飪的恰到好處。
它的燒烤,色拉和熱菜我隻是選擇性的挑了幾種嚐嚐味道而已。如果不是自助餐,我大概怎麽也不會嚐那奇葩的食物牛尾,也不會在店裏專門點豆豉羊排,焗南瓜, 清蒸鯛魚,泰式香菜豬肉,奶油焗土豆。雖然隻是一口,但是味道已經入記憶庫了。
它的甜食是最吸引我的,在這,我是第一次嚐了石榴冰霜,榴蓮泡芙。 這些甜點或是酥脆爽口或是柔軟順滑、或是甜蜜香濃,醇鬱誘人或是微苦暗香, 回味無窮。 原汁原味,色型俱佳 。用沈宏非在《甜點》裏讚歎提拉米蘇 來形容這些精美的點心是最恰當不過的了“它以Espresso的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥鬱、手指餅幹的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的幹爽”誘惑著我,這時我吃飯的胃就被甜點的胃傾吞了;挺而冒險,放縱自己一次不算,還把意語Tiramisu的含義印在了海馬回,“勿忘我”。
咖啡苑,下次回北京再見。
祝聞香母親節快樂!
下次回國約會可定在這裏。。
祝你母親節快樂!
母親節快樂!:))
祝你母親節快樂!
問好,周末愉快!
的確, 不然我也不會說菲兒的爸爸是弄潮兒。 現在的自助餐還是比以前差了。 而且還收服務費,和其他的費用。
反貪就是好,人少,安靜,餐飲費也不會暴漲。
大家都各顧各的,沒人關心別人做什麽。廳很大,人很少。你不影響別人,誰會注意你。
而且我拍的很快,可以看到照片很馬虎。
你也是愛提拉米蘇!握手,周末愉快。
你的新帖子也饞心啊? 孝心無價,一旦斷裂,永無連接,值得一讀。
謝謝來訪,還等著看你的新博文那.
菲兒,你老爹可是那個年代的弄潮兒。 讚
你的最新博文中那張《書店的世界》真棒
你的冬筍也饞我。