2010春節帶二寶回國小記-III 北京吃喝篇

回到北京後，快過年了，但是過年前還是得跑跑業務，而且北京的客戶都還在等我呢。大家都忙，忙送禮，忙吃房。現在不怕沒人請吃飯，最怕的是別人不來。請人吃飯不是啥大事兒，人家肯來是看得起你的表現。

說到吃，這次和客戶去了一家很普通的館子，是做老北京菜的，很到底，從裝潢到食物都是老北京味兒的，叫“到家嚐”。我去的是七聖路，重慶飯店附近的那家。他家的溜肝尖做得超好，火候很到位。我是不愛吃肝的人都吃了很多。後來和家人又去了一趟，公公喜歡他家的鹵煮，分量足，且味道好，婆婆喜歡的是他家的麻豆腐，是羊油煎的，閨女把溜肝尖吃了半盤，兒子則和他家的水晶肘子幹上了，吃了很多。他家的招牌菜是炸灌腸，沾料很好。唯一覺得差點的是豌豆黃，不如九門胡同的好吃，豌豆味足。 說到九門胡同，和其他餐館比，他家裝潢舊，但天天還是客滿，我去他家主要是吃烤串和豌豆黃。他家的包間一定需要預先訂，散客就不需要訂，但是在飯點的時候，估計得等。人均消費比較低，性價比高，我們4個大人加上倆孩子才吃200出頭，而且都有點吃撐了的感覺，後來我讓公婆打車帶孩子回家，我們自己溜達20來分鍾走路回家。
給愛吃川菜的朋友提個醒，北京現在是個館子都會賣點川菜，但是千萬別上這些京味館子去吃水煮魚之類的。

在北京，有很多川菜館，我也沒時間去，就在家旁邊（西壩河UHN國際村旁邊）的那家吃了次重慶烤魚，那兒有家巴蜀味道，但是我想吃魚，就去的旁邊小點的那家烤魚店，想不起名字來，不過找到巴蜀味道就能找到那家店，我們點的是烏江魚，豆豉味道的，看起來紅油很多，但是真的是一點都不辣，因為當天是我公婆及老公的姑一塊兒去的，他們都不吃辣，但是那天吃很多，他家其他的菜一般般，酸梅湯是原味的，很好。 重慶烤魚和其他地方的烤魚不一樣，是最近這兩年發展的新菜。一般是3斤以上的魚先炸酥，然後放到大烤盤裏加上自選的風味調料，（香辣，麻辣，豆豉等等）在桌上一邊烤一邊吃，可以點小菜加裏麵一起烤著，感覺更像幹鍋。人均消費大概是60左右。要點多少呢，按一人一斤魚的數量計算就可。

另外一家川菜館，是客戶帶去的，但是他們家很忌諱別人歸類他們為川菜，自稱為私房菜。這家在海澱區，離友誼賓館不遠，在湖北大廈對麵，叫“錦府鹽幫酒樓”，很火，在大眾點評網上有1200多個點評，而且是5顆星。 去之前一定要訂位，要訂包間估計得提前一周或有點背景才行。 這家的菜名中確實找不到川菜的影子，但是味道還是和川菜是一宗的。他家的菜基本上是每樣都好吃，我個人偏愛的是退秋魚（有白湯和辣湯的），超級嫩，而且服務員會幫你分魚，驕子肥牛，還有個想不起來的煎的米糕。好吃啊。人均消費要高點，點評網上寫的是70，但是我覺得更偏向於100左右，我們當時兩個人吃了近300. 菜稍微點多了點，但是我們隻喝茶沒點酒水。

給大家推薦一下國內的大眾點評，www.dianping.com, 他家網站上有北京大多數餐館的點評，從味道，到服務，到價位，招牌菜。應有皆有。而且按北京地區域，菜係都能查到詳細的信息。我這次還上了他家的美發點評，找到家很好的理發店，而且這家還在搞活動，點評網上有折扣劵可以打印出來使用。188燙發（熱能，陶瓷），無論長短。叫出水芙蓉，在雙井地鐵旁邊。我燙了個大波浪，效果很好，主要是不需要打理，洗完頭後連吹都不用，是我這幾年來在頭發上花得最值的一次了。

抽空和老公去了趟天逸，那兒的東西很全，如果想買點中式小禮品送朋友或同事，那兒是首選，不過建議一定要帶個會砍價的去才行。碰到我老公這種人，超級反感握砍價，還說，大家都需要過日子，你總得讓人家賺點，氣死我了。
過年前去家樂福，打算買點熟食，拿了隻臘鴨，走到交費處，發現排隊的人起碼有2裏地，算了，掃興出來。

提醒大家一句，如果需要換錢，別在機場換，機場不管換多少要收50的手續費。 可以直接在酒店換，所有5星級的酒店前台都能換，一次2-500美金不等，而且沒有手續費，但是起碼夠用幾天了。 要換大筆的，等到銀行開門去換，不過要記得帶上身份證或護照。 國內的銀行，也不是不是每個門市部都能換外幣的，而且周六周日銀行雖然開門，但是沒有換外幣服務。

回頭再寫回美篇。