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中國大飯店咖啡苑

(2017-05-11 10:45:31) 下一個

中國大飯店是香格裏拉酒店集團旗下的一家五星級酒店。位於北京國貿中心。接待過幾十位國家元首和政府首腦. 被中國國家旅遊局評為“中國白金五星級旅遊飯店”它的地址是中國北京建國門外大街1號

最近幾次回國我總是要在中國大飯店吃幾頓,有時住一兩個晚上,順便在那逛逛國貿商城,看場電影什麽的。體驗一下偶爾的奢侈。

去的最多的地方就是位於二樓的咖啡苑自助餐。雖然越來越貴,這次已經漲到¥397一位,但是仍然是一個享受美食的舒適地方。

這一豪華自助餐分海鮮吧,壽司吧,色拉吧,甜點吧,燒烤吧,烹飪吧,還有許多熱菜。

它的海鮮特點就是選料精致,新鮮,絕對幹淨。其中有三種三文魚片,包括鮮魚片,醃製魚片,煙熏魚片,片片嫩滑,是一般的自助餐所不能與之比美的。當然還有其他的魚片,生蠔,碧螺,蟹王腿,大蝦。而且配有多種吃海鮮的佐料。在他們的海鮮中我最喜歡碧螺,其肉香甜,嫩滑,食後鮮味縈繞。其蟹王腿也飽滿,烹飪的恰到好處。

它的燒烤,色拉和熱菜我隻是選擇性的挑了幾種嚐嚐味道而已。如果不是自助餐,我大概怎麽也不會嚐那奇葩的食物牛尾,也不會在店裏專門點豆豉羊排,焗南瓜,  清蒸鯛魚,泰式香菜豬肉,奶油焗土豆。雖然隻是一口,但是味道已經入記憶庫了。

它的甜食是最吸引我的,在這,我是第一次嚐了石榴冰霜,榴蓮泡芙。 這些甜點或是酥脆爽口或是柔軟順滑、或是甜蜜香濃,醇鬱誘人或是微苦暗香, 回味無窮。  原汁原味,色型俱佳  。用沈宏非在《甜點》裏讚歎提拉米蘇 來形容這些精美的點心是最恰當不過的了“它以Espresso的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥鬱、手指餅幹的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的幹爽”誘惑著我,這時我吃飯的胃就被甜點的胃傾吞了;挺而冒險,放縱自己一次不算,還把意語Tiramisu的含義印在了海馬回,“勿忘我”。

咖啡苑,下次回北京再見。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (29)
評論
水沫 回複 悄悄話 豐盛誘人,美食總是國內的好~~
蓮盆籽 回複 悄悄話 豐盛!
祝聞香母親節快樂!
茵茵夢湖 回複 悄悄話 祝yy母親節快樂!
下次回國約會可定在這裏。。
菲兒天地 回複 悄悄話 母親節過來祝智慧的YY母親節快樂,再送你一首歌!:)
erdong 回複 悄悄話 YY,節日做什麽好吃的呀?
祝你母親節快樂!
taitaidehuayuan 回複 悄悄話 很豐富,環境也好,60美金一人還有樂隊不貴。
小聲音 回複 悄悄話 wow,太豐盛了,饞人~~~~~~
母親節快樂!:))
彩煙遊士 回複 悄悄話 我也看得口水漣漣啊!五星級的飯店,就是不一樣。

祝你母親節快樂!
無法弄 回複 悄悄話 成這樣了?也不錯,凱賓斯基的自助更西式,
山韭菜 回複 悄悄話 確實豪華!問好!
yy56 回複 悄悄話 回複 '陽光96' 的評論 :

問好,周末愉快!
陽光96 回複 悄悄話 哇,太饞人啦,好吃哎!
yy56 回複 悄悄話 回複 '梅橘' 的評論 :

的確, 不然我也不會說菲兒的爸爸是弄潮兒。 現在的自助餐還是比以前差了。 而且還收服務費,和其他的費用。

反貪就是好,人少,安靜,餐飲費也不會暴漲。
yy56 回複 悄悄話 回複 '匡吉' 的評論 :

大家都各顧各的,沒人關心別人做什麽。廳很大,人很少。你不影響別人,誰會注意你。

而且我拍的很快,可以看到照片很馬虎。
匡吉 回複 悄悄話 您這一個一個菜的拍,店裏的其他人不好奇,或感到怪異嗎?
梅橘 回複 悄悄話 國貿和燕沙是北京市90年代初期很有代表性的建築,吃飯也沒漲多少,那時就200多了,那時候大學畢業4,5百已經相當好了。
yy56 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :

你也是愛提拉米蘇!握手,周末愉快。
yy56 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 :

你的新帖子也饞心啊? 孝心無價,一旦斷裂,永無連接,值得一讀。
yy56 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 :

謝謝來訪,還等著看你的新博文那.
閑閑客 回複 悄悄話 美食!甜點我也隻愛Tiramisu,睡覺之前也忍不住要吃一小片。
erdong 回複 悄悄話 豪華的酒店,那些吃的太饞人了!
mzl9876 回複 悄悄話 中國的星級飯店價格太貴,幾年前,我們家六個人在北京飯店吃了個羊排,甜點,喝些個咖啡,三千七八就沒了,當然了吃了個情趣倒是真的啊,不過價格實在不菲。
yy56 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :

菲兒,你老爹可是那個年代的弄潮兒。 讚
yy56 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 :

你的最新博文中那張《書店的世界》真棒
yy56 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 :

你的冬筍也饞我。

菲兒天地 回複 悄悄話 哇,看暈了,這個吃的節奏!國貿是原來老爸他們負責建造的。我原來搞酒店時也去那裏搞過市場調查研究。
菲兒天地 回複 悄悄話 哇,看暈了,這個吃的節奏!國貿是原來老爸他們負責建造的。我原來搞酒店時也去那裏搞過市場調查研究。
荔枝100 回複 悄悄話 好豐富哇,生魚片,還有那些個甜點 ... 還沒到晚飯時間呢 :)
吃出健康 回複 悄悄話 饞的都流口水了,看著就想吃。問好!
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