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菲兒、曉青在城裏組織父親節慶祝活動，因為最近準備外出，時間有些緊張，就不想參加了。昨天傍晚看到菲兒留言，問我是否參加活動，覺得應該盡可能要支持一下。於是馬上行動。
事先沒有準備，那就做個簡單點的，嚐試一下手撕餅吧，這是我第一次做手撕餅。
和麵，如大家所知，做餅的麵比做饅頭的麵要軟些，我用溫水和的麵，加了一點無鋁泡打粉。麵和好後，醒麵半個小時。利用醒麵等待時間，炒了一些油酥。然後將麵分成四份，用油案板，擀薄一份麵，撒鹽、油，鋪上四分之一油酥，疊成一層層的，再像切麵條一樣切成一條條的，然後展開每一條。將全部條狀麵卷成圈，成一個圓餅，擀開。上鍋烙熟。
第一個餅出鍋後，忍不住先吃了。一層層的，很薄，很酥，很香。實話說，好吃是真好吃，就是油大了些，不敢經常吃。
時間倉促，圖片不是很滿意。餅烙好後忘記用手推一推，沒把餅弄鬆軟些就拍照片了。
我這圓圓的餅，也送給一直給大家帶來歡樂的圓圓。圓圓，好久不見了。一切好吧？
院子裏的美人蕉開了，開得紅紅火火的。我這個不會養花的人，看見花開就心情愉悅。祝菲兒，曉青組織的父親節活動紅紅火火，也祝文學城的朋友們生活得紅紅火火。
老翁好，祝夏天愉快！
謝謝老翁提醒，我深知自己財運不佳，從不敢賭。祝秋安。
尼斯老鄉，好久不見，惦念。我回北京了，現在澳門呢。再有半個多月就回去了。祝一切好。
燕子好。我回北京了，沒能及時看到你的留言。現在澳門，才能登錄文學城。一切都好吧？謝謝來訪，順祝秋安。
屋裏的花和盆都雅致，美人蕉太漂亮了！
老翁周末好。最近實在太忙，很少進城。謝謝老翁。祝一切安好。
想看相片啊,新週愉快.
開心又見老翁。老翁的精彩音樂給我們帶來美好的享受。
謝謝老翁，周末愉快。
小小好，很高興你來。最近在外麵跑得比較多，前些日子剛剛回來，馬上又要出門。院子的花開了，謝了，也顧不上過多打理。看了你最近的幾篇，一如既往的精致，喜歡。祝你夏天快樂。
問好並祝夏日裏安好快樂！ ：）））
老翁好。手撕餅吃完了，就出去旅遊，到涼快的地方享受夏天。祝老翁夏天愉快。
遊士回國歸來了？今年這棵美人蕉長勢非常好，枝幹很高，開花很多。不知道那花蜜在哪，有時間找一下。周末愉快。
問好婉妮，周末快樂！
我想可以這樣叫吧。問好。
歡迎，歡迎。聽到玫瑰MM的美好留言很開心。祝新周愉快呦！
謝謝老翁每次的鼓勵，問好！
紅紅的美人焦也很漂亮！
度假歸來了，好好休息一下。我正在旅途中。問候小婷。
我是第一次做，不難。謝謝yy。
節日好，開心快樂！
謝謝美麗的閑閑，祝夏天安好。
小小家的魚鮮美，也是我最饞的。問好小小，雙節好，夏天開心快樂。
下次為閑閑單獨做一份，請閑閑吃個夠。閑閑，父親節快樂，端午節好。
問好韭菜，父親節快樂，端午節好。
問候婉妮，父親節快樂！端午節快樂！
謝謝有緣MM，好喜歡你那充滿童趣的文字，喜歡寶寶成長中的那些花絮。祝你全家父親節快樂哦。
鬆鬆，喜歡你的回國篇，看到烤鴨，又勾起了我的食欲。盼回國呀。
亮媽好，正準備花些時間細讀你的旅遊篇。
謝菲兒鼓勵。