收獲在金秋-4

隻顯大宗的

開始收冬瓜了，今年冬瓜雖多，但太多，水肥不足，長得不大，大多10-20磅，已收4個，這周再收10個，還有10多個今後收。天冷，基本不再長了。


雖不大，但也得用車運


擺在地上曬曬幹，再放車庫

今年天熱，西紅柿大豐收，總共收200多磅，有一陣，每天早晚得采兩盆20磅。不喜歡西紅柿醬，就試做幹西紅柿。最好用羅馬西紅柿，切一半，設烘箱在200F，熱後放進烤10多小時，就成了

俺5磅烤得剩半磅多，嚐一下，甜味被酸味蓋掉了，但好歹也可冬儲了。

今年本地葡萄比往年早三星期，所以周末就采了。


共采56磅，六毛一磅，都是無籽甜葡萄，比買的便宜多了。跟別人比，俺摘得不多。許多人是上百磅得摘，也有人隔周再去摘。

這小個的青葡萄是俺的最愛，極甜，每天吃近兩磅

紅葡萄很甜，不同風味，俺大部分做酒了。
葡萄太多，就冬儲了20多磅。就是洗好，放袋，進冰櫃，凍後味道不如新鮮的，但比買的好多了。